Cosmopolitan

International Bartenders Association Officiell drink
Drinktyp	Cocktail
Drinkbas	Vodka
Procedur	Skakad och silad utan is
Dricksglas	Cocktailglas
IBA-specificerat recept
4 cl	Citronvodka
1.5 cl	Cointreau
1.5 cl	Farskpressad limejuice
3 cl	Tranbarsjuice

Cosmopolitan , ibland ocksa kallad cosmo , ar en cocktail -drink som bestar av cointreau , vodka , tranbarsjuice och farskpressad eller sotad limejuice . ^{[ 1 ]} Cosmopolitan tillhor drinkfamiljen sour.

Blandning och servering [ redigera | redigera wikitext ]

International Bartenders Associations recept innehaller citronvodka, Cointreau, tranbarsjuice och farskpressad lime som skakas med is, silas och serveras i ett martiniglas garnerat med citronskal. ^{[ 2 ]}

Det IBA-godkanda receptet innehaller citronvodka, men manga andra recept innehaller naturell, ej smaksatt vodka.

Historia och popularitet [ redigera | redigera wikitext ]

Cosmopolitans ursprung ar holjd i dunkel. Drinken kan sparas sa langt bakat i tiden som till 1920-talet ^{[ 3 ]} , men det anses allmant att det nuvarande receptet utvecklades av olika bartendrar i USA, oberoende av varandra under 1980-talet. ^{[ 4 ] [ 5 ]}

Drinken blev mycket popular pa 1990-talet nar den blev kand som Carrie Bradshaws favoritdrink i tv-serien Sex and the city ^{[ 6 ] [ 5 ]} och nar Madonna sags dricka en Cosmopolitan pa restaurangen Rainbow Room ar 1996.

Kallor [ redigera | redigera wikitext ]