Straipsnis i? Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Ry?is
(
Oryza
) ?
miglini?
(
Poaceae
) ?eimos augal? gentis.
[1]
Auginami atogr??? ir paatogr??i?, re?iau vidutinio ?ilto klimato zon? pietin?se srityse.
[2]
Auga vandens telkini? pakra??iuose ir pakrant?se, ?lapyn?se, re?iau vidutini?kai dr?gname dirvo?emyje.
[3]
Tai vienintelis kult?rinis augalas, auginamas vandeniu u?lietame lauke.
Ry?iai kil? i? Pietry?i?
Azijos
, kur jie buvo auginami dar prie?istoriniais laikais. Pirmosios domestikuotos formos Kinijoje,
Jangdz?s
up?s baseine atsiranda apie 7000 t?kst. met? pr. m. e.
[4]
[5]
[6]
Kinijoje
,
Indokinijoje
,
Indonezijoje
nuo seno yra svarbiausias maistinis augalas. Kelet? am?i? Europoje ry?iai buvo laikomi prabanga ir vartojami daugiausiai
vaistams
. Piet?
Europoje
jie prad?ti auginti tik
viduram?iais
.
Yra kelios r??ys, i? j?
Lietuvoje
botanikos sod?
oran?erijose bei daugelyje
Azijos
kra?t? auginamas
s?jamasis ry?is
(
Oryza sativa
).
Nepoliruoti ry?iai vadinami nat?raliais. ?ie ry?iai ypa? vertingi savo baltym?, angliavandeni?, l?stelienos, vitamin? (ypa? B grup?s) bei mineralini? med?iag? sud?timi.
20 daugiausiai ry?i? produkcijos turin?ios valstyb?s 2011 m.:
[7]
Milijonai ton?
(2011 m.)
|
Kinija
|
201
|
Indija
|
157,9
|
Indonezija
|
65,7
|
Banglade?as
|
50,6
|
Vietnamas
|
42,4
|
Tailandas
|
34,6
|
Mianmaras
|
29
|
Filipinai
|
16,7
|
Brazilija
|
13,5
|
Pakistanas
|
9,2
|
Kambod?a
|
8,8
|
Japonija
|
8,4
|
JAV
|
8,4
|
Piet? Kor?ja
|
6,3
|
Egiptas
|
5,7
|
Nigerija
|
4,6
|
Nepalas
|
4,5
|
?ri Lanka
|
3,9
|
Madagaskaras
|
3,4
|
Laosas
|
3,1
|