일본(日本)
을 대표(代表)하는
귤(橘)
산지(産地)이며, 생산량(生産量)은 전국(全國)에서 1~2위(位)를 다툴 정도(程度)로 많다. 당장(當場) 현(玄)의 마스코트부터 귤(橘) 모양(模樣)의 강아지인(人) 미(美)컁(みきゃん)이다.
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이 때문인지
와카야마현(縣)
과 경쟁(競爭)하는 경우(境遇)가 많다. 밴드
섹스 머신건즈
의 리더인 ANCHANG이 이곳 출신(出身)이라서 에히메현(縣)의 귤(橘)을 찬양(讚揚)하는 노래인
귤(橘)의 노래
를 내기도 했다. 그래서 지역(地域) 주민(住民)들 사이의 우스갯소리로, 마트에 가서 귤(橘)을 사느냐 아니냐의 차이(差異)로 외지인(外地人)과 지역주민(地域住民)을 구별(區別)할 수 있다고 한다.
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과거(過去)부터 "에히메현(縣)의 가정집(家庭집)에는 감귤(柑橘)주스(ポンジュ?ス)가 나오는 수도꼭지(水道꼭지)가 있다."는 농담(弄談)이 유명(有名)해 이는 2007년(年)
실제로(實際로) 만들어졌다.
게다가
옆 동네(洞네)
에도 영향(影響)을 끼쳤다. 주스가 나오는 수도꼭지(水道꼭지)는
마츠야마 공항(空港)
을 비롯한 특산물(特産物) 판매점(販賣店)과 일부(一部) 관광지(觀光地), 지역(地域)
마츠리
에서 찾아볼 수 있다. 당연히(當然히) 무료(無料)는 아니다.
귤(橘)의 이미지가 강(剛)해서 그런지 귤(橘) 산업(産業)밖에 없어 보이지만, 의외로(意外로) 지역(地域) 기업(企業)이 탄탄하다. 시코쿠에서는 제일(第一) 경제(經濟) 규모(規模)가 크며 2016년(年) 기준(基準) 전국(全國) 도도부현 27위(位). 2018년(年) 기준(基準) 시코쿠 내(內)의 총생산(總生産) 34.6%로 1위(位)를 차지하고 있다.
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산업(産業) 비중(比重)의 경우(境遇) 1차(次) 산업(産業) 2.2%, 2차(次) 산업(産業) 30.1%, 3차(次) 산업(産業) 67.7%이며,
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, 부가가치액(附加價値額) 기준(基準)으로 도매업(都賣業), 사회보험(社會保險)/복지산업(福祉産業), 운송기기(運送機器) 제조업(製造業) 순(巡)으로 발달(發達)하였다.
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또한 제조업(製造業)만 따로 떼어놓고 보았을 때 시코쿠 전체(全體) 출하액(出荷額)의 45.3%를 차지하는 곳이다. 세부적(細部的)으로 나누어서 보면
시코쿠츄오시
등(等) 에히메 동부는 제지산업(製紙産業),
이마바리시(馬바리視)
지역(地域)은
이마바리(馬바리) 조선(朝鮮)
을 위시(爲始)로 한 선박제조업(船舶製造業)과 수건(手巾) 산업(産業),
마츠야마시(視)
를 포함(包含)한 현(現) 중부(中部)는 화학(化學), 기계(機械) 산업(産業),
우와지마시(視)
를 위시(爲始)로 한 남부(南部)는 농업(農業)과 농수산물(農水産物) 가공업(加工業)이 발달(發達)해 있다.
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또한 에히메현(縣) 주요(主要) 시(市)의 총생산(總生産)이나 부가가치(附加價値)는 고치'현(現)' 총합(總合)을 뛰어넘는다.
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가장 규모(規模)가 큰 지역(地域) 은행(銀行)은 이요은행(行)이다.
하카타의 소금
도 에히메에서 나온다. 후쿠오카 하카타(博多)와는 달리 한자(漢字) 표기(表記)로 伯方를 쓴다. 그리고 특히(特히)
도미(都彌)
어획량(漁獲量)이 전국(全國) 어획량(漁獲量)의 절반(折半) 정도(程度)를 차지한다고 한다. 도미 요리(料理) 중(中) 특히(特히)
타이소멘
과 타이메시(도미밥)가 유명(有名)한데, 타이메시는 남쪽(南쪽) 우와지마 식(式) 회덮밥(膾덮밥) 형식(形式)과 북쪽(北쪽)인 마츠야마 식(式) 도미(都彌)
솥
밥으로 먹는 방법(方法)으로 나뉜다.