한국   대만   중국   일본 
ラベンダ? - Wikipedia コンテンツにスキップ

ラベンダ?

出典: フリ?百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ラヴェンダ? から?送)
ラヴァンドラ?
ラベンダー
分類
: 植物界 Plantae
: 被子植物門 Magnoliophyta
: ?子葉植物綱 Magnoliopsida
: シソ目 Lamiales
: シソ科 Lamiaceae
? : ラヴァンドラ? Lavandula

39種。代表種は

  • Lavandula angustifolia
  • L. latifolia
  • L. stoechas
  • L. multifida
  • L. × intermedia

ラベンダ? : lavender [?læv?nd?r] ? : lavande )は、 シソ科 ラヴァンドラ? (ラベンダ??、 Lavandula )の半 木本 性植物の通?である [1] 。和名は「?衣草(くんいそう)」。 または、半耐寒性の小 低木 Lavandula angustifolia (通?:ラベンダ?、コモン?ラベンダ?、イングリッシュ?ラベンダ?など)を指す。

?統的にハ?ブとして古代エジプト、ギリシャ、ロ?マ、 アラビア ヨ?ロッパ などで?や調理に利用され、芳香植物としてその香りが活用されてきた。ラベンダ?の栽培は1930年代に本格的に行われるようになるが、それ以前は野生種の刈り取りがほとんどだった [2]

日本におけるラベンダ?の初期の記述としては、 江? 文政 期の西洋?物書に「ラ?ヘンデル」「ラ?ヘンデル油」の名で詳細な?明がある [3] 幕末 期には一部ではあるが、精油が輸入され、栽培も行われていたと考えられている。昭和期には香料原料として、北海道 富良野 地方などで栽培されて精油が生産され、1970年にピ?クを迎えたが、 合成香料 の台頭で衰退した [3] 。現在では富良野などでラベンダ?畑が?光資源となっている。

現代でも L. angustifolia (コモン?ラベンダ?)や L. latifolia (スパイク?ラベンダ?)、 L. x intermedia (ラバンジン)などが 精油 を採るために栽培され、精油は 香料 として用いられたり、 アロマセラピ? (芳香療法)として リラクゼ?ション 等に利用されている [1]

ちなみに、 ラベンダ?色 は薄紫色を意味する。

特? [ 編集 ]

Lavandula angustifolia

ラヴァンドラ? (ラベンダ??、 lavandula )は、半 木本 性植物で、 低木 のような 草本 、小低木、?小低木である [4] 多年生 のものとそうでないものがある。ヨ?ロッパ南部を中心に39種が知られ、高さは2メ?トル以下。原産地は地中海沿岸、 インド カナリア諸島 北アフリカ 中東 などである [5] 。春に紫や白、ピンク色の花を?かせる??な種がある。中でも紫色の花が最もポピュラ?である。多くの種は、花、葉、?は細かい毛でおおわれており、その間に 精油 を出す腺がある [6] 。揮?性の油を多く含むため、草食動物はほとんど食べないが、芳香で蜂などを引き寄せる。 ユ?カリ と同じように夏の熱さなどで自然?火し、野火をよぶ。種子は野火の後に?芽する性質がある [5] 。ラヴァンドラ?には、ラベンダ?特有の香りがない種も一部存在する。園芸用としても愛好されている。

主にラベンダ?と呼ばれる L. angustifolia (コモン?ラベンダ?)だけでなく、その近?種や交?種もラベンダ?と呼ばれることがあるため、ラベンダ?の名で販?される苗や ラベンダ?油 英語版 L. angustifolia のものとは限らない [7]

語源 [ 編集 ]

英語の lavender は古フランス語の lavandre に由?する。 lavandre の語源として??な?があるが、「洗う」という意味の ラテン語 lavo lavare から?るといわれる [8] 。古代 ロ?マ人 達は洗濯に用いたり、浴用香料として疲?や硬直した?節を和らげるために利用したという [9] [10] 。?名の Lavandula は他のヨ?ロッパ言語でラベンダ?を指す言葉から リンネ が命名したと言われる。

しかし、この通?を裏付ける?史的??はなく、一般的に古代ギリシャ人?ロ?マ人はラベンダ?を入浴に利用しなかったなどの問題点があり、作り話である可能性がある。UpsonとAndrewsは ロ?マ帝? での入浴に?する記述を確認したが、ラベンダ?の使用はなかったという。UpsonとAndrewsは、ラテン語の livere と中世ラテン語 lavindula から推測し、「?みを?びた、?みがかった」を意味するラテン語 livere に由?するという?を提示している。

分類?種 [ 編集 ]

Lavandula latifolia
Lavandula lanata
Lavandula dentata
Lavandula stoechas
Lavandula multifida

ヨ?ロッパ各地で盛んに 品種改良 が行われたことや、 交? 種を生じやすい性質のために、呼び名や?名はかなり混?しており、分類に?しては現在も?究が進められている。また植物?上の分類では同一種であっても、産地により抽出される精油の成分組成や香り、生物活性(?能)が異なる事から、生産地名を加えて?分しているものもある。?史的にひとつの通?が、複?の種に用いられる例も見られる。同じ種のラベンダ?でも、多?の通?を持つものも少なくない。

古代ロ?マでは、 L. stoechas (イタリアン?ラベンダ?)、 L. pedunculata (スパニッシュ?ラベンダ?)、 L. dentata (キレハ?ラベンダ?) はロ?マ時代にすでに知られていた [11] 地中海地方 に自生するいくつかの種が活用されたが、それらはほとんど?別されることはなかった。 L. angustifolia (コモン?ラベンダ?)を初めて他と?別したのは、中世の修道女 ヒルデガルト?フォン?ビンゲン (ユリウス?1098年 - 1179年)である。中世ヨ?ロッパでは、ヨ?ロッパのラベンダ?はストエカス( L. stoechas L. pedunculata L. dentata ) とラヴェンドラ ( L. spica L. latifolia )の2つのグル?プにわけられていた。 リンネ は『植物の種』 Species Plantarum (1753年)で、?時知られていたラベンダ?を一つの?にまとめた。5種のラベンダ?が?げられ、 L. multifida L. dentata (スペイン)、 L. stoechas L. spica L. pedunculata L. stoechas に含まれていた。 L. angustifolia L. latifolia は?別されず、 L. spica とされた。

