z Wikipedie, slobodnej encyklopedie
Obli?kovec zapadny
(
Anacardium occidentale
) je tropicky stalozeleny strom z ?e?ade
obli?kovcovite
(
Anacardiaceae
), ktory plodi
aka?u
.
[2]
Aka?u sa sklada zo ?lteho alebo ?erveneho masoviteho jablka (stopky). Jablko ma vysoky obsah vitaminu C, je jedle, lisovanim sa z neho vyraba ??ava alebo vino. Na konci jablka je semeno v obale (
na?ka
). Semena su bohate na proteiny a olej (
kyselina olejova
). Opra?ene sa konzumuju ako orie?ky
ke?u
.
[2]
[3]
Orechy obsahuju 45 % tuku a 20 % proteinu
[4]
, ?elezo, hor?ik, fosfor a zinok. Z botanickeho h?adiska nejde o orech ale o
kostkovicu
.
[5]
Strom je maly, ko?aty, rastuci do 6 a? 10 m.
[5]
Povodom je z tropickej ?asti
Ameriky
, kde rastie v suchych oblastiach. Korunu ma symetricku,
borka
je drsna, kme? je ?asto skruteny. Listy su ?iroke a hladke. Ma male ?ervenkaste kvety v terminalnych sukvetiach.
[6]
Portugal?ania
introdukovali
obli?kovec do Indie v
60. rokoch 16. storo?ia
. Odtia? sa roz?iril do ostatnych ?asti Azie. Na za?iatku 20. storo?ia India, ako prva, za?ala s medzinarodnym obchodom s jeho orechami.
Listy a borka sa pou?ivaju pri bolestiach zubov a ustnej dutiny. Jablko je
antiskorbutikum
.
[4]
Miazga sa pou?iva ako
ferme?
alebo hmyzi repelent.
[3]
- ↑
Barstow, M. 2021. Anacardium occidentale. The IUCN Red List of Threatened Species 2021: e.T60761600A60761604.
https://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2021-3.RLTS.T60761600A60761604.en
. Pristup 2. april 2022.
- ↑
a
b
aka?u. In:
Encyclopaedia Beliana
[online]. Bratislava: Slovenska akademia vied, [cit. 2022-04-02].
Dostupne online.
- ↑
a
b
KATZ, Solomon H.; WEAVER, William Woys.
Encyclopedia of Food and Culture
. [s.l.] : Charles Scribner's Sons, 2003. 614 s.
ISBN
978-0-684-80566-5
. S. 607.
- ↑
a
b
C.P. Khare.
Indian Medicinal Plants (An Illustrated Dictionary)
. [s.l.] : Springer Science & Business Media, 2008. 900 s.
ISBN
978-0-387-70637-5
. S. 46.
- ↑
a
b
BLANCKE, Rolf.
Tropical Fruits and Other Edible Plants of the World (An Illustrated Guide)
. [s.l.] : Comstock Publishing Associates, a division of Cornell University Press, 2016. 339 s.
ISBN
978-0-8014-5417-2
. S. 14.
- ↑
QUATTROCCHI, Umberto.
CRC World Dictionary of Medicinal and Poisonous Plants (Common Names, Scientific Names, Eponyms, Synonyms, and Etymology (5 Volume Set))
. [s.l.] : CRC Press, 2016. 3960 s.
ISBN
978-1-4822-5064-0
. S. 266.