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Cappuccino

Supkategoria di	coffee drink , hot beverage
Nomber nativo	Cappuccino
Nomber duna di	Order of Friars Minor Capuchin
Pais	Italia
Made from material	lechi , Espresso

Cappuccino ta un bebida di koffie cayente basa ariba espresso o matcha cu un capa di lechi scuma. E lechi ta wordo kenta (60?70 °C ) y scuma cu un straal di stoom cayente bou di presion. Asina e scuma di lechi ta wordo agrega na e espresso.

Etimologia [ edita | edita fuente ]

"Cappuccino" ta hanya su nomber for di e ordo religioso Capuchino ^es , miembronan di ordo mas grandi, Franciscano ^es . E color di espresso mescla cu e lechi scuma tabata similar na e color di trahe di capuchino. ^[1]

Descripcion [ edita | edita fuente ]

Un cappuccino ta consisti di ⅓ espresso, ⅓ di e lechi kenta y ⅓ di e scuma di lechi. Por ehempel, si e cantidad di espresso ta un shot di 30 ml , ora ey 30ml di lechi kenta y e mesun cantidad di e scuma di lechi ta wordo anadi na e koffie.

Cappuccino ta conoci pa su arte di latte , esey ta ensera arte decorativo den e capa di scuma di un cappuccino o un latte . Figuranan ta wordo crea y forma cu tecnicanan special di basha lechi scuma, o door di usa un pen pa pinta e figuranan ariba e capa di scuma. Hasta e uzo di siroop por yuda crea figuranan mas compleho. ^[2]

Un barista ta traha un flor cu arte di latte.

Matcha cappuccino cu matcha como base en bes di espresso.