L? Fat Thursday la m?t ngay l? Kito giao đanh d?u ngay th? N?m cu?i cung tr??c Mua chay va đ??c k?t h?p v?i vi?c t? ch?c Carnival . Do Mua chay la th?i gian nh?n ?n nen nh?ng ngay sau đo cho đ?n Th? t? L? Tro la c? h?i cu?i cung cho vi?c ?n u?ng (bao g?m ?n u?ng gi?n đ?n cac v?t b? c?m ) cho đ?n L? Ph?c Sinh . Theo truy?n th?ng, đay la ngay danh cho ?n u?ng, m?i ng??i g?p nhau ? nha hay quan ca phe v?i nh?ng ng??i b?n va nh?ng ng??i than, cung ?n nhi?u đ? ng?t, cac lo?i banh va nh?ng b?a ?n th??ng khong đ??c phep trong Mua chay. Trong s? nh?ng mon ?n ph? bi?n ? nhi?u qu?c gia đ??c dung trong ngay nay co banh p?czki ? Ba Lan ^{[2] [3]} ho?c berliner , banh ran c? b?ng n?m tay đ??c ph? m?t t?m xuan, va banh ( faworki ), banh hinh ngon tay lam t? b?t c?a Phap ?n kem v?i đ??ng d?ng b?t.

Theo qu?c gia [ s?a | s?a ma ngu?n ]

đ?c [ s?a | s?a ma ngu?n ]

Weiberfastnacht la ngay l? khong chinh th?c ? khu v?c Rheinland . ^[4] đa ph?n ? nh?ng n?i lam vi?c, cong vi?c th??ng k?t thuc tr??c bu?i tr?a. Vi?c t? ch?c b?t đ?u luc 5 gi? sang ? đ?c. So v?i vung Rosenmontag , h?u nh? khong co cu?c di?u hanh nao nh?ng m?i ng??i m?c cac b? trang ph?c va t? ch?c trong cac cac quan r??u hay tren đ??ng ph?. ^[5] Beueler Weiberfastnacht ("carnival c?a ph? n? ? Beuel") đ??c t? ch?c truy?n th?ng ? Beuel, m?t qu?n c?a thanh ph? Bonn . ^[6] Truy?n th?ng nay đ??c cho la b?t đ?u t? n?m 1824 khi cac ph? n? đ?a ph??ng l?n đ?u tien thanh l?p "?y ban carnival" c?a rieng h?. T?i nhi?u th? tr?n kh?p bang Nordrhein-Westfalen , hanh đ?ng ph? n? đ?a ph??ng "ti?p qu?n" toa th? chinh đa tr? thanh nghi th?c truy?n th?ng. Trong s? cac phong t?c đ??c hinh thanh khac, vao ngay nay, ph? n? c?t đ?t ca v?t c?a đan ong - v?t đ??c coi la bi?u t??ng cho đ?a v? c?a đan ong. đan ong mang ph?n con l?i c?a chi?c ca v?t đa b? c?t va nh?n l?i m?t Butzchen (n? hon nh?) nh? ph?n đ?n bu. ^[7]

Hy L?p [ s?a | s?a ma ngu?n ]

Y [ s?a | s?a ma ngu?n ]

Giovedi grasso (Fat Thursday) đ??c t? ch?c ? Y, ^[8] nh?ng khong khac nhi?u so v?i martedi grasso ( Shrove Tuesday ). Ch?ng h?n nh? ? Venice, khi sang th? k? 20, l? đ??c đanh d?u b?ng "d? h?i gi? trang, m?t cu?c chi?n c?a cac loai hoa ? Plaza, treo đen toan thanh ph? va m? x? s?". ^[9] Nha v?n ng??i Anh, Marie Corelli đa nh?c đ?n trong cu?n ti?u thuy?t th? hai Vendetta (1886) c?a minh, "Giovedi Grasso" la ngay ma "s? ngu ng?c va cam l?ng, nh?y mua, ti?ng la va ti?ng thet s? ? đ?nh đi?m c?a chung." ^[10]

Ba Lan [ s?a | s?a ma ngu?n ]

? Ba Lan , l? Fat Thursday đ??c g?i ten la Tłusty Czwartek . Ng??i dan mua cac lo?i banh ng?t yeu thich c?a minh ? cac ti?m banh t?i đ?a ph??ng h?. Th?c ?n truy?n th?ng g?m co banh p?czki (banh ran) la lo?i banh mi?ng l?n, nhi?u b?t va đ??c chien ng?p d?u, theo truy?n th?ng, banh đ??c ph? b?ng m?t m?n hay m?t canh hoa h?ng (m?c du cac lo?i khac c?ng v?n đ??c s? d?ng ph? bi?n) va r?i phia tren v?i đ??ng d?ng b?t, đ??ng co đ?c hay kem dung đ? ph? banh. ^{[11] [12]} Angel wings ( faworki ) c?ng đ??c dung ph? bi?n vao ngay nay.

Tay Ban Nha [ s?a | s?a ma ngu?n ]

? Tay Ban Nha , l? k? ni?m nay đ??c g?i la jueves lardero , va ? cac khu v?c noi ti?ng Catalan , dijous gras , m?t ngay l? cho tr? em. ^[13] ? Albacete , mi?n trung Tay Ban Nha , jueves lardero đ??c t? ch?c v?i banh ng?t hinh vuong co ten g?i bizcocho (xem them Bizcocho ) va m?t lo?i banh tron co ten g?i la mona . ? Aragon , m?t b?a ?n đ??c chu?n b? v?i xuc xich đ?c bi?t vung Graus trong khi đo ? Catalonia, theo truy?n th?ng la ?n Bunyols ng?t va Botifarra d’ou .

Cac truy?n th?ng khac [ s?a | s?a ma ngu?n ]

Tin đ? giao phai Maron va Cong giao Syria khac t? ch?c ngay nay la ngay "Ngay th? n?m c?a Drunkard" v?i th?c ?n truy?n th?ng la mon dolmas . ^{[14] [15]}

Xem them [ s?a | s?a ma ngu?n ]

• Mardi Gras
• Maslenitsa (m?t ngay l? t??ng t? ? Nga )
• Shrove Tuesday
• Tsiknopempti

Tham kh?o [ s?a | s?a ma ngu?n ]