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潮干狩りの?子。
エンジェルロ?ド
(
小豆島
)にて
潮干狩り
(しおひがり)とは、遠?の
砂浜
で、
砂
中の
貝
などを採取することである。
貝拾い
、
貝掘り
などとも言う。
春
の
季語
でもある。
手法
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東京?
で潮干狩り中の女性(1914年)
一般的には
干潮
時に潮が引いた浜?で
熊手
や
シャベル
等を使って砂の中に?っている貝を掘り出し、
バケツ
や編み?んだ
袋
などの容器に集める。
潮干狩りは砂浜にしゃがみ?んで貝を掘り?てたり?き集める姿勢を保たねばならないので、
汐
の干?に合わせて行なうことが望ましい。具?的には引き潮に合わせて徐?に
干潟
となっていく
砂浜
を海に向かって追っていき、?ち潮に合わせて陸に?る。干?の時間?は地域によって若干異なるので
潮汐表
?潮見表や
新聞
などであらかじめ調べ、出?時刻を到着時刻から逆算して行動すると、長時間安心して潮干狩りを?しむことができる。場所によっては、あらかじめ砂浜が現れる場所まで舟で行き、潮干狩りを始めると砂地が出てくる場所を利用することがある。
貝採りは主として食用にするために行われる。採った貝は??に砂を吸い?んでおり、砂を吐かせる必要があるので、持ち?って調理することが一般的である。なお、貝採りは貝?を?集する目的で行われることがあり、食用に限らず
船
で海底から貝を採る場合もあるため潮干狩りに限られない
[1]
。
貝採りの工夫
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二枚貝
の種類によって
水管
を出す穴の形が異なるので、それらを?察することで狙ったものを採ることができる。例えば
アサリ
は呼吸のために砂の中から入水管と吸水管を出しており「アサリの目」と呼ばれる小さな穴が見られるため居場所の目安となる
[2]
。また、
マテガイ
の捕獲には?特の方法が用いられる。大き目の
スコップ
や
シャベル
で砂を掘ると小さな穴が開いており、潮が吹いていることがある。これがマテガイの棲息する穴であれば、
食?
を一摘み入れると貝がニュッと飛び出してくる。この一瞬を捉えて指で?き取るのである。これは穴の中で水管などを露出し
呼吸
しているマテガイが高濃度の?分に驚き、
貝柱
を急激に?縮させる習性を利用したもので、わざわざ砂泥を掘らずに採れるユニ?クな方法として知られる。
注意点
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干?の時間?を?にしなかったり忘れたりすると、?ちてくる海水で衣服が濡れたり、次第に?す水位に?付かず波に?まれて思わぬ
事故
を招くことがある。
干潟は一般的に日陰となるものが無く、晴れた日には日射が?い。晴天下での長時間の作業は
熱中症
になる危?もある。干潟からの照り返しや日?け予防も考慮に入れて、通?性の良い
?わら帽子
などで?策をし、適度に水分補給をするとよい。逆に寒い日には潮風が吹きつけて陸上より寒く感じられることもあるので、余分に着?むものも必要である。また、割れた
貝?
や
カキ
、
ガラス
の破片などから足を守るために
長靴
、ズック靴などを履く事が望ましい。
ビ?チサンダル
、ゴム
草履
等は露出が多い上に滑りやすく、ケガの危?が?す。
?史
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人類は長く狩?と採集による生活を行い、特に海岸での貝類の採集は手?であることから古今多くの地域で行われてきた
[1]
。
?米
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ロングアイランド
での潮干狩り(
1957年
)
英語
では
クラム
(二枚貝)を掘り出す意から clam digging と言い、潮干狩りをする人を clam digger(s) と言うが、この場合は
日本語
の潮干狩りとは異なり、??としての貝採りとともに漁業者による業としての貝類採取も含まれる。またこの語から?意したものとして、
カプリパンツ
のようなカジュアルで?の短い七分?八分タイプの
ズボン
を、潮干狩りをするときに着用するような形態のズボンの意から、特に米語で clam diggers あるいは clamdiggers と言う場合がある。
中?
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中?語
では
?蛤
、
拾蛤
、
撈蛤
などと言う。
日本
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東京?
での潮干狩りの成果
(アサリ、マテガイ、
サルボウ
、
ホンビノスガイ
他)
日本
での潮干狩りのシ?ズンは春から
夏
が一般的で、
ゴ?ルデンウィ?ク
頃の
風物詩
の一つとして全?各地の潮干狩り風景が各種
メディア
で?えられる。
潮干狩りで採取する貝は、日本では
アサリ
がよく知られるが、他にも
ハマグリ
、
バカガイ
、
マテガイ
、人や地域によっては
アナジャコ
等も採取される。料金を??する潮干狩り場によっては、人の手で貝を蒔いている所もある。
沖?
では??の3月3日に海岸に下りて料理を食べ、潮干狩りをする行事があり、これを
浜降り
(はまうい)という。これは本?は女性の祭りであり、厄除けの意味があったという。
日本では、海岸へ入ること自?は、海岸が?有財産であるため、料金を取ることはできない。 日本で潮干狩りを行うには
漁業法
のほか
都道府?
の
?例
で定めた
漁業調整規則
が適用される場合があり、違反した場合は
密漁
として
罰金
刑が科される
[3]
。このため事前に漁業?者又は
漁協
の??を調べる必要がある。ただし、告訴がなければ公訴を提起することができないことの逆に、漁協では
入漁?
を設定しており、この入漁?を持たない者は採取することを禁じている。また、一般向けに
漁業協同組合
などが料金を??する場合は、告訴しないことにしている。また、浜名湖のように、一定の?件で告訴しない?件を明示している場合もある
[4]
。
?考文?
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