Кальян

Матер?ал з В?к?пед?? ? в?льно? енциклопед??.
Перейти до нав?гац?? Перейти до пошуку
Кальян
Зображення
CMNS:  Кальян у В?к?сховищ?
Бенгальський кальян. ?люстрац?я до книги Едварда Айвза ≪Подорож з Англ?? до ?нд?? у р?к 1754 … а також мандр?вка з Перс?? до Англ?? незвичним шляхом…≫ ( 1773 )
?гипетський кальян.

Кальян ( перс. ????? ‎ ? ghalyan , ghalyun ) ? прилад для кур?ння , що дозволя? ф?льтрувати ? охолоджувати дим, що вдиха?ться. Роль ф?льтра в?д?гра? посудина з водою, вином чи ?ншою р?диною. У посудину вставлена курильна чашка, по?днана з трубкою, к?нець яко? йде п?д воду. Вище р?вня води з посудини в?дходить ще одна трубка, до яко? прикр?плений цибух . При кур?нн? в посудин? кальяну створю?ться негативний тиск, завдяки чому дим п?дн?ма?ться кр?зь р?дину ? через трубку з цибухом потрапля? в леген? курця.

Кальян був винайдений в ?нд?? ? досить швидко поширився по всьому мусульманському св?ту, в?д ?ндокитаю до Марокко . У ?вроп? в?н став популярним у XIX ст., у зв'язку з модою на сх?дну екзотику. В Укра?н? кальян можна придбати в будь-якому магазин? сх?дних сувен?р?в.

Можлив? назви

[ ред. | ред. код ]
Нарг?ле?
  • ≪ш?ша≫ (араб. ????)
  • ≪hookah≫ (гука, хукга) ? феномен в тому, що б?льш?сть людей про цей терм?н не зна?, ? дума?, що ви хочете ≪hooker≫, схоже за вимовою. Хоча в словниках цей терм?н присутн?й.
  • ≪nargile≫, ≪narguile≫ (нар??ла, ар??ла, нар??ле)
  • ≪вотерпайп≫ ( англ. waterpipe  ? водяна трубка)
  • ≪габбл-Баббл≫ ( англ. hubble-bubble  ? досл. ≪горбик-бульбашка≫)
  • ≪п?па турка≫ ( ?сп. pipa turca  ? турецька курильна люлька)
  • ≪бори≫
  • ≪джадж?р≫
  • ≪бовр≫
  • ≪гоза≫

Слово кальян (≪ huqqa ≫), за пакистанським словником Лурда, перського походження ? колись означало невеликий горщик, де сх?дн? ж?нки збер?гали сво? коштовност? ? пахощ?.

Нар??ле (≪nargile≫; перс., в?д ≪ нар?о ≫ ? кокосовий гор?х, з якого спочатку робили нар??ле) ? курильний прилад, схожий з кальяном, але ма? на в?дм?ну в?д нього довгий рукав зам?сть трубки.

У кальян? використову?ться спец?альний тютюн (зазвичай ароматизований), а зам?сть води як охолоджувача нер?дко використовують р?зноман?тн? безалкогольн? напо? (наприклад, молоко).

Кур?ння кальяну

[ ред. | ред. код ]
Кальянний тютюн, готовий для вживання

Кур?ння кальяну, це ц?ла церемон?я, до яко? треба починати готуватися приблизно за годину. Процес п?дготовки, так само як ? процес кур?ння не терпить посп?ху, ? ма? певний етикет. Курити кальян прийнято п?сля ?ж?, в спок?йн?й ? тих?й обстановц?. Робити це краще нап?влежачи, або сидячи на м'як?й подушц?. Кальян завжди повинен бути нижче в?д курця, на Сход? це вже давно сформована традиц?я. Ставлячи кальян вище, Ви можете образити тих людей, що курять разом з вами. П?д час кур?ння кальяну рекоменду?ться ?сти св?ж? фрукти, бажано цитрусов?. ?сну? спос?б кур?ння кальяну через фрукти, для цього як правило використову?ться яблуко або груша, це дода? диму н?жний аромат, м'який смак, ? знижу? г?ркоту. Не можна по?днувати кальян ? спиртне, це забороняють робити як л?кар?, так ? традиц?? кур?ння кальяну. П?д час процесу кур?ння бажано слухати розслаблюючу музику, ?сну? безл?ч мелод?й спец?ально написаних для цього процесу.

