Bach khoa toan th? m? Wikipedia
Makgeolli
(ti?ng Tri?u Tien: 막걸리), c?ng g?i la
Makuly(takju)
, la m?t lo?i
n??c u?ng co c?n
c?a
Tri?u Tien
. Mon n??c u?ng nay đ??c lam t? g?o, co mau đ?c s?a, v? ng?t. Th?c u?ng nay đ??c ch? bi?n b?ng cach cho len men h?n h?p c?m va n??c, đ? c?n kho?ng 6,5-7%. Th?c u?ng nay ban đ?u kha ph? bi?n đ?i v?i nh?ng ng??i nong dan, h? g?i th?c u?ng nay la
nongju
(
農酒
/
農酒
), co ngh?a la r??u nong dan. Tuy nhien ngay nay mon nay đa tr? nen ph? bi?n ? cac thanh ph?, đ?c bi?t la đ?i v?i gi?i tr?.
Dongdongju
(
동동酒
) la m?t lo?i th?c u?ng r?t gi?ng v?i makgeolli, c? hai đ?u dung đ? u?ng khi ?n banh
pajeon
(
巴戰
) hay
bindaetteok
(
빈대떡
). Th?c u?ng nay đ??c bay ban ? sieu th? d??i d?ng chai nh?a.
