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[仁川아시아競技 D-23]調理人員 700名, 548種 으리으리한 메뉴 : 뉴스 : 東亞닷컴
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[仁川아시아競技 D-23]調理人員 700名, 548種 으리으리한 메뉴

유재영 記者

入力 2014-08-27 03:00:00 修正 2014-08-27 10:37:38

仁川 ‘구월아시아드選手村’ 公開… 食堂 3500名 同時 利用 可能
스크린 射擊場-半身浴 施設도


“選手들이 잘 먹어야 自己 技倆을 發揮할 수 있잖아요. 그래서 가장 神經 쓰고 있어요.”

仁川 아시아競技大會 組織委員會 이에리사 選手村長(60)은 26日 仁川 아시아競技에 出戰하는 45個國 選手와 任員들이 묵게 될 仁川 ‘구월아시아드選手村’ 公開 行事에서 給食에 가장 많은 精誠을 쏟았다고 밝혔다.

1萬 m² 敷地에 들어선 食堂은 3500名이 同時에 食事할 수 있는 規模이며 每日 24時間 無制限 自由給食으로 開放된다. 歷代 아시아競技 最高 水準의 메뉴를 提供한다. 700名의 調理士와 補助要員이 西洋式, 韓食, 東洋式, 할랄式(이슬람 律法에 따라 무슬림들이 먹을 수 있는 植物性 飮食과 海産物, 고기) 等 總 548種(소스 包含)의 메뉴를 만들어 選手團에 提供한다. 한 끼에 約 80種의 메뉴가 뷔페式으로 나오며 5日 週期로 食單이 바뀐다. 選手들은 1印堂 한 끼에 25달러(約 2萬5400원)의 食事를 하게 된다.

菜食主義者, 알레르기가 있는 選手들도 配慮한다. 알레르기로 苦生하는 選手들은 食堂 內에 常住하는 營養士나 醫師에게 自身의 症狀을 알려주면 各 메뉴에 적힌 特定 番號의 飮食을 注意하라고 알려준다.

選手들은 9月 5日부터 10月 7日까지 22個 洞 2220채의 新築 아파트에서 生活한다. 宿所에서는 主要 競技場과 訓鍊場을 40分 안에 갈 수 있다. 이 밖에 選手村 內에는 스크린射擊場, 라이브밴드 體驗場, 네일아트室과 半身浴 施設도 마련됐다. 選手村 입촌式은 9月 12日 열린다.
이에리사 選手村長이 選手村 食堂에서 다양한 飮食을 試食하고 있다(위 寫眞). 選手村 내 서비스센터에는 選手들의 疲勞를 풀어줄 半身 浴槽室度 마련됐다. 仁川=寫眞共同取材團

仁川=유재영 記者 elegant@donga.com 기자의 다른기사 더보기

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