「蔬菜」跳轉到?度。想?村名，請?「 蔬菜村 」。

   想?各地煮食方式?話，請? 菜系 。

菜 （ ?? ： coi 3 ），或者叫 蔬菜 （ so 1 coi 3 ）或者 菜蔬 ， 係 植物 ，亦係一類 ?食 。由於係 植物 ，所以通常都會有?富? 纖維 同 維他命 ，如果係豆類?話，重會有好多 蛋白質 。?無 科學 ?定義，係好主觀?。

除? 生果 、 殼 、 果仁 、 山草藥 、 香料 之外，任何一種食得? 草本 植物 ，都可以叫做菜。 ? 之類都算係菜，雖則?係 生物學 上係?一 界 ，屬於 苔蘚 界。（以前係歸入植物。）

菜有分 葉菜 ，例如 生菜 ； 莖菜 ，例如 蘆筍 ； 根菜 ，例如 蘿蔔 ； 花菜 ，例如 西蘭花 ； 地下莖葉 （例如 蒜頭 ）； 瓜菜 ，如 ?瓜 、 南瓜 、 牛油果 、 ?椒 等； 豆菜 ，例如 ?豆 、 荷蘭豆 、 豆角 。

因?菜?係 植物學 名詞，所以有?菜同時又係 生果 。一般?講，菜多數都??；不過都有?例外，好似 南瓜 就係。

文化上 [ 編輯 ]

? 廣東話 入邊，「菜」亦可解作 女朋友 ，例如「?條菜」?係「?個女朋友」?解。

?埋 [ 編輯 ]

• 均衡?食

?篇 菜 係關於 食物 ? 楔位文章 ，重未完成?。麻煩??手 補充 ??內容。