В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску ). Информация должна быть проверяема , иначе она может быть удалена. Вы можете отредактировать статью, добавив ссылки на авторитетные источники в виде сносок . ( 11 августа 2022 )

Доппио ( итал.   Doppio ), Двойной эспрессо  ? кофейный напиток, готовящийся как двойная порция эспрессо с помощью кофейного фильтра или эспрессо-машины. Напиток выходит объёмом 60 мл. Doppio с итальянского означает ≪двойной≫.

Также ≪доппио≫ называют двойную порцию стандартного кофе (англ. standard double), в противоположность этому эспрессо ? одинарная порция (итал. solo), и готовится он из максимального количества молотого кофе, который можно получить рычажными эспрессо-машинами .

Доппио ещё называют стандартным двойным из-за условий оценки качества эспрессо на соревнованиях бариста  ? четыре одинарных эспрессо готовятся с помощью двух двойных портафильтров.

В большинстве кафе за пределами Италии именно доппио является стандартной порцией. Но поскольку для порций соло нужна меньшая корзина портафильтра, то их часто готовят путём получения доппио в портафильтре с двумя носиками, но используют только один поток кофе (другой поток можно не использовать вообще или взять его для другого напитка).

• Эспрессо
• Ристретто
• Лунго