한자로

束草는 東쪽으로 東海바다, 西쪽으로는 雪嶽山이 位置해있어 觀光地가 宏壯히 많습니다. 때문에 즐길 거리가 많은 束草는 特히 먹거리로 有名합니다. 중앙시장으로 불리는 傳統市場과 바다 周邊에서만 즐길 수 있는 新鮮한 海産物이 있기 때문인데요. 오늘은 現地人推薦束草 맛집에 對해 알아보겠습니다.

1. 뚝배기섭국

뚝배기섭국은 동명港近處의 束草現地人 맛집입니다. 섭은 自然産紅蛤을 뜻하는데요, 一般的으로 우리가 平素에 익숙하게 보는 紅蛤보다 두 倍以上 큰 크기를 자랑합니다. 이 가게의 섭국은 自然産 섭이 가득 들어가 있어 시원하고 맛있습니다. 適當히 칼칼하고 津한 국물과 밥을 함께 먹으면 며칠 前 먹은 술까지 모두 海葬되는 氣分이 듭니다.

凍太湯과 짬뽕湯도 別味입니다. 飮食에 使用되는 모든 海産物이 비리지 않고 質이 좋아서 더욱 맛있습니다. 바삭하고 고소한 감자顚倒人氣가 많습니다. 飯饌으로 나오는 무生菜가 宏壯히 맛있기로 有名합니다.

住所: 江原 속초시 中央로 315 1層
運營時間: 07:00 – 20:00
休務日: 每週日曜日
電話番號: 033-637-3777

2. 束草生大口

束草 맛집 整理 두 番째 가게는 束草生大口입니다. 生大口湯을 單一 메인 메뉴로 販賣하는 가게인데요, 깔끔한 백탕이라 材料本然의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 當日 잡은 新鮮한 生大口를 넣어서 국물이 아주 시원하고 좋습니다. 饌으로 提供되는 맛있는 大邱알젓과 靑魚알젓이 심심한 大口살과 아주 잘 어울립니다.

이 곳의 大邱前이 아주 有名한데요, 늦은 午後에 訪問하면 모두 販賣되고 없을 程度로 人氣가 많습니다. 부드러운 生大口에 달걀옷을 입혀서 구워낸 大邱展은 男女老少 모두의 입맛을 사로잡습니다. 大邱展은 술按酒로 좋고 大口湯은 解酲用으로 좋으니, 두 메뉴를 모두 注文해서 伴奏와 함께 즐기면 아주 좋습니다.

住所: 江原束草市永郞海岸3길 14 束草生大口
運營時間: 10:00 – 20:00 / 14:30 – 17:00 브레이크타임
休務日: 每週火曜日
電話番號: 033-636-9774

3. 束草身土不二감자옹심이

감자옹심이를 販賣하는 束草 중앙시장 맛집 束草身土不二감자옹심이입니다. 束草旅行에서 土俗飮食을 드시고 싶은 분들은 꼭 한 番씩 들어보시게 되는 아주 有名한 맛집입니다. 傳統 감자옹심이는 감자澱粉, 글루텐 等을 使用하지 않고 감자로만 만들어진 옹심이가 들어있는데요. 아주 쫀득하고 깔끔한 맛이 逸品입니다.

이 가게의 시그니처 메뉴인 들깨 감자옹심이의 국물은 告訴한 國內産 들깨를 갈아서 만들기 때문에 아주 깊고 묵직한 맛이 납니다. 傳統 감자옹심이와 마찬가지로 오직 감자만 들어간 純度 높은 옹심이를 使用합니다. 束草飮食의 象徵인 오징어 순대와 감자顚倒 아주 맛있습니다. 材料가 消盡되어 일찍 門을 닫는 境遇가 있기 때문에 너무 늦지 않은 時間에 訪問하는 것을 推薦합니다.