?сну? поширена думка, що кальян ? наркотиком. Це не так, оск?льки тютюн для кальяна не м?стить н?яких наркотичних засоб?в. Наркотичну д?ю кальян буде становити в тому випадку, якщо зам?сть кальянного тютюну, заправити кальян наркотичними засобами, наприклад гашишем.

Кальянний тютюн

[ ред. | ред. код ]

Кальянний тютюн в?др?зня?ться в?д сигаретного, або будь-якого ?ншого тютюну. Його можна розд?лити на два види:

  • tobamel або mu 'essel (араб.) ? м?стить до 70 % меду, патоки, р?зних фруктових есенц?й ? гл?церину як зволожувача;
  • jurak  ? вважа?ться перех?дним вар?антом м?ж простим тютюном ? п?дготовленим.

Кальянний тютюн повинен бути вологим. Найчаст?ше плитка кальянного тютюну бува? не просто вологою, а мокра ? наст?льки, що з не? тече с?к. Зовн? гарний кальянний тютюн схожий на варення ? велик? листя тютюну, нап?впрозор? ? липк?, скле?н? м?ж собою в одну суц?льну масу.

Шк?длив?сть для здоров'я

[ ред. | ред. код ]
Дим усередин? кальяну

?сну? думка, що кур?ння кальяну ? менш шк?дливим, ан?ж кур?ння цигарок, оск?льки в?дбува?ться ф?льтрац?я диму через воду у чаш? пристрою, однак, це твердження не ? однозначним. Зокрема, професор медицини коледжу кл?н?ки Майо ( англ. Mayo Clinic ) Р?чард Д. Гарт [1] , каже, що ≪ (…) Тютюн не ? менш токсичним у трубц? кальяну, а вода у кальян? не ф?льтру? шк?длив? складники тютюнового диму. Фактично, курц? кальяну можуть вдихати б?льше тютюнового диму за курц?в цигарок, зважаючи на ту к?льк?сть диму, що вони вдихають за один сеанс кур?ння, який може тривати ц?лу годину [2] .

Ориг?нальний текст (англ.)
(...) The tobacco is no less toxic in a hookah pipe, and the water in the hookah does not filter out the toxic ingredients in the tobacco smoke. Hookah smokers may actually inhale more tobacco smoke than cigarette smokers do because of the large volume of smoke they inhale in one smoking session, which can last as long as 60 minutes

Зав?дувач в?дд?лу ?нституту стратег?чних досл?джень М?н?стерства охорони здоров'я Укра?ни Костянтин Красовський вважа?, що кальян шкодить здоров'ю не менше, н?ж ?нш? способи кур?ння, а також в?д цього страждають ? т?, хто перебува? поруч: ≪ (…) коли кальян курять, наприклад, у п?двал?, то запаху не в?дчува?ться. Але насправд? п?двал наповню?ться газом, у першу чергу ? чадним . Бувають випадки запаморочень, насамперед, серед персоналу тих бар?в ? кав'ярень, де курять кальяни [3] .

Як показало ≪Глобальне опитування дорослого населення щодо вживання тютюну≫ (GATS) т?льки 31 % опитаних укра?нц?в вважа?, що кур?ння кальяну призводить до серйозних захворювань [4] . У статт? ≪Кур?ння кальяну як новий фактор ризику поширення туберкульозу в Укра?н?≫ Андр??во? Т. ?. , кандидата медичних наук, доцента НаУКМА , зазнача?ться, що ≪ (…) кальян ? не т?льки джерело чадного газу, н?котину , смоли, так само як ?нш? тютюнов? вироби, а й збудник?в гепатит?в , туберкульозу . Споживач? кальяну част?ше хвор?ють на пер?одонтит , рак легень , респ?раторн? захворювання, а також, ймов?рно, рак сечового м?хура, стравоходу, носоглотки [5] . Стаття присвячена анал?зу матер?ал?в опитування студент?в Нац?онального ун?верситету ≪Ки?во-Могилянська академ?я≫ 2006  - 2009  рр. щодо повед?нки, яка стосу?ться здоров'я. За результатами досл?дження виявлено, що кур?ння кальяну набува? популярност? серед молод?, а також той факт, що курц? кальяну не вважають св?й спос?б життя б?льш нездоровим, ан?ж т?, хто його н?коли не курив. Таким чином, недостатня по?нформован?сть населення про вс? аспекти кур?ння кальяну може стати фактором, що п?двищу? ризики поширення захворювання на туберкульоз.

