Итальянский карандаш , или чёрный мел , ? инструмент для рисования, один из видов вольных карандашей . Иногда итальянский карандаш отождествляют с чёрным мелом и соусом , хотя технологии приготовления этих материалов различаются. В старое время, до эпохи фабричного производства, художники приготовляли угольные карандаши, сангину , пастель и соус самостоятельно. Угольные карандаши делали из смеси молотой жжёной кости и растительного клея с обжигом в домашней печи. Итальянский карандаш натурального происхождения, или ≪чёрный мел≫, состоит из глинистого сланца ^[1] . Итальянский карандаш используется для выполнения портретов, а также рисунков обнажённого человеческого тела. Выпускается трёх сортов: твердый, средний и мягкий ^{[2] [3]} .

Карандаш даёт глубокий матовый бархатистый чёрный цвет, который легко растушевывается на бумаге. Бумагу используют наибольшей плотности, поскольку итальянский карандаш требует растушёвки, для чего используют щетинные кисти, тампоны или обычные тряпки. В старину применяли специальные кожаные тампоны. Наиболее распространённой в классическом искусстве является ≪техника трёх карандашей≫: сочетание итальянского карандаша (чёрного мела), красно-коричневой сангины и белого мела.

Использовался уже в эпоху треченто ; Ченнино Ченнини упоминает его в своем трактате; окончательно адаптирован итальянскими художниками в конце XV века . Им больше увлекались на севере Италии, в Ломбардии , в школе Леонардо да Винчи , и в Венеции , чем в Риме и Флоренции . Изготовлялись такие карандаши из чёрного глинистого сланца, добывавшегося в Пьемонте ; позже преимущественно из порошка жжёной кости, который скреплялся растительным клеем.

Способствовал существенной перемене рисунка , как жанра: переходу от малого формата к большому и от мелкой, чёткой манеры рисования к широкой и более расплывчатой; также стала подчеркиваться не линия, а светотень .

Крупнейшими мастерами итальянского карандаша были Гольбейн-младший и художники французского карандашного портрета ( Ф. Клуэ ; Прюдон ). Его великолепно использовал Тинторетто , а в эпоху барокко  ? Рубенс . ^[4]

Простые сорта современных итальянских карандашей изготовляют из целых кусков чёрного глинистого сланца; для лучших сортов чёрный мел толчётся в порошок, промывается, затем прессуется и формуется при посредстве какого-нибудь связующего вещества, клея.

Для изготовления итальянских карандашей применяются ^[5] :

• графит  ? 1 часть,
• сажа газовая ? 1 часть,
• сажа нейтральная чёрная ? 1 часть,
• гипс  ? 1/3 части,
• крахмал или декстрин в виде 8-процентного клеевого раствора ? 7 частей.

Пигменты для карандаша необходимо очень тонко измельчить, размолов в коллоидной мельнице . Из полученной массы прессуют карандаши обычно прямоугольного сечения и обжигают при температуре 150?250 °С в течение 2-4 часов. В зависимости от длительности обжига получают карандаши различной твердости.