???????? ?
???????????????????
????
(
??????
:
liquor ???? spirit
) ??????? ??????????????????????????????????? ????
??????????????
???
?????
??? ????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????
????????????
???????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????? ? ?????????????????? ????????? ?????????????????????????? ?????????????????????????????????? "?????,??????'
?????????? ? ?????????????????????????? ?????? ????????????????????????????????????? ???????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????? ???? ?????????????? 16 ????????????????????? ???????? ?????????????????????????, ?????????? 20 ????????????? ?????????????? 21 ????????????????
??????????????????????????????????????????????????????????????????????? 5 ????
???????
???
?????????
??????? "?????????????????????? ?????? ??????????????????" ????????? "????????????????????????????????????????????????????????????????????"
???????
[
???
]
???????????????
?????
????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????? ?????????????????????????? ????????????????????????????
?????????
???????? ?????????????????????????
????
??????? ????????????????????????? (???????) ??????????????????????????? ??????????????????? ????
????
???????
????????
????????
????????????
?????????????????????
????
??????
??
???
??????
??????????? ????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????
????
????
???
?????
??????????????????
[
???
]
?????????????????????????????????????? ????????????????????? ? ???????????? ? ????????????????????????????????????? ? ???????????????????????????????????????????????????? ????? ???????????????? ????
??????????
??????
??????????????
??????
????????????
????????? ??????? ??????????????????????????????????????? ???? ???????????????????? ???????????????????????????????????????? ??????????????????????????? ????????? ? ???????????????????????????????????????????????????
???????????????????? ?? ???????????? ????????????? ??????????????? ??? ???????????? ?????????????????????????????????????????????
???????
????????
???
????????
??????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????? ????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????? ???? ???????????????????????????? ???????????????????????? ?????? ????? ?????????????????????
????????????????????????????????????????
?????????
?????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????? ???????????????? 1 ???6 ??????? ????????????????????????????????????? ?????????????????????????????? ???????????????????????????? ?????????????????? ????? 30 ???? ??? 2 ??????? ???????????????????????????????????????????? (95 ???????????) ??????????????????????????? ??????? ?????? ??????? ????? ?????????
?????????????????????????????? ???????????????????????????????? ?????????????????????????
???????????????????
??????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????? ???????????????????????????? ?????????????????????????????????????????? ?????????????? ??????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????
???
????????????????????????????????????????????????????????????????????
??????
???
??????????
[
???
]
??????????????? ? ?????????????????????????????????? ?????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ? ??? ? ??? ????????????????????????????????????????? ???????????????????? ????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????? (??????????) ??????????????????? ??????????????????????????????? ???????????????? ??????????? ???????????? ??????
???????
???????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???? ???????? ??????????????????????????????? ???????????????????????????????????????
????????????
[
???
]
??????????????????????????????????????????????? ??????????? ???????????????????????????????????? ????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????
[1]
??????????????????????????????????????????????????????????
[2]
??????????????????????????? ???????????????????????????????? ???????????????????? '????????????????? ??????????????????????'
[3]
??????????????????????? ?????? '???????????????????'
[4]
????????????????????????????????????????????????
[5]
?????????????????????????? "????????????" ????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????
[6]
??????????????????????? '???????????????? 1413' ?????????????????????????????????????????? ??????????????????? ?????????????????????
[7]
??????????????
??????
[
???
]
| ????????
|
????????????????????? (
?????
)
|
?????????????????????? (
????
)
|
| ????????????
|
??????
???
????????????
|
???????????
???????????
,
???
|
| ????????
|
??????????????
|
??????????????
Roggenkorn
?????
(???????)
|
| ???????
|
?????????????
|
????????????
,
????????????????
|
| ????????
|
??????????????
|
??????
, Weizenkorn (???????)
|
| ????
|
?????????
,
sonti
,
makkoli
,
tuak
,
thwon
|
????
?????????
(???????),
????
(??????),
???????
???????
(???)
|
| ?????
??????????????????????????
|
????
(?????????????
?????
)
|
???????
,
??????
(????????), Branntwein (???????),
?????
(???????????)
|
| ???????
|
("hard")
????????????
,
apfelwein
(???????)
|
??????????????
,
????????
, cider, lambig
|
| ????
|
perry
, or pear cider
|
pear brandy
|
| ????
????
?????????
|
basi
,
betsa-betsa
(regional)
|
????????
,
cachaca
,
aguardiente
,
guaro
,
????
(???????)
|
| ??????
|
pulque
|
??????
(????????),
mezcal
|
| ???????
|
????????
|
slivovitz
,
tzuica
,
palinca
|
| ????????
|
pomace wine
|
tsipouro
,
raki
,
tsikoudia
(????),
grappa
(??????),
Trester
(???????),
marc
(????????),
zivania
(??????)
|
| ???????
|
????????????
|
???????????
|
| ????????
????
??????
|
??????????????
|
??????
(?????????????????) ????
aquavit
???? brannvin (??????), akvavit (????????), akevitt (????????),
brennivin
(
?????????
) ????????????????
?????????
,
Poitin
,
????
(???????)
|
| ??
|
??????????
|
Araka
|
???????
[
???
]
- Blue, Anthony Dias (2004).
The Complete Book of Spirits: A Guide to Their History, Production, and Enjoyment
. New York: HarperCollins Publishers. p. 324.
ISBN
0-06-054218-7
.
- Forbes, Robert.
Short History of the Art of Distillation from the Beginnings up to the Death of Cellier Blumenthal
. Brill Academic Publishers;
ISBN 90-04-00617-6
; hardcover, 1997.
- Multhauf, Robert,
The Origins of Chemistry
. Gordon & Breach Science Publishers;
ISBN 2-88124-594-3
; paperback, 1993.
???????
[
???
]
- ↑
"????????????????????????????????????????? ?????????????????????????? ? Centre for Alcohol Studies"
.
- ↑
????????????. 2566. ?????????????????????????????????. (Online).
https://www.excise.go.th/cs/groups/public/documents/document/mjaw/mdy1/~edisp/webportal16200065697.pdf
??????????? 19 ??????? 2566.
- ↑
"????????????????? ??????????????????????"
.
www.sanook.com/health
. 2017-08-11.
- ↑
?????????????????????????????????????????. 2557. ????????????? “???????????????????”. (Online).
https://www.thaihealth.or.th/?????????????-????????/
??????????? 19 ??????? 2566.
- ↑
??????????????. ?????? ??????????????????? ??? ??????????
, ???????????
2023-12-19
- ↑
"????????????????/???? | Bangkruai Hospital"
(?????????????????????). 2019-10-03.
- ↑
"???????????????????? 1413.in.th"
.
www.1413.in.th
.