z Wikipedie, slobodnej encyklopedie
?ivica borovice obsahujuca ve?ke mno?stvo terpenov
Vzorec izopentenyl pyrofostatu (IPP)
Terpeny
,
terpenoidy
alebo
izoprenoidy
su prirodne zlu?eniny, hojne roz?irene v rastlinach ako ich
sekundarne metabolity
. Ich molekuly su vybudovane z dvoch alebo viacerych, re?azovito spojenych molekul
izoprenu
(C
5
H
8
).
Sam izopren sa v prirode nevyskytuje, a v?etky od neho chemicky odvodene latky su v rastlinach v skuto?nosti tvorene z fosforylovanej formy, va??inou z izoprenu,
izopentenyl pyrofostatu
, v
biochemii
ozna?ovanej ako IPP, ktora sa po?as procesu syntezy zbavuje fosforu (presnej?ie ionov anorganickeho fosfatu).
IPP vznika z
acetyl-CoA
, ktoreho hlavna biologicka funkcia je inak oxidacia
pyruvatu
(kyseliny v
Krebsovom cykle
).
Terpeny rozde?ujeme pod?a po?tu spojenych izoprenovych jednotiek, z ktorych prirodzene vznikli na:
- Hemiterpeny
ich zakladom je len jedna molekula izoprenu, izopren sam je hemiterpen, ale aj jeho derivaty napr. jednoduchy alkohol ?
prenol
alebo
kyselina izovalerova
su hemiterpeny.
- Monoterpeny
sa skladaju z dvoch izoprenovych jednotiek. Prikladmi monoterpenov su
geraniol
,
limonen
,
myrcen
,
terpineol
,
linalol
, alebo
pinen
(
terpentin
).
Iridoidy
su derivaty monoterpenov
- Sesquiterpeny
sa skladaju z troch izoprenovych jednotiek, napr.
farnesol
,
humulen
a
farnazen
.
- Diterpeny
sa skladaju zo 4 izoprenovych jednotiek. Vznikaju z
geranylgeranyl pyrofosfatu
. Diterpeny su napr.
cafestol
,
kahweol
,
cembren
alebo
taxadien
(prekurzor
taxolu
). Diterpeny tvoria tie? biologicky dole?ite zlu?eniny napr.
retinol
,
retinal
a
phytol
.
- Sesterterpeny
sa skladaju z 5 izoprenovych jednotiek, su pomerne vzacne v porovnani s ostatnymi. Zastupcom je napr.
geranylfarenzol
.
- Triterpeny
sa skladaju zo 6 jednotiek izoprenu, napr.
skvalen
(zlo?ka oleja zo ?ralo?ej pe?ene) vznikol syntezou dvoch
farenzyl fosfatov
. Skvalen sa ?alej vyu?iva na biosyntezu
lanosterolu
alebo
cykloartenolu
, ktore su ?trukturalnymi prekuzormi v?etkych
steroidov
(dole?itych
hormonov
rastlin aj ?ivo?ichov).
- Sesquaterpeny
- Tetraterpeny
sa skladaju z 8 jednotiek izoprenu. Biologicky dole?ite tertaterpenoidy su acyklicky
lykopen
, monocyklicky
gama-karoten
a bicyklicky
alfa-karoten
a
beta-karoten
.
- Polyterpeny
su dlhe re?azce mno?stva izoprenovych jednotiek napr.
kau?uk
.
Kau?uk
obsahuje polyizopreny s cis-dvojitou vazbou, av?ak su rastliny, ktore produkuju polyizopreny s trans-dvojitou vazbou ako napr.
gutaper?a
.
Terpeny zahr?uju mnohe uh?ovodiky, ako
alkoholy
,
aldehydy
,
ketony
a
kyseliny
, su obsiahnute v
siliciach
, teda v
eterickych olejoch
, ziskanych z roznych ?asti rastlin
destilaciou
vodnou parou,
lisovanim
alebo extrakciou vhodnymi rozpu??adlami. Mnohe terpeny maju lie?ive u?inky.
Rastliny ich pou?ivaju na odpudzovanie
bylino?ravcov
(
Lamiaceae
,
Asteraceae
).
[1]
V?etky terpenicke alkoholy, aldehydy a ketony sa vyzna?uju prijemnou vo?ou.
-
kyselina izovalerianova (priklad hemiterpenu), ma prijemnu vo?u a pou?iva sa pri vyrobe parfumov.
-
linalol (priklad monoterpenu) sa vyu?iva v chemickom priemysle na vyrobu mydiel, ?amponov a podobne. Prirodzene ho tvoria mnohe rastliny z ?e?ade
Lamiaceae
,
Rutaceae
(napr. citrusy) a podobne.
-
limonen (priklad monoterpenu) je hlavnou zlo?kou vone citrusovych plodov.
-
bisabolol (priklad seskviterpenu) je typickou lie?ivou latkou v ruman?eku.
-
kyselina betulinova (priklad triterpenu) sa nachadza v kore viacerych druhov stromov (napr. brezy) a ma protirakovinove u?inky.
-
beta karoten (priklad tetraterpenu) je typicky napr. pre korene mrkvy. Jeho roz?tiepenim (napr. v ?udskom tele) v strede molekuly na dve polovice vznikaju 2 molekuly
vitaminu A
.
- ↑
GLIMN-LACY, Janice; KAUFMAN, Peter B..
Botany Illustrated (Introduction to Plants, Major Groups, Flowering Plant Families)
. [s.l.] : Springer Science & Business Media, 2006. 278 s.
ISBN
978-0-387-28875-8
. (po anglicky)
Commons ponuka multimedialne subory na temu
Terpen