При сеанс? тривал?стю в 45 хвилин курець спожива? б?льше чадного газу, н?ж при викурюванн? пачки сигарет (при температур? вуг?лля в кальян? 600 -650 °C) [6] . Необх?дн?сть прикладати певне зусилля приводить до проникнення диму в б?льш глибок? д?лянки легень (в нижн? дихальн? шляхи). Якщо кур?ння в?дбува?ться у задушливому прим?щенн?, то дода?ться ефект пасивного кур?ння.

За даними досл?джень Всесв?тньо? орган?зац?? охорони здоров'я (ВООЗ) , а також н?мецького Центру з вивчення проблем раку, дим кальяну м?стить ст?льки ж вуглекислого газу, дьогтю та важких метал?в, що й звичайн? сигарети [7] , однак, ритуал кур?ння кальяну трива? в?д п?вгодини до години, а одна година кур?ння кальяну р?внозначна 100 викуреним сигаретам. Кр?м того кальян сприя? б?льш великим ? тривалим затягування, а отже п?д час одного сеансу курець може вдихнути в 100 раз?в б?льше тютюнового диму, н?ж середн?й курець цигарок. Таким чином, на думку ВООЗ, кальян не ? нешк?дливою альтернативою сигарет [8] .

Оц?нка впливу кальяну на здоров'я людини дуже суб'?ктивна. Якщо, наприклад, сигарети створюються за м?жнародним стандартом тютюново? промисловост?, то з кальяном усе складн?ше, адже вм?ст шк?дливих речовин залежить в?д багатьох фактор?в, серед яких як?сть ? вид тютюну, ? як?сть вуг?лля (основа вуг?лля бува? с?рчистою або орган?чною), температура гор?ння тютюну. Не радять комб?нувати вживання алкоголю та кальяну, ефект може бути непрогнозованим.

Також ? курильн? сум?ш? для кальяну, як? не м?стять н?котину, проте, досл?дження ?х впливу на здоров'я курц?в не проводилися, незважаючи на позиц?онування таких сум?шей як менш шк?дливих, пор?вняно ?з тютюном [9] .

Прим?тки

[ ред. | ред. код ]
  1. Проф?ль Р?чарда Д. Гарта ( англ. Richard D. Hurt ) на сайт? кл?н?ки Майо [ недоступне посилання з липня 2019 ]
  2. Кур?ння кальяну: Чи ? безпечн?ше курити кальян, а не цигарки? [ Арх?вовано 8 кв?тня 2006 у Wayback Machine .] (англ.)
  3. О. Лащенко, М. Набока. Шк?длив?сть кальяну ? мода на нього . Арх?в ориг?налу за 24 лютого 2014 . Процитовано 27 жовтня 2011 .
  4. Глобальне опитування дорослих щодо вживання тютюну (GATS), Зв?т за результатами досл?дження, Укра?на, 2010 / Тетяна Андр??ва, В?ктор?я Захожа, Натал?я Король, Костянтин Красовський, Верон?ка Л?, Джуль?т Л?, Чарльз Воррен, Наталя Харченко. ? Ки?в, 2010. ? 176 с. [1] [ Арх?вовано 19 грудня 2011 у Wayback Machine .]
  5. Андр??ва, Тетяна ?лл?вна. Кур?ння кальяну як новий фактор ризику поширення туберкульозу в Укра?н? / Андр??ва Т. ?. // Протид?я соц?ально небезпечним хворобам: вивчення укра?нського досв?ду / [за ред. Семиг?но? Т. В.] ; Нац. ун-т ≪Ки?во-Могилянська академ?я≫, Школа охорони здоров'я, Центр досл?джень здоров'я та соц?ально? пол?тики. ? К. : Ун?в. вид-во ≪Пульсари≫, 2010. - С. 107?119. [2]
  6. Wendy Koch. Hookah trend is puffing along . Арх?в ориг?налу за 2 березня 2012 . Процитовано 27 жовтня 2011 .
  7. Натал?я Черкасова. Екзотична залежн?сть . Арх?в ориг?налу за 10 лютого 2012 . Процитовано 27 жовтня 2011 .
  8. World Health Organization Study Group on Tobacco Product Regulation (TobReg) an advisory note [3]
  9. Що таке справжн?й кальян ? чи варто його палити? . Арх?в ориг?налу за 8 серпня 2018 . Процитовано 27 жовтня 2011 .

Посилання

[ ред. | ред. код ]