提示：
?篇文講??係
鐵西瓜
。
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西瓜
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| 物種分類
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| 界
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植物界
Plantae
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| 門
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被子植物門
Magnoliophyta
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| 綱
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雙子葉植物綱
Magnoliopsida
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| 目
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葫蘆目
Cucurbitales
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| 科
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葫蘆科
Cucurbitaceae
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| 屬
|
西瓜屬
Citrullus
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| 種
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西瓜
C. lanatus
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| 二元學名
|
Citrullus lanatus
|
2005年全球出??西瓜數據
|
西瓜
（
??
：
sai
1
gwaa
1
；學名：
Citrullus lanatus
）係
葫蘆科
西瓜屬
?一年生
草本植物
，亦都係種
生果
。原?地?
非洲
。如?按類?分?話，?重可以分成野生品種同種植品種。如?按重量?計?話，西瓜有成92%係
水
，?重係水?比例最高?生果。
名
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]
西瓜?公元10世紀傳到中國大陸，由於?係?西邊?先至改?「西瓜」?名。
形態
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西瓜?葉通常係濃綠而且有好深?缺位，?開?花係黃色兼且係單性。?結果?時，西瓜一般係綠
皮
，而肉類方面，有深紅、粉紅、黃色或白色?品種。
營養價?
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]
西瓜有好?富?營養成分，??果肉包含
蛋白質
、
?酸
、
?果酸
、
果糖
、
蔗糖
、
葡萄糖
、
?基酸
同
胡蘿蔔素
等好多好多?營養物質，所以食落好多汁。尤其係西瓜?，??蛋白質量重多過街邊賣返??
大米
同
小麥
。
史
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]
而家應該好難知?幾多年開始種西瓜?。不過?有史記錄話西瓜?第一次開始有收成?時，就係講返?5000年前?古埃及。由於西瓜?果成日放?法老?陵墓??下世去食。但實際?埃及神話入面，??重信西瓜係由
碩夫
?精液?出???。
未到公元10世紀?時，西瓜重係
非洲
沙漠地區?野生植物，而?時?係?
大?象
、
犀牛
等動物成日食??，後?經過?人工馴化???植物之後先至發展到而家人?夏天?熱解渴??。
到?公元10世紀?
五代十國
?時，西瓜就從
中亞
地區經過
絲綢之路
?方法?傳到中國。到?
宋朝
?時?就?中國?邊個地方都可以見到?。
全球各地?同?名
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西瓜??同國家?語言入面，甚至係古代?時都有?同??法。以下係?同國家語言??同?法：
用途
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一杯西瓜汁
西瓜?單止可以用?食，重可以用?以下??用途：
- 可以浸?酒精入面發酵，整成?好??味?西瓜酒。
- 西瓜皮重可以??食。因??有時都?蔬菜。?
中餐
入面有炒、?同?西瓜皮?食。
- 西瓜核?單止可以用?食，重可以用?整配菜或植物油都得。因?西瓜核有好多脂肪同蛋白質。
- 西瓜重可以?果汁。
- 如?將西瓜切成三角形?再放落去雪櫃入面凍??話，?出?重可以當成雪條?食。
藥用價?
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]
西瓜?瓜皮同藤重可以用?入藥，?可以醫：
| 部位
|
功效
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| 瓜皮
|
熱氣?出?嘴同?生瘡
內挫?出?腰痛
食得瓜子太多?到?係好舒服。
|
| 藤
|
解酒
|
品種
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]
家?全世界有1200個?同?品種?西瓜
[1]
。一般?講，西瓜?重量最輕?個起碼＜1kg，最重?個起碼＞90kg。而?色方面就好多，有紅、橙、黃同白?5種?色
[2]
。而家西瓜?品種一直?度?停?發展，重有?人都培養?好多得意?西瓜出?。
- 世界上最重?西瓜，就係?羅利娜十字（
Carolina Cross
）?個品種，有120kg?重。而??果方面，係綠皮紅肉。?出?果仔起碼有29??68kg?重。如?種??話，起碼最快有差?多3個月就有收穫
[3]
。
- 而細黃金（
Golden Midget
）?個品種?洗過?熟??時，係金皮粉紅肉?品種。而且種?70日就有得收穫
[4]
。
- 而Orangeglo?隻品種係好??西瓜品種。??肉係橙色，而且又大，好似個?圓形?。而??品種?西瓜起碼有9??14公斤到。??皮係淺綠色且有鋸齒??深綠色紋響度。?隻品種?西瓜從?開始種?時，到?熟?陣起碼要90??100日
[5]
。
- 而星月（
Moon and Stars
）品種?西瓜係1926年美國創?一個西瓜品種
[6]
，??皮係紫色或黑色?品種，而且有好多又細又黃?星同埋1??2個又大又黃?月光??樣?符號響度。而?隻瓜?品種起碼有9??23公斤到
[7]
。??皮係粉紅或紅色，而且有?色?核，加上??葉有斑紋響度。如?種??話，起碼差?多3個月就有得收穫
[8]
。
- 而沙士加芝灣之?（
Cream of Saskatchewan
）?品種就好細隻，一般係好似個波?，得25cm到?直徑。而且??樣都好細粒，皮係淺綠色帶有深綠色?條紋響度，?味都好??。??肉係白色，核係黑色。但係??品種?西瓜係好難先至見到?，因???單止?係得好?爽?天氣先至可以種到?，而且??西瓜?係?
加拿大
?
