Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Bij
vergisting
van mest worden
koolhydraten
door
micro-organismen
omgezet via
anaerobe dissimilatie
. Wanneer mest wordt omgezet, ontstaat er
methaan
. Er zijn ook vergistingsprocessen die leiden tot
alcohol
. Welke producten worden gemaakt, is vooral afhankelijk van de aanwezige stoffen.
Natte
biomassa
wordt steeds meer vergist in vergistingsinstallaties. Bij covergisting wordt een natte biomassa (meestal
mest
) toegevoegd aan een andere biomassa (zoals een landbouwproduct of een nevenproduct uit de voedingsindustrie).
Door vergisting wordt
biogas
gevormd. Wat verder overblijft, is het
digestaat
(het natte eindproduct), dat als meststof gebruikt kan worden. In Nederland wordt
energiemais
geteeld voor covergisting. Verder wordt onder andere gras, oogstresten van Corn Cob Mix (CCM),
glycerine
en aardappelen gebruikt. Er bestaan voorschriften voor welke stoffen toegestaan zijn in vergistingsinstallaties.