乙醇 （英?：Ethanol，???式：CH ₃ CH ₂ OH）是 醇? ?一?，是酒?主要成分，所以阿俗?酒精，有眼地方俗?火酒。化???通常??? C ₂ H ₅ OH, C ₂ H ₆ O 或 EtOH，Et代表乙基。