Настоящие креветки
Креветки Palaemonidae sp.
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Животные Подцарство: Эуметазои Без ранга: Двусторонне-симметричные Без ранга: Первичноротые Без ранга: Линяющие Без ранга: Panarthropoda Тип: Членистоногие Подтип: Ракообразные Класс: Высшие раки Подкласс: Эумалакостраки Надотряд: Эвкариды Отряд: Десятиногие ракообразные Подотряд: Pleocyemata Инфраотряд: Настоящие креветки
Международное научное название
Caridea Dana, 1852
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS    96106 NCBI    6694 EOL    46513263 FW    133270

Креветки , или настоя?щие креве?тки ( лат.   Caridea ) , ? инфраотряд ракообразных из отряда десятиногих (Decapoda). Широко распространены по морям всего мира, многие виды освоили пресные воды . Размер взрослых особей разных представителей варьирует от 2 до 30 см. В морях Дальнего Востока России фауна креветок насчитывает более 100 видов. Многие представители этой группы ? объекты промышленного лова.

Хотя один из существующих видов аквакультуры называется ≪ креветочная ферма ≫, выращиваемые на них раки семейства Penaeidae по современным представлениям относятся не к настоящим креветкам, а к другой группе десятиногих ? Dendrobranchiata .

Как и у всех остальных представителей подотряда Pleocyemata , из-под яйцевых оболочек выходит стадия с полным набором сегментов , и их число в ходе дальнейшего развития не увеличивается. Многие виды креветок характеризует протандрический гермафродитизм , то есть в ходе жизни они закономерно меняют пол с мужского на женский ^[1] .

Рецепты кулинарных блюд, использующих креветок в качестве составляющих, популярны во многих культурах. В иудаизме креветки, как и все морские членистоногие, в пищу запрещены . В исламе существует разногласие относительно дозволенности их употребления ^[2] . Как и другие морепродукты , креветки богаты кальцием и белком, но содержат мало калорий. Блюда с креветками ? это также хороший источник холестерина , от 7 мг до 251 мг на 100 г, в зависимости от метода приготовления. Креветки как пища ? деликатес .

Практически все ископаемые Caridea сохраняются в виде каменных отпечатков, за исключением экземпляров, известных из миоценового мексиканского янтаря ^[3] . Древнейшие пресноводные настоящие креветки найдены в нижнемеловых отложениях Испании и Китая ^[4] .

Перечень надсемейств настоящих креветок:

• Alpheoidea
• Atyoidea
• Bresilioidea
• Campylonotoidea
• Crangonoidea
• Galatheacaridoidea
• Nematocarcinoidea
• Oplophoroidea
• Palaemonoidea
• Pandaloidea
• Pasiphaeoidea
• Procaridoidea
• Processoidea
• Psalidopodoidea
• Stylodactyloidea

• Гребенчатый чилим ( Pandalus hypsinotus );
• Креветка Амано ( Caridina multidentata ).
• Травяной чилим ( Pandalus latirostris );
• Шипастый шримс-медвежонок ( Sclerocrangon salebrosa );
• Северная креветка ( Pandalus borealis )
• Synalpheus pinkfloydi
• Thor dicaprio

Признанным мастером изображения креветок был известный китайский художник Ци Байши .

• Вестхайде В. , Ригер Р. От артропод до иглокожих и хордовых // Зоология беспозвоночных. = Spezielle Zoology. Teil 1: Einzeller und Wirbellose Tiere / пер. с нем. О. Н. Бёллинг, С. М. Ляпкова, А. В. Михеев, О. Г. Манылов, А. А. Оскольский, А. В. Филиппова, А. В. Чесунов; под ред. А. В. Чесунова. ? М. : Товарищество научных изданий КМК, 2008. ? Т. 2. ? iv+513?935+iii с. ? 1000 экз.  ? ISBN 978-5-87317-495-9 .
• Буруковский Р. Н. Креветки семейства Nematocarcinidae . ? Калининград, 2003.
• Буруковский Р. Н. Глубоководные креветки семейства Nematocarcinidae: история изучения, систематика, географическое распространение, биологическая характеристика . ? СПб. , 2012.
• Буруковский Р. Н. Питание и пищевые взаимоотношения креветок . ? Калининград: ФГОУ ВПО ≪КГТУ≫, 2009.
• Слизкин А. Г. Атлас-определитель крабов и креветок дальневосточных морей России . ? Владивосток, 2010.
• Супрунович А.В., Макаров Ю.Н. Культивируемые беспозвоночные. Пищевые беспозвоночные: мидии, устрицы, гребешки, раки, креветки . ? Киев: Наукова Думка, 1990. Архивная копия от 8 сентября 2013 на Wayback Machine

Это заготовка статьи по зоологии . Помогите Википедии, дополнив её.