Paul Bocuse

Paul Bocuse
Paul Bocuse
Do?um	11 ?ubat 1926 ; Collonges-au-Mont-d'Or, Fransa
Olum	20 Ocak 2018 (91 ya?ında) ; Collonges-au-Mont-d'Or , Fransa
Meslek	Yemek ?efi
Resmi site	http://www.bocuse.fr/
?mza

Paul Bocuse ( Fransızca telaffuz: [p?l bokyz] ) (d. 11 ?ubat 1926 ? o. 20 Ocak 2018) ,Dunyaca tanınmı? Fransız yemek ?efidir. Ya?amını Lyon 'da surdurmu?tur. Calı?tı?ı yerler yuksek kaliteli menuleriyle unludur.

Bocuse, Nouvelle mutfa?ı ile ili?kili en onemli ?eflerden birisi olup, en kaliteli taze malzemelerden hazırladı?ı tarifleriyle bilinirdi. Paul Bocuse, Henri Gault'un ilk kez, nouvelle cuisine terimini kullandı?ını ve 1969'da Concorde uca?ının ilk ucu?unda Bocuse ve di?er ust duzey ?eflerin hazırladı?ı yiyecekleri tanımladı?ını iddia etmi?tir. ^[1]

Unlu Fransız yemek ?efi Paul Bocuse, 20 Ocak 2018'de 91 ya?ında do?um yeri olan Collonges-au-Mont-d'Or, Fransa'da parkinson hastalı?ından olmu?tur. ^[2]^[3]

Kaynakca [ de?i?tir | kayna?ı de?i?tir ]

^ France on a Plate BBC Four TV programme 1 December 2008
^ "Paul Bocuse, le pape de la gastronomie, est mort" . Le Point (Fransızca). 1 ?ubat 2018 tarihinde kayna?ından ar?ivlendi . Eri?im tarihi: 20 Ocak 2018 .
^ Grimes, William (2018). "Paul Bocuse, Celebrated French Chef, Dies at 91" . The New York Times . 21 Ocak 2018 tarihinde kayna?ından ar?ivlendi . Eri?im tarihi: 20 Ocak 2018 .

Dı? ba?lantılar [ de?i?tir | kayna?ı de?i?tir ]

Official website 18 Mart 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde ar?ivlendi .

Bir Fransız 'ın biyografisi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde iceri?ini geni?leterek Vikipedi'ye katkı sa?layabilirsiniz.

[1] France on a Plate BBC Four TV programme 1 December 2008

[2] "Paul Bocuse, le pape de la gastronomie, est mort" . Le Point (Fransızca). 1 ?ubat 2018 tarihinde kayna?ından ar?ivlendi . Eri?im tarihi: 20 Ocak 2018 .

[3] Grimes, William (2018). "Paul Bocuse, Celebrated French Chef, Dies at 91" . The New York Times . 21 Ocak 2018 tarihinde kayna?ından ar?ivlendi . Eri?im tarihi: 20 Ocak 2018 .

[1]

[2]

[3]