Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Food truck
?
furgonetka
b?d?ca punktem sprzeda?y jedzenia, zwykle zaliczanego do kategorii
street food
, przygotowanego na zasadzie bufetu na wynos. W takich pojazdach mo?e znajdowa? si?
kuchnia
słu??ca do przygotowywania posiłkow na ciepło.
Powi?zanym bytem jest
furgonetka, z ktorej sprzedaje si? lody
(inne j?zyki)
.
Ramy prawne w Unii Europejskiej
[
edytuj
|
edytuj kod
]
Przepisy prawa sanitarnego dotycz?ce tego typu barow zawarte s? w rozporz?dzeniu (WE) nr 852/2004
Parlamentu Europejskiego
i
Rady
z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny ?rodkow spo?ywczych
[1]
.
-
Place i ulice, to charakterystyczne miejsce stacjonowania food truckow w przestrzeni miejskiej (Pozna?)
-
Taco
truck w
Saint Louis
(USA)
-
Food truck w
Seattle
(USA)
-
Food truck w
Londynie
(
hot dog
,
crepe
, kawa)
-
Bull Truck, gdzie sprzedawane jest mi?so meksyka?skie