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Um
organismo anaerobico
e qualquer
organismo
que nao necessita de
oxigenio
para o crescimento. Ele pode reagir negativamente ou ate mesmo morrer se o oxigenio esta presente. Um organismo anaerobio pode ser unicelular (por exemplo
protozoarios
[
1
]
e
bacterias
[
2
]
) ou multicelulares (por exemplo,
Nereida
(verme)
poliquetas
,
[
3
]
e
nematoides
parasiticos.
[
4
]
). Para fins praticos, ha tres categorias de anaerobios:
- Anaerobios obrigatorios
, que sao prejudicados pela presenca de oxigenio;
[
5
]
[
6
]
- Organismos aerotolerantes
, que nao podem usar o oxigenio para o crescimento, mas toleram sua presenca;
[
7
]
- Anaerobios facultativos
, que podem crescer sem oxigenio, mas utilizam o oxigenio se ele estiver presente.
Nos seres humanos, organismos anaerobios sao normalmente encontrados no
trato gastrointestinal
.
[
8
]
Algumas bacterias anaerobias produzem
toxinas
clinicamente importantes (por exemplo, o
tetano
).
A energia usada pelos organismos vem, em ultima analise, quase sempre do
sol
. O processo de
fotossintese
"captura" esta energia solar em uma
ligacao quimica
, unindo dois atomos. Na molecula de
glicose
, por exemplo, entre os atomos de carbono existe energia acumulada, potencialmente utilizavel.
Um organismo vivo rompe uma ligacao quimica para utilizar esta energia. Com isto sao "liberados" um ou mais
electrons
. Estes eletrons necessitam ser "recebidos" por alguma outra
molecula
. Este processo e chamado de
respiracao celular
.
A
respiracao anaerobia
e feita principalmente a partir de
fermentacao
, seja ela lactica ou alcoolica.
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