Nota:
Se procura Adesivo, veja
Adesivo
.
Sementes
e
frutos
de
Cola
.
A
noz-de-cola
(tambem chamada de
abaja
,
cafe-do-sudao
,
cola
,
mukezu
,
obi
, nao confundir com
oribi
,
orobo
Orogbo
) e o
fruto
das
plantas
pertencentes ao
genero
Cola
da subfamilia
Sterculioideae
(
Malvaceae
). As
especies
mais comuns sao encontradas na
Africa Ocidental
e na
Indonesia
. O grupo contem um total de 125 especies.
O
extracto
e produzido principalmente a partir de duas especies,
Cola nitida
(Vent.) Schott et Endl. ou
Cola acuminata
(Beauv.) Schott et Endl., nomeadamente a partir das suas
sementes
. Delas, e extraido quer
cafeina
, quer
teobromina
. Dados sugerem que as propriedades do extracto tem efeitos semelhantes, em termos de dose, ao da cafeina.
[
1
]
Obi
Possuindo um gosto amargo e grande quantidade de
cafeina
, a noz-de-cola e usada por muitas culturas do oeste africano, tanto individualmente quanto em grupo. Muitas vezes, e usada
cerimonialmente
ou dada para convidados.
A noz era utilizada originalmente para produzir
refrigerantes
de cola, mas foi substituida por
aromatizantes
artificiais visando a diminuir
custos
na producao em massa. Algumas excecoes incluem a Red Kola da A.G. Barr plc, Harboe Original Taste Cola e Cricket Cola, a ultima feita de noz-de-cola e
cha verde
.
As sementes tem acao estimulante, regularizadora da
circulacao
. Atuam como um tonico revigorante, excitante do
sistema nervoso
e
muscular
. E tambem antidiarreica e usada nos casos de
anemia
, convalescenca de doencas graves, problemas estomacais e certas
enxaquecas
, e sobretudo nas perturbacoes funcionais do coracao. As sementes contem
teobromina
e cafeina, usadas por muitas pessoas como sucedaneo do
cacau
e do
cafe
.
A noz-de-cola cresce espontaneamente na Africa Ocidental e Central em climas quentes e umidos. O uso de suas amendoas difundiu-se na regiao norte da
America Latina
por intermedio das
pessoas africanas escravizadas
que mascavam colas para suportar trabalhos penosos. Depois, foi levada a outros paises com finalidades agroindustriais.
Com ela, e feita o xarope de cola, utilizada para ser ingrediente de refrigerantes de cola.
Esta especie distingue-se por suas amendoas conterem dois
cotiledones
grandes e inteiros, brancos ou avermelhados.
Referencias