最初の近代的な分類で重要なものは、1937年にキュ?のDorothy Chaytorが行ったもので、28種をストエカス節、スパイカ節、スブヌダ節、プテロストエカス節、カエトスタシス節、デンタ?タ節の6つの節 [注? 1] に分けたが、容易に割り?てることのできない種が?された [12] 。栽培種や園芸種はスパイカ、ストエカス、プテロストエカスの3節から出ており [13] 、カエトスタシス節はインドや イラン 、スブヌダ節はアラビアや ソマリア に分布する [14] 。現在日本で見られるものは、園芸書ではイングリッシュ系(スパイカ節)、フレンチ系(ストエカス節、デンタ?タ節)、ラバンジン系( L.a.ssp angustifolia L. latifolia の交?種)、その他に大別される [15] 。フレンチ系はイングリッシュ系より開花期が早い [15] 。スパイカ節(イングリッシュ系)の種は分類??名に?遷があるため、現在でも L. angustifoli L. officinalis L. vera などの古い?名の使用するなど、?名の誤用が見られる [13]

現代では、クライストチャ?チ植物園などでBotanical Officerをしていたヴァ?ジニア?マクノ?トン(Virginia McNaughton)は、スパイカ節、ストエカス節、プテロストエカス節、カエトスタシス節、スブヌダ節の5つの節に分かれるとしている [13]

最新の分類はTim UpsonとSusyn Andrewsによる2004年のもので、ラヴァンドラ?種(ラヴァンドラ節、デンタ?タ節、ストエカス節)、ファブリカ?種(プテロストエカス節、スブヌダ節、カエトスタシス節、 Hasikenses 節)、サバウディア?種(サバウディア節)の3?種があるとされた [4] 。以下、Tim UpsonとSusyn Andrewsによるによる分類。主な種を?げる。

Ⅰ ラヴァンドラ( Lavandula )?種
i. ラヴァンドラ( Lavandula )節 (3種):スパイカ節 [13] 、園芸書などでイングリッシュ系 [16] として知られる。
  • Lavandula angustifolia Mill. 地中海 沿岸原産 [15] L.a.ssp angustifolia とピレネ?山脈?北部スペイン原産の L.a.ssp pyrenaica の2?種を持つが、 L.a.ssp pyrenaica はほとんど見られず、 L. angustifolia といえば L.a.ssp angustifolia を指す [13] 。通?コモン?ラベンダ?、イングリッシュ?ラベンダ?、オ?ルドイングリッシュ?ラベンダ?、トゥル?ラベンダ?、?正ラベンダ?。元?はフランスで栽培され始めた [13] 。葉は線形で?生し、若い?では輪生する。葉の色は最初白っぽく、育つにつれ?色になる [1] 。6~7月に、芳香のある?紫色の花を??にたくさんつける。日本の夏の高?多?に弱い [7] 。最高級の精油がとれ、高地で育てると高い品質になるが、花?が短く採取量が少ないため、商業用に育てられるものは、 L. latifolia (スパイク?ラベンダ?)が多少とも交?した?種であると考えられている [17] [13]
  • Lavandula latifolia Medik:通?スパイク?ラベンダ?、ヒロハ(?葉)ラベンダ?。ポルトガル原産。?がりのあるへら型の葉を持ち、グレイがかった紫の花?をつける [7] 。葉はラベンダ?の中でも特に カンファ? 臭がする。 L. angustifolia の3倍の精油を?穫できるが、香料としての品質は劣る。
  • Lavandula lanata Boiss:通?ウ?リ??ラベンダ?。スペイン南部の山地が原産 [13] 。全草 フランネル のような白綿毛で覆われており、花?は好ましいカンファ?臭がする [13]
交?種
  • Lavandula x intermedia L.a.ssp angustifolia L. latifolia の交?種。通?ラバンジン、ラヴァンディン。耐寒性が?く高?多?にもやや耐え [13] 、日本でも育てやすく、?東地方以西の?候に合う [7] 。丈夫で花がたくさん?き、精油も多く取れることから、商業用に?く栽培されている [13] 。香料としての精油の質は、 L. latifolia よりさらに劣るが、低地でも栽培できる。不稔性で種ができにくく、?し木で?やす [13]
ii. デンタ?タ ( Dentatae )節 (1種):フレンチ系 [16] として知られる。
  • Lavandula dentata L. :通?キレハ(切葉)ラベンダ?、デンタ?タ?ラベンダ?、フリンジド?ラベンダ?、フレンチ?ラベンダ?。世界中に?く分布するが、海外ではおもにフレンチ?ラベンダ?と呼ばれる [13] 。葉が??になっており [13] 、苞葉のある薄紫の花? [7] を1年の大半つける [13] 。?異種ができやすい [13]
iii. ストエカス(Stoechas Ging.)節 (3種):フレンチ系 [16] として知られる。
  • Lavandula stoechas L.:通?イタリアン?ラベンダ?、スパニッシュ?ラベンダ?、フレンチ?ラベンダ?、トップド?ラベンダ?。?史的にフレンチ?ラベンダ?と呼ばれ [13] 、日本でもそう呼ばれることが多い。原産は地中海沿岸?北アフリカ [13] 。1 - 3mmの小さな花を無?につけ [13] 、花?の先端に紫紅色の苞葉がある [7] 。全草にカンファ??の??感ある香りがあり、短毛で覆われている [13] 。霜や寒さに弱い種が多いが、暑さには比較的?い。昔から?用に使われてきた [7]
  • Lavandula pedunculata Mill.(Cav.):通?スパニッシュ?ラベンダ?、フレンチ?ラベンダ?。主にスペインで見られるが、原産はポルトガル、北アメリカ、南バルカン半島、小アジア。花?は丸くふくらみがあり華やかだが、あまり丈夫ではない [13]
Ⅱファブリカ( Fabricia )?種
iv. プテロストエカス(Pterostoechas Ging.)節 (16種)
  • Lavandula multifida :通?ファ?ンリ?フ?ラベンダ?、レ?ス?ラベンダ?、ムルチフィダ?ラベンダ?、エジプシャン?ラベンダ?。愛らしい?紫の花?をつけるが、ラベンダ?の芳香はない [13] 。半耐寒性の多年草として園芸用に栽培される。
  • Lavandula canariensis Mill.:通?カナリ??ラベンダ?。?件が良ければ1.5mにもなる [13] 。カナリア諸島原産 [13] 。耐寒性がない [13]
  • Lavandula pinnata L.:通?ピナ?タ?ラベンダ?、ピンナタラベンダ?、レ?スラベンダ?。 シダ のような特?的な葉で、開花期には幻想的な美しさを持ち、園芸種として人?が高い [13]
v. スブヌダ( Subnudae )節 (10種)
vi. カエトスタシス( Chaetostachys )節 (2種)
  • Lavandula bipinnata (Roth) Kuntze
  • Lavandula gibsonii J. Graham
vii. Hasikenses 節 (2種)
  • Lavandula hasikensis A.G. Mill.
  • Lavandula sublepidota Rech. f.
III. サバウディア( Sabaudia )?種
viii.サバウディア( Sabaudia )節 (2種)
  • Lavandula atriplicifolia Benth.
  • Lavandula erythraeae (Chiov.) Cufod.

