Гасц??н?ца
,
атэ?ль
(або
гатэ?ль
) ? маёмасны комплекс (дом, будынак, частка будынка, ?ншыя пабудовы) са спецыял?заваным? мэбляваным? пакоям? (≪нумарам?≫) для часовага пражывання асоб, як?я прыяжджаюць у
населены пункт
[1]
. Звычайна прадаста?ляюцца ? ?ншыя паслуг? (уборка, ахова), у залежнасц? ад класа абслуго?вання.
Гасц?н?цы адрозн?ваюцца: паводле прызначэння ? агульнага тыпу, ведамасныя, б?знес-гатэл?, турысцк?я для а?татурыста?,
матэл?
,
кемп?нг?
, курортныя, спарты?ныя, для транзытных пасажыра? (пры
вакзалах
); паводле ?мяшчальнасц? ? малыя (да 100 месца?), сярэдн?я (100?500 месца?) ? вял?к?я (больш за 500 месца?); у залежнасц? ад узро?ню камфорту (паводле колькасц? ≪зорак≫) ? 1-,2-,3-,4-,5-зоркавыя; паводле рэжыму эксплуатацы? (круглагадовыя, сезонныя); паводле размяшчэння (
горад
,
пасёлак
,
курорт
? г.д.)
[1]
.
У складзе гасц?н?ц вылучаюць памяшканн?: жылыя (нумары), прыёму, сэрв?су, грамадскага харчавання (
кавярня
,
рэстаран
), адм?н?страцыйныя, гаспадарчыя. Пры высокакамфартабельных гасц?н?цах ёсць памяшканн? культурна-масавыя (канцэртныя, выставачныя, канферэнц-залы), спарты?на-аздара?ленчыя (
басейны
,
са?ны
)
[1]
.
Гасц?н?цы ?зн?кл? ? глыбокай старажытнасц?. У
Заходняй Е?ропе
ролю гасц?н?ц выконвал? харчэ?н?, а?стэры?, заезныя дамы, корчмы; у кра?нах
Сярэдняга Усходу
?
Цэнтральнай Аз??
,
Зака?каззя
?
караван-сара?
(
IX
?
XIV ст
.). На
Беларус?
паходзяць ад
гасц?нага двара
[1]
.
Зноск?
- Lundberg, Donald E.,
The Hotel and Restaurant Business
, Boston: Cahners Books, 1974.
ISBN 0-8436-2044-7