? Бурш
Буршыр, къэк?ыгъэщ?эныгъэ тхылъымк?э зэхэхауэ
Щ?эныгъэ хэк?ыгъэхэр
Лъэпкъышхуэ: Къэк?ыгъэхэр Къудамэ: Джылэзэхуэшъа Хэк?: Т?уанэзэгуэк? Хэк?ыгъуэ: Буршгъагъэ Лъэпкъ: Бурш Лъэпкъыгъуэ: Бурш
Латин ц?эр
Piper nigrum L.
Систематикэ Уикил?эужьыгъуэм Сурэтхэр Уикисурэтылъэм ITIS 18310 NCBI 13216

Бурч ( Бурш ) ( лат-бз. Piper nigrum , ур-бз. Перец чёрный ) ? гъэ бжыгъэк?э псо, жыг-дэжей къэк?ыгъэ.

?арысэ яшъауэ къык?агъэк?ыр иджылэм шъхьак?э, яужым зэщымыщурэ елэжьу: бурч, бурч хужь, бурч уздыфэ, бурч плъыжьыху къыхахыр (Бурч удзыфэмрэ, плъыжьыхумрэ хуэдэ пэмык? къэк?ыгъэхэми къыхах, зи гугъ ек?уэк?ым зык?и пымышъауэ). Ахэр хьаджауэ иэ джылу шхынхэм хэлъэхьа.

Тхыдэ [ зэгъэзэхуэжын | кодыр зэгъэзэхуэжын ]

Малабар ш?ып?эм (иджырей Керала куей), Индиэм и ипшъэ-къуэхьап?э лъэныкъуэм, япэм зэреджэтэр Малихабар "Бурч Ш?ып?э". Ар хы ?уфэ псыгъуэ к?ыхь, бурчыр къыздик?ар абы, ик?ыхьагъымк?э м. 6 нэсу.

Зэрзэф?эт [ зэгъэзэхуэжын | кодыр зэгъэзэхуэжын ]

Жыг-дэжей, ик?ыхьагъымк?э м 15 нэсу, илъэбжъэхэр къэлэлэху зэрыдзап?эхэм ядэ къыдэжу.

Тхьампэхэр ик?агъымк?э хуэхъуреуэ, ишъхьамк?э хуэпамц?у щытхэ, зэрызурэ мак?уэхэ, мм 80-100 як?ыхьагъу.

Ц?ык?у-ц?ык?у мэгъагъэ къудамэ к?ыхым (см. 7-10 хъууэ) пыту, псыфэ-гъуэжьыфу иэ хужьу щытху.

Джылэр кумк?э зэрызу щытхэ, мм 3-5 ябгъуагъу, удзыфу. щыхъум идежь плъыжь, щагъэгъум ф?ыц?э мэхъу

Илъэсым т?о джылэ къэхь, илъэс 25-30-рэ

Сурэтылъэ [ зэгъэзэхуэжын | кодыр зэгъэзэхуэжын ]