栽培地 [ 編集 ]

フランスなど [ 編集 ]

高?多?が苦手な種が多く、 西岸海洋性?候 ?寒??潤?候 の地域で多く栽培されている。世界的に有名な生産地はフランス南東部の プロヴァンス 地方で、?統的に多くの地域で商品作物として栽培され、ラベンダ?畑が多?ある [5]

ラベンダ?は近年まで野生種が採取されていた。1925年頃から?統的に野生種の狩り集めを行ってきた地域の周?( アルプ=ド=オ?ト=プロヴァンス? のヴァランソ?ル高原、ロ?ヌ?谷沿いの低地地?、 ヴォクリュ?ズ? のソ?( Sault [注? 2] )地方( コミュヌ )、ヴァルレアヌス地方、 カルパントラ アプト 周?などの ロ?ヌ川 流域)にラバンジン農家が多?でき、徐?にほかの地域でもラバンジンが栽培されるようになり、1930年代から本格的に栽培がおこなわれるようになった [2] 。?統的なラベンダ?農家は、好?件とは言えない土地で小規模に栽培を?けながら、生活できる程度の農業や時には牧畜も?行して行っていた。 第二次世界大? 後の??の急成長に?ってラバンジン農家の機械化が進み、ラベンダ?栽培も急速に?展し野生種の狩り集めに取って替わった。同時にラバンジンの立ち枯れが急速に?がったが、その?策として丈夫な 品種 「グロッソ」が栽培されるようになり、また合成香料の?格が上昇したことでラベンダ?、ラバンジンは?産された。しかし、1990年代初めまでにラベンダ?油の利益率が?化したため、栽培面積はそれまでの約40%に減少した [2] 。1994年からフランス政府主導の再活性化計?で多少持ち直し、年間生産量は30トン弱から45トン?で推移している [2] 。現在の栽培地はあまり標高が高くなく、ラバンジンが生産される地域でラベンダ?も生産されている [2] 。以前産地であった オ?ト=アルプ? アルプ=ド=オ?ト=プロヴァンス? のバレム、ディオワなどの山岳地では、平地のラバンジン産地のような農業基材、蒸留設備といったインフラがなかったため、ラベンダ?栽培の再活性化計?は頓挫し、標高の低いラバンジン産地でラベンダ?の栽培もおこなわれるようになった [2]

主な栽培地は、 ヴォクリュ?ズ? のアルビオン高原地方、ソ?地方、アプト、 ドロ?ム? のバロニ?山地に集中しており、ラベンダ?以外の作物はほとんど栽培されない。この地域における生産がラベンダ?油全?の約8割を占めている [2] 。ソ?地方が有名で、ラベンダ?農家が多?あり、?大なラベンダ?畑が?がる。ソ?の??なラベンダ?製品はフランス??、ヨ?ロッパ、世界各地に?けられている。ソ?では?年夏に1日「ラベンダ?祭」が催され、ラベンダ?を用いた??な製品が通りに?び、普段は人口3000人位のコミュヌに世界各地から2万人ほどの?光客が訪れる。

近年プロヴァンスでは、ラベンダ?畑の バクテリア 被害が深刻な問題になっている。異常?象の影響で、有害なバクテリアを媒介する ヨコバイ が大量?生し、2007年から2010年の間にラベンダ?畑の50%が被害を受け、生産が大幅に落ち?んだ [18] [19] [20]

オ?ストラリアの タスマニア も生産地として知られる [5]

日本 [ 編集 ]

日本では 北海道 富良野 地方のラベンダ?畑が世界的にも知られ [5] 上富良野町 中富良野町 ニセコ町 のシンボルとしても指定される。栽培?祥地は 札幌市 南? 南? であり、 ?田香料 によって 1940年 に栽培が開始された [21] 。札幌市では、 幌見峠 頂上( 宮の森 地?)にあるラベンダ?畑が有名であるが、規模は小さい。

利用 [ 編集 ]

ラベンダ?を使ったカップケ?キ

ラヴァンドラ?は、 ポプリ の材料、 ハ?ブ ティ?、料理の風味付け、化粧水などの美容、?賞用(鉢植え)等?に利用されてきた。また古くから、多くの??を持つハ?ブとして利用された。

ギリシア人は、シリアの都市ナ?ルダ(おそらく現在のイラクの ドホ?ク )から採って、ラベンダ?を「ナルド」と呼んだ [22] [23] L. latifolia (スパイク?ラベンダ?)は、最も高?な香料のひとつである 甘松香 英語版 (スパイクナルド)と混同され、重用された。 新約聖書 ベタニアのマリア がイエスに注いだ「ナルドの 香油 」は、甘松香ではなくラベンダ?の香油であったとも考えられている [13] 。ラベンダ?の花は非常に高?で、古代ロ?マの プリニウス の時代には1ポンド?たり100デナリという高額であり、中世になっても貴重なものであった [10]

食用 [ 編集 ]

