En
hyperon
ar en
baryon
med storre massa an
protonens
. Hyperoner ar
baryoner
med atminstone en
sarkvark
[
1
]
och resten upp- eller nerkvarkar. Dessa partiklar ar inte stabila och deras livstid ar ungefar 10
-10
sekunder. Det finns sigma, xi och lambdahyperoner. Hyperoner interagerar med starka kraften och hyperoner som befinner sig i grundtillstandet sonderfaller via den svaga kraften.