酒 者，內有 酒精 ，所以 ? 也。有 白酒 、 黃酒 、 紅酒 、 ?酒 。

酒有多用，如醫用、娛樂用等。祭祀亦需?酒，《禮記·禮運》曰：「夫禮之初，始諸?食。」

然酒亦有害。過度?之，可致?酒、酒醉、失意識乃至死。