花や葉は食用され、食欲?進のハ?ブとして料理や菓子の風味付けに用いられた。調味料としてサラダやドレッシングに利用されている [24] 。南フランスでラベンダ?は?統的に??な用途に利用され、 エルブ?ド?プロヴァンス というラベンダ?を含むハ?ブミックスが?く知られるが、これはスパイス業者が作ったもので、?統的な南?の プロヴァンス 料理でラベンダ?は用いられない [25] [26] 。近年、エルブ?ド?プロヴァンスは料理でよく使用されるようになってきている。

エリザベス1世 はラベンダ?の ジャム を好み、砂糖漬けを肉料理やフル?ツ?サラダの?味として、菓子や頭痛?として食した [10] チャ?ルズ1世 の妃 ヘンリエッタ?マリア は、ラベンダ?の花を刻んで粉砂糖と混ぜ、ロ?ズウォ?タ?でペ?スト?に練った砂糖菓子が大好物で、これをビスケットなどに塗って食べていたという [ 要出典 ]

芳香用 [ 編集 ]

乾燥させたラベンダ?を束ねたもの。防?に用いる。

フランスなどでは、乾燥させた花を小さな布袋に入れた一種のサシェ(香り袋、?い袋)があり、それを洋服??に入れたり、ワ?ドロ?ブの中に下げておいたりして、香りを衣類に移したり防??として利用する。あるいはサシェをベッドの枕の近くなどに置いて?室に漂わせたり、枕のつめものの一部としてラベンダ?を混ぜておいて、枕に頭を置くだけで中身が自然と?まれて香りが漂うことを?しむ。

また、 香水 に使われる 香料 として重要な役割を果たした。ラベンダ?の 芳香 成分をアルコ?ルに溶かしたラベンダ?水は、ロ?ズマリ?水( ハンガリ?ウォ?タ? )と共に、最古の アルコ?ル ベ?スの 香水 のひとつとされる [27] 。1709年にイタリアの香料商 ヨハン?マリア?ファリナ がドイツの ケルン で??され人?となった香りのよい?用酒「アクア?アドミラビリス」(奇跡の水)、後の「 オ?デコロン 」(Eau de Cologne、ケルンの水)には、微量のラベンダ?がブレンドされていた [5] [3]

現代では、 L. angustifolia (コモン?ラベンダ?)や L. x intermedia (ラバンジン)の 精油 は、香料や アロマセラピ? に用いられる。精油は、先端部分および花から、 水蒸?蒸留 で抽出される。ヨ?ロッパ?局方には、 L. angustifolia の精油が??されている。溶?抽出法によるラベンダ??アブソリュ?トもある [28] 。同じ L. angustifolia を用いても、抽出に用いる部位によって、精油の成分は大きく異なる。 L. x intermedia L. angustifolia より多くの精油を採ることができ、?格が安いため?く流通しているが、 L. x intermedia の精油を L. angustifolia の精油として販?する業者も存在する。 L. x intermedia (ラバンジン)の精油は、多少 カンファ? 臭があり、 L. angustifolia (コモン?ラベンダ?)の精油とは成分組成も異なる [28]

Lavandula latifolia (スパイクラベンダ?)の精油は、油彩?用の揮?性溶?としても利用される。同?の目的に使われる テレビン油 に比較して、非常に高?なためあまり使われないが、樹脂の溶解能力は高く、防腐性能もある。 [29]

?能?臨床?究 [ 編集 ]

ラベンダ?油

ラヴァンドラ?は、 ハ?ブ の一種として用いられ、??な?能が期待されている。古くから多くの病?に?する万能?として利用されており [10] 、不安、不?、不眠、うつ症?、精神安定、 ?痛 、胃のむかつき、?毛、 防? ? 殺菌 などに?果があるとされ、民間療法または?統療法として使われている [30] [31] 。アメリカのNational Center for Complementary and Integrative Health(NCCIH、? ?立補完代替?療センタ? )は、2012年時点では、?承される多くの?能に?し、有?性が科?的に?明されたものはごくわずかしかないと述べている [31]

精油も?用され、 第一次世界大? 時に病院で使用されていた [32] 。種によって成分組成は異なり、香りだけでなく??も異なる [ 要出典 ]

揮?性の油である精油には、 L. angustifolia (コモン?ラベンダ?)の水溶性成分などは含まれないため、ハ?ブとしての?能をそのまま精油に用いることはできない [注? 3] L. angustifolia の精油はアロマテラピ?でもっとも使われるもののひとつで、??な?能があるといわれている。生化?者のマリア?リス?バルチンは、一般に言われる L. angustifolia の精油の?能には、近世のハ?ブ療法家? ニコラス?カルペパ? 英語版 (1616 - 1654)が記した L. latifolia (スパイク?ラベンダ?)の?能で、 チンキ やティ?の形で治療に用いたものが誤って引用された例が少なくないと指摘している [28] 。例えば L. latifolia の水溶性成分には?痙作用 [注? 4] があるが、これが L. angustifolia の精油の?能として?用されており、情報が混?していることがわかる [28] 。またカルペパ?は、ラベンダ?には 癲? (てんかん)、痙攣(けいれん)など??な症?に?果があると述べているが、スパイク油(ラベンダ?の精油)は「その性質は極めて激しく刺すような刺激があるため、使用には注意を要する。」としている [5]

?果があると考えられるもの

一部の予備的な?究結果では、ラベンダ?油は、 タイム 油、 ロ?ズマリ? 油、 シダ?ウッド 油と組み合わせて使用すると、 円形?毛症 に?果がある可能性が示されている [33] [31] 。いくつかの?究は、6 - 10週間ラベンダ?油を?口?取することで、不安や不眠を改善することを示唆しているが、抗不安? ロラゼパム より?果は弱いようである [33] 。ただし、初期のアロマセラピ?におけるラベンダ?油での不安治療の?究は不十分であり、 エビデンス たり得ない [33] 。またいくつかの?究は、ラベンダ?油の香りを嗅いでいると高?者の?倒が減少する、帝王切開で?脈??痛?を使用しながらラベンダ?油を吸入すると、術後の痛みが?減することを示している [33] 。2021年、メタアナリシスにより、ラベンダ?油カプセル「Silexan」が不安障害患者の痛みや不眠などの不安症?の?減に有?であることが判明しました [34]

