De la Wikipedia, enciclopedia liber?
| Acest articol sau aceast? sec?iune are
bibliografia
incomplet? sau inexistent?.
Pute?i contribui prin ad?ugarea de referin?e in vederea
sus?inerii bibliografice
a afirma?iilor pe care le con?ine.
|
Scor?i?oara
(
Cinnamomum verum
, sinonim cu
C. zeylanicum
) este coaja de culoare ro?cat?-cenu?ie a
scor?i?orului
, un arbore mic, exotic, ve?nic verde care atinge 10 pan? la 15 metri in?l?ime ?i face parte din familia
Lauraceae
. Este originar din
Sri Lanka
, sud-vestul
Indiei
?i
Myanmar
.
[1]
Scoar?a este comercializat? uscat? sub form? de batoane de aproximativ 10 cm lungime, sub form? de buc??ele sau gata m?cinat?. Se utilizeaz? in buc?t?ria occidental? mai ales pentru aromatizarea produselor de cofet?rie, iar in ??rile orientale ?i la condimentarea preparatelor culinare.
[2]
Materiale media legate de
Scor?i?oar?
la
Wikimedia Commons
