Форель
Бахтах
, кейде
Ба?та?
,
Форель
(
лат.
Salmo
) -
Албырттар
т??ымдасына жататын
балы?
.
Тау
?зендер? мен к?лдер?нде т?рш?л?к етед?. Бахтах - ??мжаны? т?щы суда т?рш?л?к етет?н т?рлер? (?зен бахта?ы, к?л бахта?ы) мен болатбас албыртты? (??былмалы бахтах) жалпы атауы.
?зен бахта?ыны?
?зынды?ы 37 см-дей, салма?ы 200 - 500 г (кейде 2 кг-?а дей?н) болады. Жынысты? жа?ынан 3 - 4 жыл жет?лед?. 200-ден 500 мы??а дей?н жетет?н уылдыры?ын ?иыршы? тасты су т?б?не к?зде не ?ыста шашады.
К?л Бахта?ы
?р?, салма?ы 8-10 кг (кейде 34 кг-?а жетед?). Бахтахты? та?ы б?р т?р? - ишхан (армянша - “князь”)
Севан
к?л?нде т?рш?л?к етед?, оны к?б?несе “севан форел?” деп те атайды. 1964 жылы ?аза?станда
??былмалы бахтах
(S. ga?rdner?) ?
Шелек
?зен?не жерс?нд?р?лд?. Оны? ?зынды?ы 50-90 см, салма?ы 6 кг-дай. Денес? ?зын, аузы ?лкен, жа?тарында ?тк?р т?стер? болады. Басы ?ара, ж?зу жар?а?тарында аны? да?тары бар, т?с? ??былмалы, жола?тары ай?ын к?р?нед?. Ар?асы ?аны? сары, ал бауыры к?м?стей а? келед?. 2-4 жыл жынысты? жа?ынан жет?лед?.
А?пан
-
с?у?р
айларында суды? температурасы 4-5°С-?а жеткенде уылдыры?ын (5-6 мы??а дей?н) ?зендерд?? ?иыршы? тасты жер?не шашады. ?ры?ы 2 айда дамиды. Оны? шаба?ы ?са?
ж?нд?ктерд??
дерн?с?лдер?мен
, ересектер? майда балы?тармен ?оректенед?. Бахтах - к?с?пт?к ма?ызы бар, ?олдан к?бейт?лет?н
балы?
.
[1]
- ↑
?аза? Энциклопедиясы