엑스포의 都市인 大戰은 우리나라의 中央에 位置해있는 都市입니다. 位置的인 特性과, 잘 構成되어있는 交通便 德分에 어느 地域에 居住하든 가볍게 旅行을 가기 좋은 地域입니다. 家族 單位의 訪問客들이 많은 곳인 만큼 맛집들도 아주 많은데요. 오늘은 大田 꼭 가봐야 할 맛집 리스트를 뽑아보았습니다.
1. 진로집
다양한 媒體에서 자주 紹介되는 有名한 大戰 맛집입니다. 純한맛, 中間맛, 매운맛 세가지 中 고를 수 있습니다. 고소하고 부드러운 豆腐를 칼칼하고 감칠맛 나는 양념으로 조려서 밥이나 우동 舍利와 함께 먹으면 되는데요, 국물의 中毒性이 宏壯합니다.
두루치기 뿐 아니라 수肉도 맛있기로 소문나있습니다. 돼지고기 特有의 냄새가 나지 않고 아주 부드러운 食感이 逸品입니다. 부추煎度 販賣하는데, 頭部 두루치기를 먹다가 입 안이 얼얼할 때 매콤함을 잡아주는 役割을 할 수 있어 좋습니다. 頭部 두루치기에 오징어가 追加된 메뉴도 있으니 좀 더 든든한 食事를 하시고 싶은 분들에게 推薦합니다.
- 住所: 大田 中區 中敎로 45-5
- 運營時間: 11:30 – 22:00 / 15:00 – 16:30 브레이크타임
- 休務日: 每週 火曜日
- 電話番號: 042-226-0914
2. 吳氏칼국수
大田은 밀가루를 利用한 먹거리들이 發達되어있는 都市입니다. 只今으로부터 數十 年 前, 地理的인 特性 德分에 他 地域보다 밀가루의 流通이 容易하여 밀가루 關聯 飮食의 發展 速度가 빨랐다는 假說이 있는데요. 그래서 大田에는 有名한 빵집과 맛있는 칼국수 집들이 많습니다. 아주 많은 칼국수 가게들 사이에서도 特出나게 訪問者가 많은 大田 꼭 가봐야 할 맛집 吳氏칼국수는 材料를 아낌없이 쓰기로 有名합니다.
가게에서 除免한 칼국수 面을 使用해서 더욱 쫀득하고 맛있는 칼국수를 먹을 수 있습니다. 칼국수 안에 물銃조개가 들어가 있어서 더욱 시원한 국물맛을 자랑합니다. 칼국수에 빼 놓을 수 없는 배추김치는 아주 매콤해서 칼국수를 물리지 않고 끝까지 먹을 수 있게 해줍니다. 이 가게의 別味는 물銃湯입니다. 물銃조개로 가득한 조개湯인데요, 海감이 잘 되어있는 시원하고 깊은 국물과 푸짐하게 들어있는 조개가 特徵입니다. 오징어가 들어간 海物파煎度 有名합니다.
- 住所: 大田 東區 옛신탄진로 13
- 運營時間: 11:00 – 21:00 / 15:00 – 15:30 브레이크타임
- 休務日: 每週 月曜日
- 電話番號: 042-627-9972
3. 明朗食堂
大戰 맛집 리스트에 들어가는 明朗食堂은 單一 메뉴를 販賣합니다. 바로 肉개醬인데요, 宮中式 肉개醬 맛을 내기 위해 四骨과 陽地로 肉水를 낼 程度로 精誠 들여 끓인 肉개醬을 食卓에 내놓습니다. 派가 宏壯히 많이 들어가 있어 매콤한데도 달큰한 맛이 납니다. 파를 많이 넣어서 텁텁하고 粘性 있는 국물이 될 것 같지만 아주 깔끔하고 맑은 느낌의 국물이라 負擔 없이 먹기 좋습니다.
고사리와 고기도 푸짐하게 들어가 있습니다. 같이 나오는 空氣밥도 가득 눌러 담아져 있어 量이 꽤 많습니다. 肉개醬에 밥을 말아 크게 한 술 뜬 後, 마늘香이 津하게 나는 맛있는 김치를 올려 먹으면 따뜻하고 든든한 한 끼 食事가 可能합니다.
- 住所: 大田 東區 胎田로 56-20 明朗食堂
- 運營時間: 11:00 – 15:00
- 休務日: 年中無休
- 電話番號: 042-623-5031
4. 函超양념갈비
돼지 갈비를 包裝하여 全國으로 配送 販賣할 程度로 有名한 大戰 맛집 函超양념갈비 입니다. 眞짜 숯으로 갈비를 구워 먹을 수 있어 불 맛 가득한 양념 갈비를 즐길 수 있습니다. 부드러운 돼지 갈비를 맛볼 수 있는데요, 많이 달지 않고 깊은 맛이 나는 양념이 特徵입니다.
밑飯饌을 包含한 여러 사이드 메뉴가 모두 맛있습니다. 基本 饌으로 나오는 김치煎이 宏壯히 맛있고 폭신한 鷄卵찜과 冷麵도 有名합니다. 고기집에서 빠질 수 없는 된醬찌개가 若干 獨特한데요, 된醬찌개에 淸麴醬이 섞여있기 때문입니다. 淸國 된醬찌개를 單 돈 千 원에 만나볼 수 있어서 많은 분들이 注文해 드시고는 합니다. 平日 點心 2時까지는 點心 特選을 販賣하는데요, 低廉한 價格에 좋은 構成의 食事를 즐길 수 있으니 參考해서 利用하시면 좋을 것 같습니다.
- 住所: 大田 東區 系族로 508 1層 函超양념갈비
- 運營時間: 10:00 – 22:00
- 休務日: 年中無休
- 電話番號: 042-624-1184
5. 바질리코레스토랑
大田에서 量과 맛이 保障된 價性比 레스토랑을 찾으시는 분들에게 推薦 드리고 싶은 바질리코레스토랑입니다. 豫約을 하지 않고 訪問하면 오래 기다려야 될 程度로 많은 분들이 찾아주시는 大田 맛집입니다. 바질리코 레스토랑에는 아주 다양한 메뉴가 있는데요, 그 中에서도 가장 有名한 메뉴는 몽골리안 바베큐 덮밥입니다. 賣場 안을 둘러보면 매 테이블마다 올라가 있다는 이야기가 있을 程度로 人氣 있는 메뉴입니다. 宿主와 버섯 새우 等 다양한 材料가 들어가 있어 食感이 좋습니다. 이름은 몽골리안 바베큐 덮밥이지만 매콤한 重畫風 덮밥 느낌이 剛합니다.
피자와 파스타도 全般的으로 맛있는데요, 단호박 피자의 人氣가 높습니다. 얇고 바삭한 도우와 푸짐하게 올라간 토핑이 맛을 極大化 시킵니다. 빠네 파스타가 조금 特異한데요. 빵 안에 一般的인 크림 파스타가 들어있지 않고 로제 크림 파스타가 들어가 있습니다.
- 住所: 大田 유성구 한밭大로313번길 10
- 運營時間: 11:30 – 20:40 / 15:00 – 17:00 브레이크타임
- 休務日: 年中無休
- 電話番號: 042-825-2825