z Wikipedie, slobodnej encyklopedie
Glykozidova
alebo
glykozidicka vazba
vznika reakciou
poloacetaloveho
hydroxylu
monosacharidu
s nejakou inou skupiny. Zvy?ajne je touto druhou skupinou hydroxylova skupina ineho sacharidu a vysledny produkt sa potom ozna?uje ako
disacharid
.
[1]
Taketo
glykozidy
sa niekedy ozna?uju i ako
O
-glykozidy, preto?e na poloacetalovy uhlik je naviazany atom
kyslika
, ktory spaja sacharid a naviazanu skupinu. Okrem toho mo?e viazanou skupinou by? napriklad skupina obsahujuca
dusik
(napriklad
adenin
v pripade
adenozinu
), kedy ide o
N
-glykozidy (ozna?ovane spravne ako
glykozylaminy
), alebo vynimo?ne to mo?e by? skupina viazana pomocou
uhlika
(napriklad
uracil
v molekule
pseudouridinu
), kedy ide o
C
-glykozidy (spravne ozna?ovane ako
C
-glykozylove zlu?eniny).
[2]
Analogicky sa molekuly s glykozidovou vazbou, kde je skupina viazana pomocou siry, ozna?uju ako
S
-glykozidy alebo tioglykozidy.
[2]
Pod?a konfiguracie
poloacetaloveho
uhlikoveho atomu je mo?ne rozli?i? dva
anomery
, a to α- a β-
glykozidy
.
[2]
Glykozidova vazby sa ?tiepi v
kyslom prostredi
alebo posobenim
enzymov
glykozidaz
.
[2]
- ↑
Sacharidy
[online]. Biopedia.sk, [cit. 2023-01-14].
Dostupne online.
- ↑
a
b
c
d
glykozidy. In: BINA, Jaroslav.
Mala encyklopedia chemie
. Bratislava : Obzor, 1981. S. 278.