?果がないと考えられるもの

がん による痛みの?減、 認知症 の改善、 ?陰 の痛みの?減などの?果はないと考えられている [33]

エビデンスが不十分であるもの

???果( 興奮 )に?する臨床?究は不十分で、矛盾する?究結果があるが [31] アルツハイマ?症 患者の興奮を改善する可能性がある。かゆみや 炎症 を起こしている皮膚( ?疹 )、 疝痛 便秘 鬱病 、?分の落ち?み( 幸福感 )、 月? 痛、 高血? 不眠 偏頭痛 頭痛 シラミ 、耳の 感染症 、傷の治療、食欲不振、?痛、 にきび 、吐き?、がんに?する?果、蚊の忌避?、防??としての?果の?究は十分ではなく、さらなる?究が必要とされている [33]

安全上の懸念 [ 編集 ]

ラベンダ?を?口?取した場合、便秘、頭痛、食欲?加を引き起こす可能性がある [33] 。ラベンダ?油の?口?取は、有害である可能性がある [31]

アメリカ?立衛生?究所 は、妊娠中?授乳中におけるラベンダ?の使用は、安全が確認されていないとしている [33]

皮膚刺激性 [ 編集 ]

L. angustifolia (コモン?ラベンダ?)や L. x intermedia (ラバンジン)などラヴァンドラ?の精油は、皮膚への感作性 [注? 5] を除けば、比較的安全性の高い精油である [ 要出典 ]

ラベンダ?油の感作性は?いので、日常生活で使う場合は注意しなければならない [35] L. x intermedia の精油で?和(合成成分の添加など)が?行しており、これが?く利用された影響で、ラヴァンドラ?の精油に?する感作が上昇していると考えられる [28] 。精油や精油を用いた化粧品による 接?性皮膚炎 アレルギ? 反?の報告があり、日本人のラベンダ?油の陽性率( パッチテスト による)は、1981年の??では2.4%(被?者?778名)だった [36] 名古屋大? ??部環境皮膚科?講座の杉浦?理子らが、1990年から1998年の12年間、化粧品接?皮膚炎が疑われた患者1483例を?象に、パッチテストを行ったところ、陽性率は1990年3.75%、1991年1.47%、1992年1.28%、1993年3.75%、1994年0% 、1995年1.14%、1996年0.90%、1997年8.73%、1998年13.86% だった [37] [35] 。生活の?化に伴い日用品アレルギ?のアレルゲンは?化するが、アロマブ?ムの中、香料アレルギ?が問題になっている [38] 。特にラヴェンダ?油は、陽性率が高い天然香料の中でも陽性率が上昇しており、熊本大?の皆本景子は要注意であると述べている [39] 。こうした天然香料は、色素沈着型化粧品皮膚炎を起こす可能性のあるアレルゲンである [39] 。しかし、日本で香料は一般の化粧品成分として扱われず、ただ「香料」とだけ記載されるので、化粧品にラヴェンダ?油が含まれているかはわからない [39]

2004年に in vitro (試?管?で行う試?)で、ラベンダ?油に 細胞毒性 (細胞傷害性)が認められたという?究結果が公開された [40] 。これに?しアロマセラピストのロバ?ト?ティスランドは、全てのin vitroは、その現象が起こる可能性を示唆するにすぎず、生?で同?の?果があると決めつけることはできないと述べている [41]

光毒性 [ 編集 ]

2007年に??な 香料 感光性 英語版 に?する?究が?表された。ラベンダ?は光毒性反?を誘?すると言われているが、?究でそのような現象は認められなかった [42]

女性化乳房(幼年期の例) [ 編集 ]

一部に、精油の思春期前の少年への外用による反復的な使用は、男子の乳房が成長する「女性化乳房」の原因になるという見解が見られている。ただこれは、?重が少なく外部の微量の物質の影響力が成立しやすい幼少期の事例に依った見解である事に注意が必要。 自己のホルモン代謝の影響を考慮せずに?む思春期前の事例である?に情報化されたと考えられ、認識の一般化には注意が必要だと思われる。

コロラド大? デンバ?校の小??分泌?者Clifford Blochによると、4?、7?、10?の「思春期前女性化乳房」と診?した男?3人が、ラベンダ?の香りの石?、スキンロ?ション、又はシャンプ?か整?料を使用しており、これらにはラベンダ?油またはティ?ツリ?油が含有されていた。これらの製品の使用をやめると、?カ月で女性化乳房の症?は消えた。 [43]

思春期年?に到達した以降の男子の場合は、もともと女性化乳房の現象自?は自然に有る物であり、あまり珍しい現象ではない事に留意が必要である。思春期初期には男性ホルモンに比べて女性ホルモンの分泌がその代謝問題により相?的に男子の??で多くなる?、女性化乳房は自然?生率が高く、環境ホルモン?等も科?的信憑性に乏しい事に注意が必要である。また、男性でも乳房が人?側の因子によりタナ?段階III?になることも珍しくない。一定類の精神?や?腫瘍の影響による下垂?制御の?化や、肝?疾患による代謝能力問題等の可能性及び?質による恒常的な要因の物がある。一般的な思春期時の女性化乳房の場合は後に男性ホルモンの分泌が?えてくると1、2年で消失していくとされる

また、インビトロ??(試?管やシャ?レ?に置いた細胞等の試??へ直接、試?物質を曝露させその作用を見出す??)においての物質の振る舞いは、(余程?力な物質である場合や生???理に?した抵抗性の有る物質であったり人?への量がある場合でない限り)そのまま人?へ?て嵌めて考える事は出?ない事に留意が必要である [31] [44] [45] [43]

アメリカ?立環境衛生科??究所は、ヒト 乳がん 細胞を使って、これらの精油が 遺?子 の?現にどう影響するかを調べた。その結果、主要な女性ホルモンである エストロゲン と似た?きをする他、男性ホルモンの アンドロゲン を阻害するらしいことが分かった [43]

相互作用 [ 編集 ]

??、 サプリメント との 相互作用 の可能性がある [31] 抱水クロラ?ル 降?? バルビツ?ル酸系 ?( ??? )、 ベンゾジアゼピン 向精神? )、 中?神? 抑制?と相互作用があると考えられている [33] 。眠?を引き起こす、または血?を下げる可能性があるため、同?の?果を持つサプリメントと?用すると?い眠?が起こったり、血?が大幅に低下する危?性がある [33] 。中?神?系に影響を?えると推測されるため、手術中に使用する??との相互作用を防ぐために、手術の2週間前に使用を止める必要がある [33]

