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沙律

出自維基百科,自由?百科全書
  ?篇?講?係一種食品。
  • 想?藝名「沙律」?香港藝人,請?「 張沛樂 」。
  • 想?香港賽馬節目女主持,請?「 莎拉 」。
菜沙律

沙律 (音譯自英文Salad),普通話譯 沙拉 色拉 ,係一種主要由 蔬菜 埋一齊? 食品 ,有時會有 生果 海鮮 ,再加 沙律醬 (例如 蛋黃醬 千島醬 沙律醋 橄欖油 )。

起源 [ 編輯 ]

?中世紀,?人會用鹹肉??製菜,?個被認?係沙律?源頭。亦有講法話沙律?自羅馬帝國。

記者約翰·伊夫林(John Evelyn)寫?一本有關沙律?書《Acetaria: A Discourse on Sallets》,本書入面話沙律係來自意大利或者荷蘭。