Jacques Dubochet er en sveitsisk
biofysiker
. Han ble tildelt
Nobelprisen
i kjemi for 2017 sammen med
Joachim Frank
og
Richard Henderson
, for a ha utviklet
kryoelektronmikroskopi
(kryo-EM) for nøyaktig bestemmelse av strukturen av
biomolekyler
i løsning.
Hans bidrag til kryo-EM var utvikling av en metode for a brakjøle en vannløsning sa raskt at vannet ikke krystalliserte. Dette apnet for at strukturen av molekyler løst i vannet kunne bli bestemt.