EUのREACH規則 [ 編集 ]

?州連合 (EU)では、?州における新しい化?品規制 REACH (REACH規則、REACH法:Registration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals)が、2008年から運用されている [46] [47] 。この規則では、EUで物質(調?中の物質も該?)を年間1トン以上製造又は輸入する事業者に?し、登?手?が義務付けられている [46] 。登?の他にも、?件に該?する場合は、認可、制限、?出などの義務がある [46] 。?象には精油などの天然香料も含まれ、 香料 業界?生産農家? 化粧品 業界? アロマセラピ? 業界などで議論を?き起こしている [48]

ラベンダ?の精油は アレルギ? を引き起こす可能性があるとして、REACHの?象となっており、??的に「?服または吸入した場合、死亡する可能性がある。」という赤と?の警告ラベルが義務付けられる可能性がある [49] 。精油は合成香料などと違い、生産地、生産年などでも成分組成が異なるため、その都度の?査が必要となり、流通も規制されるため、ラベンダ?農家や精油業者とって大きな負?となる [50] 。ラベンダ?農家の多くは、天然物質である精油をReachの?象とすることに?し、「ラベンダ?は化?製品ではない。Reachの適用反?」などのメッセ?ジ看板を畑に?げるなどして、反?の立場を表明している [49] [48]

芳香成分 [ 編集 ]

L. angustifolia (コモン?ラベンダ?)の精油

リナロ?ル、酢酸リナリルを主要成分とする [51]

他多?の成分からなる。

L. latifolia (スパイク?ラベンダ?)の精油

リナロ?ル、 1,8-シネオ?ル (ユ?カリプト?ル)、カンファ?( 樟? )を主要成分とする。他多?の成分からなる。

日本人とラベンダ? [ 編集 ]

宇田川榕庵『 ?密開宗 』、蒸留?置
ラベンダ??祥の地。札幌市南?南?

ヨ?ロッパでは?統的に精油が?療に利用されていたため、 西洋?? 蘭方 )が日本に?わると、日本の?師や?者は西洋の?用植物や精油、精油の蒸留法、利用法に興味を持ち、情報を集めて?療に利用した。ラベンダ?は文政期に、 宇田川玄? (榛?)?述? 宇田川榕庵 補校による西洋?物書『 遠西?方名物考 』(1822年)及び補遺(1934年頃)に「ラ?ヘンデル」「ラ?ヘンデル油」の名で詳しい?明があり、以降江?後期の??書? 蘭? 書にもラベンダ?や精油についての記述がある [3] フランス語 lavande は、蘭?者の??により オランダ語 lavendel (ラ?ヘンデル)として紹介された。??作業を通して蘭方?(西洋?)に使う生きた植物を輸入しようという機運が高まった。 遠藤正治 によると、 大槻玄? と宇田川玄?が幕府に申請したオランダからの輸入のリストにはラベンダ?も含まれていたという [3] 。1819年には花と精油が輸入され、万延元年(1860年)に遣米使節?によってもたらされた植物の種子には、ラベンダ?の種子が含まれていた [3] 。日本の香り文化を?究する 吉武利文 は、本草?者山本榕室に送られた種子の記?や、旗本で本草家の馬場資生圃(1785年 - 1868年)のラベンダ?の?などから、幕末期には一部ではあるが、精油が輸入され、栽培も行われていたと考えられる、と述べている [3]

ラベンダ?の本格的な栽培?精油の蒸留は、1937年(昭和12年)に ?田香料 株式?社の創業者? ?田政治 が、フランスの アントワン?ヴィアル社 からラバンデュラ?オフィキナリス( Lavandu la officinalis )の種子を入手したことに始まり、1942年(昭和17年)には日本最初のラベンダ?油が採取されたといわれてきた [52] 。しかし吉武利文は、株式?社 永廣堂 の沿革には、1935年に 伊豆 (富?)でラベンダ?油?ゼラニュ?ム油(ゼラニウム油)の栽培?採油を開始したとあり、それ裏付ける1939年の資料もあるため、北海道より伊豆の方が少し早かった可能性もあると指摘している。?時?制下であった?時、伊豆では?産香料の生産が目指され、 クロモジ やゼラニウムの蒸留の他に、ラベンダ?も試?的に栽培?蒸留が行われていたが、 第二次世界大? が始まると食料?産のためラベンダ?の生産はできなくなった。?後は、伊豆では一部に?るのみとなった。?田香料は?中ラベンダ?の原種苗を保存し、終?後は契約による委託栽培を募り、富良野地方などでラベンダ?の栽培?蒸留が?く行われた。しかし、1972年(昭和47年)頃から 合成香料 技術の進?と輸入自由化の影響を受けて衰退した [52] [53]

1960年 代までは、ヨ?ロッパを旅する機?のない日本の一般大衆は、ラベンダ?をほとんど知らなかった [ 要出典 ] 。フランスではラベンダ?の香り袋やラベンダ?油を用いた製品がよく見られるため、フランスを旅したり?在したことのある日本人は知る機?があった。日本が??的に豊かになるにつれ海外旅行をする人が?え、ヨ?ロッパでラベンダ??連製品の香りを自身で??し、興味を持つ人が?えた。

1975年に ?? のカレンダ?で北海道 富良野 のラベンダ?畑が紹介され問い合わせが殺到し、?光資源として栽培されるようになった [52] 。人?テレビドラマ『 北の?から 』(1981年 - 1982年)でもラベンダ?畑が登場して話題となった。富良野のラベンダ?畑は、夏の北海道旅行で立ち寄る場所の一種の「定番」となり、多くの日本人がラベンダ?に親しむようになった。

筒井康隆 の小?『 時をかける少女 』(1967年)やその映像化作品であるテレビドラマ『 タイム?トラベラ? 』(1972年)、および 原田知世 主演? 大林宣彦 監督の映?『 時をかける少女 』(1983年)に、物語の鍵としてラベンダ?の香りが登場した。それらの作品(特に1983年の映?)に接した人は、その名前と香りの特?を知った [54]

