U?eiga

?iam straipsniui ar jo daliai tr?ksta i?na?? ? patikimus ?altinius .
J?s galite pad?ti Vikipedijai prid?dami tinkamas i?na?as su ?altiniais.

U?eiga , u?eigos namai ( angl. pub, public house ) ? ekonomin?s ar vidutin?s klas?s maitinimo paskirties ?staiga, gebanti aptarnauti vidutinius lankytoj? srautus, turinti licencij? pardavin?ti alkoholinius g?rimus bei orientuota ? ?moni? socializacijos poreikius. Didelis d?mesys skiriamas g?rim? pasirinkimui, u?sakymai maistui priimami pagal meniu, atsiskaitoma u?sakant arba apsilankymo pabaigoje.

Siekiama kompromiso tarp aptarnavimo grei?io, kainos ir kokyb?s bei i?laikyti platesn? prieinamum? bei populiarum?, stengiamasi sukurti jauki?, kartais temin?, aplink? tinkan?i? ?vairaus dyd?io kompanijoms. Paprastai jungiama su baru , si?loma ?vairi? ?ali? populiari? patiekal? , g?rim? bei u?kand?i? norint ?tikti kuo platesniam lankytoj? ratui. Ruo?iant patiekalus atsi?velgiama ? ?tak? savikainai, kokybei ir paruo?imo grei?iui: dalis populiariausi? patiekal? ar jo dali? gali b?ti paruo?ta i? anksto, dalis ruo?iama pagal u?sakym?, dalis ? i? pusfabrika?i?. Atsisakoma paslaug? savikain? stipriai didinan?i? maisto produkt?, aplinkos detali?, personalo.

Gali b?ti rengiami ?mones pritraukiantys bei suburiantys vie?i renginiai, pvz., gyvos muzikos vakarai, ?aidimai, teminiai vakar?liai.

Maistas ir g?rimai u?eigoje
U?eiga (?iaur?s Devonas, D. Britanija)

Taip pat skaitykite [ redaguoti | redaguoti vikitekst? ]