Eit heme er ei gruppe som har eit jarn -atom midt i ein stor heterosyklisk organisk ring kalla porfyrin . Heme-grupper kan binde oksygen og finst i mange viktige molekyl. Det mest kjende av desse er hemoglobin som finst i raude blodlekamar . Ikkje alle porfyrin inneheld jarn, men ein stor del av metalloproteina som inneheld porfyrin inneheld heme. Desse blir kalla hemoprotein .

Denne kjemiartikkelen er ei spire . Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom a utvide han .