日本での名所 [ 編集 ]


日本の自治?の花 [ 編集 ]

ラベンダ?色 [ 編集 ]

HTMLカラ?コ?ド [ 編集 ]

lavender HTML のカラ?コ?ドでは、#DFA0D2 の色指定で lavender を表現できる。
lavenderblush また、#FFF0F5 の色指定で lavenderblush を表現できる。

シンボリズム [ 編集 ]

ラベンダ?色は 同性愛者 を象?する色でもある。 ピンク?トライアングル を?照。

脚注 [ 編集 ]

注? [ 編集 ]

  1. ^ 「節」は「?」の下位分類。
  2. ^ フランス語ではauは「オ」と?音する。この地名では「l」「t」は?まない。
  3. ^ チンキには水溶性?脂溶性成分が、ティ?には水溶性成分が含まれる。精油に水溶性成分は含まれない。
  4. ^ ?? 平滑筋 の?縮?痙攣をゆるめて、??痛を和らげる作用。
  5. ^ 生?をある抗原に?して感じやすくし、アレルギ?が起こりやすい?態にすること。

出典 [ 編集 ]

  1. ^ a b c 宮崎泰 著 『ハ?ブ―育てる?食べる』 偕成社 1995年
  2. ^ a b c d e f g クリスティアヌ?ムニエ 著 『ラベンダ?とラバンジン』 岡崎英生 ?、フレグランスジャ?ナル社、2005年
  3. ^ a b c d e f g 吉武利文 著 『香料植物 ものと人間の文化史 159』 法政大?出版局、2012年
  4. ^ a b Upson T, Andrews S (2004). The Genus Lavandula . Royal Botanic Gardens, Kew 2004. ISBN   9780881926422 . https://books.google.ca/books?id=xvgq-6VAX8kC&hl=en 2012年3月30日 ??。  
  5. ^ a b c d e f g ビル?ロ?ズ 著 『?? 世界史を?えた50の植物』 柴田?治 ??、原書房、2012年
  6. ^ レスリ??ブレムネス 著 『ハ?ブ事典 ハ?ブを知りつくすA to Z』 ?口あやこ ?、文化出版社、1999年
  7. ^ a b c d e f g 日本放送出版協? 編集 『ハ?ブ&野菜 NHK趣味の園芸 新園芸相談』 日本放送出版協?、1992年
  8. ^ Concise Oxford Dictionary
  9. ^ 五明紀春 監修 『食材健康大事典―502品目1590種まいにちを?しむ』 時事通信出版局、2005年
  10. ^ a b c d A.W.ハットフィ?ルド 著 『ハ?ブのたのしみ』 山中雅也?山形?子 ?、八坂書房、1993年
  11. ^ Lis-Balchin M, ed (2002). Lavender: The genus Lavandula . Taylor and Francis. ISBN   9780203216521 . https://books.google.ca/books?id=8gmsF-FQWuUC&hl=en  
  12. ^ Chaytor D A. A taxonomic study of the genus Lavandula. 1937
  13. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa 小松美枝子; 小松紀三男『ラベンダ?ブック』グラフ社、2008年。 ISBN   978-4766211924  
  14. ^ ガ?デニングの基礎知識 ラベンダ? e-ティザ?ヌ
  15. ^ a b c 萩尾エリ子 『ハ?ブ―シンプル&ナチュラル』 池田書店、1998年
  16. ^ a b c 園芸書などでいわれる便宜的な分類。
  17. ^ 『世界大百科事典』 平凡社、1988年
  18. ^ 南?ラベンダ?の衰退 : La lavande du Midi deperit フランス語?話の壁 Le mur de la conversation en francais
  19. ^ ラベンダ?農家の苦? その1 Ile des fleurs Paris Tomomi
  20. ^ フランス産ラベンダ?が窮地に 南西フランス田?暮らし
  21. ^ ラベンダ??祥の地 ”. ?祥の地コレクション . 2022年11月16日 ??。
  22. ^ J.アディソン 著 『花を愉しむ事典』 ?口康夫?生田省悟 ?、八坂書房、2002年
  23. ^ 引用元 Dr. William Thomas Fernie 著 Herbal Simples (Bristol Pub., 1895. ASIN: B0014W4WNE). この本の電子書籍 Google bookで?むことができる。'By the Greeks the name Nardus is given to Lavender, from Naarda, a city of Syria near the Euphrates, and many persons call the plant "Nard." St. Mark mentions this as Spikenard, a thing of great value. In Pliny's time, blossoms of the Nardus sold for a hundred Roman denarii (or L.3 2s. 6d.) the pound. This Lavender or Nardus was called Asarum by the Romans, because it was not used in garlands or chaplets. It was formerly believed that the asp, a dangerous kind of viper, made Lavender its habitual place of abode, so that the plant had to be approached with great caution.'
  24. ^ M. G. Kains (1912). American Agriculturist. ed (English). Culinary Herbs: Their Cultivation Harvesting Curing and Uses . Orange Judd Company . http://www.gutenberg.org/files/21414/21414-h/21414-h.htm#Page_97  
  25. ^ J.-B. Reboul; Cuisiniere Provencale (1910)
  26. ^ Laget, F. (2005). “From its Birthplace in Egypt to Marseilles, an Ancient Trade: 'Drugs and Spices'”. Diogenes 52 (3): 131. doi : 10.1177/0392192105055941 .  
  27. ^ 諸江辰男 著 『香りの?た道』 光風社出版、1986年
  28. ^ a b c d e マリア?リス?バルチン 著 『アロマセラピ?サイエンス』 田?和子 松村康生 監?、フレグランスジャ?ナル社、2011年
  29. ^ ホルベイン ?用液マニュアル ホルベイン工業
  30. ^ Salvatore Battaglia著 The Complete Guide to Aromatherapy 2nd ed. 218ペ?ジ 出版:The International Centre of Holistic Aromatherapy
  31. ^ a b c d e f g ラベンダ? 海外のサイト 「統合?療」情報?信サイト 厚生??省 「統合?療」に係る情報?信等推進事業
  32. ^ Mrs. M. Grieve, A Modern Herbal , Vol. II (New York: Dover Publications, Inc., 1971; ISBN 0-486-22799-5 )
  33. ^ a b c d e f g h i j k Lavender the U.S. National Library of MedicineNational Institutes of Health(アメリカ?立衛生?究所)
