Petsay
Ny
anana
na
legioma ravina
dia
zavamaniry
fihinan-dravina, matetika hanina manta, atao salady, ampiarahina amin' ny zava-manitra hafa hanatsarana ny tsirony sy ny fofony.
Ambany ny kaloria sy ny matavy ao amin' ny anana, nefa be
proteinina
isaky ny kaloria izy, be tsiraka sakafo, be vy sy
kalsioma
, ary be
otrikaina C
, karotenoida, loteinina, asidra folika ary koa
otrikaina K
. Ny
epinara
, ohatra amin' ny anana, dia ambany kaloria sy tavy isaky ny kaloria, ary be tsiraka sakafo, otrikaina C,
otrikaina A
karotenoida,
manganezy
ary otrikaina K.
Ny anana dia misy karazan-javamaniry maro, saingy satria fotosintetika izy ireo dia misongadina manokana ny haavon' ny otrikaina K. Ny otrikaina K ao amin' ny anana no be indrindra. Noho izany dia tsy maintsy mitandrina manokana mba hamerana ny fihinanana anana ny mpampiasa ny fanafody misy otrikaina K.
Efa ho arivo ny karazan-jamaniry fihinan-dravina fantatra. Matetika ny anana dia avy amin' ny zava-maniry tsy maharitra ela, toy ny
salady
sy ny
lalanda
(na
epinara
). Ny zavamaniry toy ny hazo sasany koa dia manome ravina azo hanina. Ny ravin' ny vilona maro koa dia azon' ny olombelona hanina ihany, ??saingy matetika amin' ny mosary no ihinanana azy. Ohatra amin' izany ny
jirofo
, ny
varimbazaha
sy ny
vary orza
.
Ny fanomanana azy, toy ny fanamainana sy ny fikosohana na fitotoana azy hanjary vovoka, na ny fanerena azy hahazoana ny ranony, dia azo ampiasaina mba hahatonga ireo ravina ireo ho azo atao sakafo.
