'Nzuddi

' Nzuddi la m?t lo?i banh quy truy?n th?ng ^[1], đ?c tr?ng c?a cac t?nh Messina va Catania c?a Y . Chung la nh?ng chi?c banh quy hinh c?u, h?i d?t, co mau vang, đ??c lam t? b?t mi , đ??ng, h?nh nhan, qu?, long tr?ng tr?ng va amonia . ^[2]

Theo l?ch s?, nh?ng chi?c banh nay đ??c lam cho l? Madonna of the Letter, v? thanh b?o tr? c?a thanh ph? Messina , vao ngay 3 thang 6 ^[3]. Nh?ng chi?c banh nay ban đ?u đ??c ch? bi?n trong tu vi?n c?a cac n? tu Vincentian, va ten g?i 'nzuddi b?t ngu?n t? t? ten vi?t t?t c?a ten "Vincenzo" (Vincent) trong ngon ng? Sicilia . ^[4]

Xem them [ s?a | s?a ma ngu?n ]

Tham kh?o [ s?a | s?a ma ngu?n ]

^ “Crunchy Orange Almond Cookies Nzuddi Recipes” .
^ Alba Allotta. La cucina siciliana . Newton Compton Editori, 2012. ISBN 8854146129 .
^ “WHERE TO EAT the best Nzuddi in the world” .
^ Angela Bertino (ngay 11 thang 11 n?m 2013). “Gli antichi dolci delle feste: "i 'Nzuddi " ” . Tradizioni Sicilia . Truy c?p ngay 17 thang 9 n?m 2014 .

Bai vi?t nay v?n con s? khai . B?n co th? giup Wikipedia m? r?ng n?i dung đ? bai đ??c hoan ch?nh h?n.

[1] “Crunchy Orange Almond Cookies Nzuddi Recipes” .

[2] Alba Allotta. La cucina siciliana . Newton Compton Editori, 2012. ISBN 8854146129 .

[3] “WHERE TO EAT the best Nzuddi in the world” .

[4] Angela Bertino (ngay 11 thang 11 n?m 2013). “Gli antichi dolci delle feste: "i 'Nzuddi " ” . Tradizioni Sicilia . Truy c?p ngay 17 thang 9 n?m 2014 .

[1]

[2]

[3]

[4]