住所: 江原 속초시 中央로147번길 16 束草중앙시장 綜合中央市場商街內部 1層 55號
運營時間: 11:30 – 20:00 / 16:00 – 17:30 브레이크타임
休務日: 每週水曜日
電話番號: 033-633-9432

4. 莞島회식당

束草 먹거리 團地에 位置한 束草 물膾現地人 맛집 莞島회식당입니다. 이 곳은 산오징어 물膾가 宏壯히 有名하고 맛있습니다. 新鮮한 오징어가 채 썰린 다양한 野菜 위에 한가득 올려져서 나오는데, 오징어膾의 食感이 아주 좋아 손이 쉴 틈 없이 움직입니다.

시원하게 膾와 野菜를 먹다가 中間에 素麵을 말아서 맛있게 먹으면 아주 든든하고 氣分 좋은 한 끼 食事를 할 수 있습니다. 가자미 물膾度 맛있는데요, 가자미膾의 食感을 좋아하시는 분들은 가자미 물膾를 드셔보는 것도 좋을 듯 합니다. 點心 장사만 하는 맛집이기 때문에 運營時間을 잘 確認하시고 訪問하시기 바랍니다.

住所: 江原束草市 먹거리4길 21
運營時間: 09:00 – 13:00
休務日: 年中無休
電話番號: 033-631-1418

5. 名聲게찜

홍게와 대게를 販賣하는 束草 대게 맛집입니다. 束草에는 엄청나게 많은 대게집들이 있습니다. 收率 좋고 맛있는 대게 집은 여러 군데 있지만 獨特한 플레이팅을 선보이는 大게집은 찾아보기 힘든데요. 이 곳은 맛있는 飮食 뿐 아니라 예쁜 플레이팅까지 볼 수 있는 곳입니다. 대게는 잘 손질 되어 나와 먹기 便하고, 親切하게 案內해주셔서 더욱 좋습니다.

게醬 볶음밥이 맛있기로 有名합니다. 대게라면이나 基本贊들도 훌륭합니다. 父母님들이 食事를 할 때 아이들이 놀 수 있는 場所가 따로 있어 아이 있는 父母님들에게 좋은 選擇肢가 될 수 있겠습니다.

住所: 江原 속초시 章事項海岸길 51 名聲게찜
運營時間: 11:30 – 21:00
休務日: 每週火曜日
電話番號: 033-633-2342

6. 청대리막국수

土面과 막국수가 有名한 束草 맛집 청대리막국수입니다. 土面은 많은 工程을 거치지 않아 거친 메밀을 잘 갈아서 만든 面을 말하는데요, 一般的인 메밀麵보다 메밀의 香이 조금 더 剛하고 찰氣가 없으나 아주 告訴한 것이 特徵입니다. 이 곳의 土面은 傳統方式 그대로 만들어서 刺戟的이지 않고 매우 고소해서 맛있습니다. 오랜 期間 동안 束草現地 분들의 맛집日程度로 변함없는 맛을 維持합니다.

수肉과 감자顚倒別味입니다. 수肉을 注文하면 명태식해가 나오는데, 깔끔하고 기름氣 적은 수肉과 함께 먹으면 아주 맛있습니다. 감자를 直接 갈아서 만든 감자煎은 쫄깃하고 고소한 맛이 逸品입니다.

住所: 江原束草市淸代마을길 37
運營時間: 11:00 – 18:00 / 土, 日, 公休日 14:30 – 16:30 브레이크타임
休務日: 每달 2, 4番째 月曜日
電話番號: 033-633-5677

7. 雪嶽回국수

마지막으로 紹介해드릴 束草現地人 맛집은 雪嶽回國數입니다. 물膾와는 조금 다르게 국물이 없이 잘 버무려진 素麵 위에 野菜와 가자미膾가 얹어져 나옵니다. 趣向에 따라 醋고추醬을 조금 더 넣어 비벼 드셔도 좋습니다. 新鮮한 膾와 野菜를 素麵과 함께 먹으면 式感度 좋고 맛있습니다.

가자미 조림과 오징어 순대도 販賣합니다. 가자미 조림은 국물을 自作하게 넣고 조려서 肝이 세지 않아 더욱 좋습니다. 맛도 좋지만 價性比度 좋은 食堂입니다.