沙士加芝灣
地區?度?
加拿大籍俄羅斯人
?手度先至可以買到。??西瓜品種起碼80??85日先至有得收穫
[9]
。
- 而?烏克蘭?
美利特堡
?邊?西瓜係又細又圓?，直徑大?28??30cm到，?個品種?西瓜原?地?俄羅斯?
阿斯迪拿柬州
?邊。?每年夏天?時，?個品種?西瓜?尤
莫斯科
?街頭??走鬼成日賣??。??西瓜品種如?種??話，起碼至少有95日先至有得收穫
[10]
。
- 而日本?傳助西瓜（
日文
：
?助スイカ
）品種就好圓?，有11kg到重。??皮係黑色，而且?邊同斑紋響度。而且??品種?西瓜?係?
日本
?
北海道
地區先至見到?。?邊起碼去到每年10000隻?年?量
[11]
。
- ?中國內地?黑龍江農科院?邊，當地就培養?種跌?爛?西瓜出?。?可以?成1米高?地方跌落?都?爛，方便用?運輸
[12]
。
- ?中國內地?廣東省高鶴縣（而家係
佛山市
高明區
同埋
江門市
鶴山縣
組成?一個地方名）?邊試過成功種?個方形?西瓜出?，方便堆放同運輸。
- ?中國農科院?邊重??個比較遲熟?西瓜出?，?秋末冬初?時都重有得出?品種。
相
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植物
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 一隻西瓜
| 一隻西瓜
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 西瓜?花
| 西瓜?花
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 西瓜?葉
| 西瓜?葉
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 西瓜公同西瓜?
| 西瓜公同西瓜?
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品種
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 街市入面?西瓜
| 街市入面?西瓜
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 ?核?紅肉西瓜
| ?核?紅肉西瓜
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 黃肉西瓜
| 黃肉西瓜
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 好似正方體?西瓜
| 好似正方體?西瓜
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 一般?西瓜
| 一般?西瓜
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 墨西哥街頭入面?黃皮西瓜
| 墨西哥街頭入面?黃皮西瓜
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 好似?瓜??西瓜
| 好似?瓜??西瓜
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 園???黃皮西瓜
| 園???黃皮西瓜
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文化
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 西瓜醬
| 西瓜醬
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 擺酒?上邊?西瓜
| 擺酒?上邊?西瓜
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 某國家?西瓜文化節
| 某國家?西瓜文化節
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 美國其中一個州??西瓜節
| 美國其中一個州??西瓜節
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 響河入面?西瓜
| 響河入面?西瓜
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|
文化
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龍井西瓜文化節
[
編輯
]
由2015年開始，每年?5月17號到5月18號，臺灣臺中市?龍井區成日辦每年一度?「龍井西瓜文化節」。因??臺灣，龍井?邊?西瓜比較?，所以當地?
龍井區農會
希望通過?個活動?推廣龍井區?西瓜
[13]
。
中國西瓜博物館
[
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]
?
北京市
大興區
?
龐各莊?
入面，由於??西瓜品種?中國內地同國外出?名。?當地??宣傳西瓜?文化?發展?當地?西瓜業，所以大興區委同政府、重有龐各莊?政府一齊出?1200幾萬蚊?起?間西瓜博物館
[14]
。
西瓜園遺址
[
編輯
]
?
廣東省
廣州市
?
越秀區
入面，人民路差?多
上下九
?頭，?度有?地係同「西瓜」有關。根據傳說?度話過，係一位
姓駱
?官員因?「馬生角（各）」?句話先至捉?個疑犯（因??時出現?「血西瓜」?單?），後??人因??件事先至將?度改名做「西瓜園」。
硬西瓜
[
編輯
]
?
美國
同
南非
當地有隻比較得意?西瓜就係有酒?硬西瓜。而???係自己生成??，而係通過?人?整，將西瓜?個??加?高度酒入面，用?時同食普通?西瓜差?多?。
?西瓜皮
[
編輯
]
?
俄羅斯
?邊成日好興??西瓜皮。
?西瓜落海招魂
[
編輯
]
嶺南沿海地區習俗，如果有人跌落海失??，親屬會?西瓜落海，大?「返來?」招魂，隔一陣?條屍會蒲返上水。
一季之話
[
編輯
]
?日本?邊，西瓜係成日?夏末秋初時期?一季之話。?每年一過?
立秋
?日，就成日用「一季之話」?個講法。如?
盂蘭節
?時?
施狐
行過一??話，施食會就識?個西瓜出?。?個係???死??靈魂有得解渴?解。
打西瓜
[
編輯
]
?日本?每年夏天?時，海灘?頭?打西瓜遊?係出?名?。??邊係?限制人數?參加?個玩法，而且邊個都?玩?。
廣東兒歌
[
編輯
]
?廣東??語區入面，?度有首?「大西瓜」?兒歌都幾出名?。其中歌詞係成日圍繞「西瓜」?樣??講?。
?做個創世神?手機遊?入面，有個同「西瓜」有關?道具，???邊?遊?係成日?「
Melon
」
[15]
。?外，??邊重有「西瓜核」
[16]
同埋「識??西瓜」
[17]
、「西瓜片」
[18]
?三個道具。
有關?書
[
編輯
]
- 中?少年?童百科全? 自然·?境 第406? 浙江?育出版社 ISBN·7-5338-1946-2/G·1942
?埋
[
編輯
]
註
[
編輯
]
出面網頁
[
編輯
]