En
fisica
e
quimia
, un
estat de la materia
es una dei quatre formas que pou prendre una
substancia
dins la
natura
. Lei proprietats de la
materia
son diferentas segon l'estat (organizacion,
densitat
, liame entre particulas, proprietats
opticas
...). Aquelei proprietats son a l'origina de caracteristicas diferentas que son descrichs per lei leis
fisicas
(
lei dei gas perfectes
...).
Existis quatre estats de la materia considerats coma principaus (
solid
,
liquid
,
gas
os e
plasma
) car podon s'observar aisament dins la vida vidanta. Pasmens, d'autreis estats podon s'observar a la superficia
terrestra
(
fluid supercritic
,
cristaus liquids
naturaus,
fluids non newtonians
...) o dins de condicions
experimentalas
particularas (
temperaturas
forca feblas...).
Article detalhat:
Solid
.
Dins un
solid
, lei particulas constitutivas (
ions
,
atoms
o
moleculas
) son liadas entre elei per de
liames quimics
poderos que fixan sei posicions relativas. Autorizan lei particulas de vibrar mai pas de se desplacar. En consequencia, un
solid
a una forma establa e un
volum
definit que podon unicament esser cambiats per l'aplicacion d'una forca exteriora permetent de lo rompre o de lo copar. Existis quatre tipes de
solids
:
- lei
solids
cristalins
son caracterizats per una organizacion de sei particulas constitutivas segon un motiu qu'es regularament repetit. Mai d'una estructura
cristalina
existis e una meteissa substancia pou aver plusors cristallizacions diferentas. Per exemple, lo glac d'
aiga
a au mens 15 formas identificadas que varian segon la
temperatura
e la
pression
[1]
.
- lei
solids
non
cristalins
(o
veires
) son d'estructuras amorfas, es a dire que presentan ges d'organizacion regulara. Correspondon pas a un estat
termodinamicament
estable de la materia e fan donc partida deis estats non classics de la materia (cf. paragraf aici dessota).
- lei
cristaus plastics
que presentan un ret organizat de dimension granda onte lei particulas gardan la possibilitat de realizar de rotacions a l'entorn de sa posicion.
- lei
quasi cristaus
presentan un ordre organizat que ten pas un motiu possible de repetir.
Dins un
liquid
, lei particulas constitutivas (
atoms
o
moleculas
) son liadas per de
liames quimics
poderos. Pasmens, a una
energia
sufisenta per se desplacar. Un
liquid
es donc un
fluid
qu'a la forma de son contenent. Son
volum
, definit per lei condicions de
pression
e de
temperatura
, es pauc variable e un
liquid
es generalament considerat coma incompressible. Per la mager part dei
substancias
, lo volum d'una quantitat de materia liquida es pus important qu'aqueu ocupat per la meteissa quantitat de materia a l'estat solid mai existis d'excepcions coma l'
aiga
.
Existis dos estats particulars que son proches de l'estat
liquid
:
Dins un
gas
, lei particulas constitutivas (
atoms
o
moleculas
) son pauc liadas entre elei e an una
energia cinetica
sufisenta per rompre lei liames interparticulas e ocupar tot l'espaci disponible. Dins aquel estat, forman un fluid compressible qu'a pas de forma ni de
volums
definits.
Un
plasma
es un fluid
electricament
neutre qu'es format de particulas neutras, d'
ions
positius e d'
electrons
negatius derrabats a seis
atoms
. Sembla a una mena d'estat
gas
os forca
ionizat
. En causa d'aquela natura, es forca sensible a l'accion de camps
electrics
,
magnetics
o
electromagnetics
. De mai, lo
plasma
a pas de forma definida, de
volum
propri o d'
energia
establa mesurabla dins un
volum
. A respecte deis estats
solid
,
liquid
o
gas
os, es forca rar a la superficia de la
Terra
. Dins aquo, es pas impossible de l'i observar (
flamas
de
temperatura
auta,
tron
...).
Dins l'
Univers
, l'estat
plasma
es probablament l'estat de la
materia
pus frequent
[2]
.
Un
fluid supercritic
es un estat somes a una
pression
e a una
temperatura
fortas, situadas en dela de son
ponch critic
. Dins aquel estat, sei proprietats
fisicas
son intermediarias entre aquelei dei
liquids
e dei
gas
. Se presenta donc sota la forma d'un fluid similar a un liquid qu'es capable de difusar coma un
gas
a travers un
solid
o de dissoudre de compausats solubles coma un
liquid
. Ansin, totei lei
fluids supercritics
son miscibles entre elei. Aquel estat es forca rar a la superficia terrestra mai es de cops observat au niveu de certanei
fumarolas
oceanicas
caudas
[3]
.
Lo passatge d'un estat de la
materia
a un autre es dich
cambiament d'estat
. Dins lo cas d'un
cors pur
, es entrainat per una modificacion de sa
pression
, de sa
temperatura
o de son
volum
. Lei diferents cambiaments d'estat d'un compausat donat podon generalament esser representats sus un diagrama. En causa de son rotle dins la vida vidanta e dins l'
istoria
dei
sciencias
, lei cambiaments d'estat entre lei fasas
solida
,
liquida
e
gasosa
portan de noms particulars :
Dins lo cas d'un
plasma
, s'utilizan lei termes :
D'autreis estats de la materia existisson. Son sovent dichs ≪ exotics ≫ car lor formacion es pas possibla per totei lei
substancias quimicas
o car demanda de condicions particularas. Lo nombre d'aqueleis estats varia segon leis autors e lei classificacions :
Certaneis estats son encara teorics coma :
- ↑
(en)
M.A. Wahab,
Solid State Physics: Structure and Properties of Materials
,
Alpha Science
, 2005, pp. 1?3.
- ↑
(en)
Clifford A. Pickover, "Plasma",
The Physics Book
, Sterling, 2011, pp. 248?249.
- ↑
(en)
A.P. Webber, B. Murton, S. Roberts, M. Hodgkinson, "Supercritical Venting and VMS Formation at the Beebe Hydrothermal Field, Cayman Spreading Centre",
Goldschmidt Conference Abstracts 2014
, Geochemical Society.