  34. ^ von Kanel, Roland; Kasper, Siegfried; Bondolfi, Guido; Holsboer-Trachsler, Edith; Hattenschwiler, Josef; Hatzinger, Martin; Imboden, Christian; Heitlinger, Ellen et al. (2021-04-11). “Therapeutic effects of Silexan on somatic symptoms and physical health in patients with anxiety disorders: A meta-analysis” . Brain and Behavior 11 (4): e01997. doi : 10.1002/brb3.1997 . ISSN   2162-3279 . PMC   8035468 . PMID   33638614 . https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33638614/ . "In conclusion, this meta-analysis in patients with anxiety reports statistically significant and clinically meaningful advantages of 80 mg Silexan compared to placebo in improving somatic symptoms, including pain and insomnia, and physical health. This study adds to the empirical evidence supporting a role for the lavender oil preparation Silexan in the treatment armamentarium for anxiety disorders, including those presenting with somatic symptoms."  
  35. ^ a b 名大環境皮膚科 杉浦?理子、早川律子、加藤佳美、杉浦啓二「アレルギ?性接?皮膚炎 : ラベンダ?オイルのヒトパッチテスト結果とモルモット皮膚感作試?結果」 アレルギ? 50(2?3), 231, 2001年 一般社?法人日本アレルギ???
  36. ^ 須貝哲?, 山本幸代, 渡?加代子 ほか、「 最近6年間における香料系パッチテスト陽性頻度 」『皮膚』 1981年 23? 4? p.421-430, doi : 10.11340/skinresearch1959.23.421 , 日本皮膚科??大阪地方?
  37. ^ 化粧品によるかぶれ 原因物質ランキング うはら皮膚科
  38. ^ 杉浦?理子、杉浦啓二「日用品によるアレルギ?(環境と皮膚アレルギ?,ワ?クショップ,?育コ?ス9(皮膚科提供),第22回日本アレルギ???春季臨床大?)」 アレルギ? 59(3-4), 313, 2010, 一般社?法人 日本アレルギ???
  39. ^ a b c 皆本景子「化粧品, ??部外品成分中の皮膚感作性物質と接?皮膚炎」 日本?生學雜誌 65(1), 20-29, 2010-01-15, 一般社?法人日本衛生??
  40. ^ Prashar, A.; Locke, IC.; Evans, CS. (Jun 2004). “Cytotoxicity of lavender oil and its major components to human skin cells.”. Cell Prolif 37 (3): 22-29. doi : 10.1111/j.1365-2184.2004.00307.x . PMID   15144499 .  
  41. ^ Tisserand, Robert (2011年8月25日). “ Lavender oil ? skin savior or skin irritant? ≪ Robert Tisserand ”. 2013年11月6日 ??。
  42. ^ Placzek, M.; Fromel, W.; Eberlein, B.; Gilbertz, KP.; Przybilla, B. (2007). "Evaluation of phototoxic properties of fragrances". Acta Derm Venereol (英語). 87 (4): 312?316. doi : 10.2340/00015555-0251 (inactive 1 January 2015). PMID   17598033 . Also, oils of lemon, lavender, lime, sandalwood and cedar are known to elicit cutaneous phototoxic reactions, but lavender, sandalwood and cedar oil did not induce photohaemolysis in our assay...Lavender oil and sandalwood oil did not induce photohaemolysis in our test system. However, a few reports on photosensitivity reactions due to these substances have been published, e.g. one patient with persistent light reaction and a positive photo-patch test to sandalwood oil (20).
  43. ^ a b c ラベンダ?で胸ぷっくり?日?サイエンス2007年6月?より New England Journal of Medicine 誌 2月1日?に報告
  44. ^ Lavender Oil May Spur Breasts in Boys ”. WebMD, LLC (2007年1月31日). 2013年11月6日 ??。
  45. ^ Henley, Derek V.; Lipson, Natasha; Korach, Kenneth S.; Bloch, Clifford A. (2007). “Prepubertal Gynecomastia Linked to Lavender and Tea Tree Oils” . New England Journal of Medicine 356 (5): 479 85. doi : 10.1056/NEJMoa064725 . PMID   17267908 . http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa064725 .  
  46. ^ a b c REACH(?州化?品規制)について ??産業省
  47. ^ アグリのお豆でコ?ヒ?ちゅう & 第56回各務ヶ原カンファレンスの報告 へんおじの?病記
  48. ^ a b ラベンダ?農家の苦? その2 Ile des fleurs Paris Tomomi
  49. ^ a b Lavender farmers rebel against EU chemical rules Associated Press
  50. ^ ラベンダ?農家の苦? その3 Ile des fleurs Paris Tomomi
  51. ^ A. Prashar, I. C. Locke, C. S. Evans (2004). Cytotoxicity of lavender oil and its major components to human skin cells. Cell Proliferation 37 (3), 221-229.
  52. ^ a b c ラベンダ?キャンパス化計? ?史 東海大?
  53. ^ 「ファ?ム富田×熊井明子×生活の木-ハ?ブ?談 ?時は、誰もハ?ブを知らなかった」『生活の木 エイムック』 エイ出版社、2005年
  54. ^ 〔社??春秋〕 いまでも熱心なファンが多い。薄暗い??室。 ”. 日本??新聞 (2014年7月16日). 2014年10月27日 ??。

?考文? [ 編集 ]

  • 小松美枝子; 小松紀三男『ラベンダ?ブック』グラフ社、2008年。 ISBN   978-4766211924  
  • クリスティアヌ?ムニエ 著 『ラベンダ?とラバンジン』 岡崎英生 ?、フレグランスジャ?ナル社、2005年
  • ビル?ロ?ズ 著 『?? 世界史を?えた50の植物』 柴田?治 ??、原書房、2012年
  • 吉武利文 著 『香料植物 ものと人間の文化史 159』 法政大?出版局、2012年
  • Tim Upson、Susyn Andrews 著 The Genus Lavandula. Timber Pr 2004年

外部リンク [ 編集 ]