De la Wikipedia, enciclopedia liber?
| Acest articol sau aceast? sec?iune are
bibliografia
incomplet? sau inexistent?.
Pute?i contribui prin ad?ugarea de referin?e in vederea
sus?inerii bibliografice
a afirma?iilor pe care le con?ine.
|
Biopolimerii
sunt
polimerii
produ?i de organismele vii. Din moment ce ei sunt polimeri, biopolimeri con?in unit??i
monomerice
, care sunt legate covalent de a forma structuri mai mari. Exist? trei clase principale de biopolimeri bazate pe diferitele unit??i monomerice utilizate ?i structura in biopolimerul format:
- Polimeri polinucleotidici lungi: care sunt compu?i din 13 sau mai multi monomeri nucleotide;
- Polipeptide scurte: polimeri de aminoacizi;
- Polizaharide: care sunt adesea structuri polimerice de carbohidra?i lipite liniar.
Conven?ie pentru o polipeptid? este de a lista reziduurile sale de aminoacizi constitutive in care acestea apar de la de amino terminus la acid carboxilic terminus. Reziduurile de aminoacizi sunt intotdeauna al?turate de leg?turi peptide. Proteinele, de?i folosim limbajul cotidian pentru a se referi la orice polipeptid?, se refer? la forme mai mari sau pe deplin func?ional? ?i poate consta din mai multe lan?uri polipeptidice, precum ?i lan?uri singure. Proteinele pot fi, de asemenea, modificate pentru a include componente non-peptidice, cum ar fi lan?uri zaharide ?i lipide.
Conven?ia pentru o secven?? de
acid nucleic
este de a lista nucleotidele in care acestea apar de la al cincilea sfar?it pana la al treilea sfar?it al lan?ului de polimer, in cazul in care 5 ?i 3 se refer? la numerotarea de atomi de carbon din jurul inelului de
riboz?
care particip? la formarea leg?turilor fosfat diester a lan?ului. O astfel de secven?? este numita structura primar? a biopolimerului.
Polimerii de zah?r pot fi liniari sau ramifica?i ?i sunt, de obicei, lega?i cu
leg?turi glicozidice
. Cu toate acestea, plasarea exacta a leg?turii poate varia. Orientarea grupurilor leg?turi func?ionale este de asemenea importanta, rezultand in obliga?iuni α-?i β-glicozidice cu numerotare definitiva a loca?iei atomilor de carbon. In plus, mai multe unit??i zaharidice pot suferi modific?ri chimice diferite, cum ar fi minare, ?i poate forma chiar p?r?i din alte molecule, cum ar fi glicoproteine.
Caracterizare structurala
Exist? o serie de tehnici biofizice pentru determinarea informa?iilor de secven??. Proteinele pot fi determinate prin
degradare Edman
, in care reziduurile N-terminal sunt hidrolizate de la un lan?, derivate, ?i apoi identificate. De asemenea, se pot utiliza ?i tehnici de spectrometru: secven?a de acid nucleic poate fi determinat? utilizand
gelul de electroforez?
?i
electroforez? capilar?
. Interferometria de polarizare duala poate fi folosita pentru a m?sura modific?rile conforma?ionale sau asamblarea in sine a acestor materiale, in cazul stimul?rii de pH, temperaturii, for?ei ionice etc. In cele din urm?, propriet??ile mecanice ale acestor biopolimeri pot fi adesea m?surate folosind pensete optice sau prin microscopie de for?a atomic?.
Biopolimerii ca materiale
Biomaterialele reprezint? materiale naturale, sintetice sau compozite aflate in contact cu ?esuturile vii ?i cu fluidele lor biologice. ?tiin?a care se ocup? cu studiul materialelor folosite in medicin? se nume?te
bioinginerie
. Ea implic? cercet?ri fundamentale ?i dezvoltarea unor tehnologii de ob?inere la standardele medicale de siguran?a in exploatare a materialelor.