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ドジョウ科
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Cobitis biwae
Cobitis paludica
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分類
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?科??
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ドジョウ科
(どじょうか、
Cobitidae
)は、
コイ目
に?する
科
。21?約190種類が知られる。日本では3?26種??種がいる。このうち1種は外?種、8種は?名未決定である
[1]
。本語の「どじょう」という言葉は?義にはドジョウ科全?を指し、
英語
の
ロ?チ
(
loach
) は通常、
ドジョウ科
の??である。以前、
ドジョウ上科
はドジョウ科と?され、ドジョウ上科を現在構成する科は?科とされてきた。しかしここでは昔ドジョウ科と?されていたドジョウ上科については扱わない。そのため、名?に「どじょう」の語がつく魚が複?含まれる
フクドジョウ科
や
アユモドキ科
に?しては扱わない。同?に、名?に「どじょう」の語がつく
タイワンドジョウ
(
Channa maculata
)は、
カムルチ?
と合わせて
雷魚
とも呼ばれ、
タイワンドジョウ科
に?する別の魚である。また、ウミドジョウの別名のある
ギンポ
や
アユモドキ
に?しても?れない。
分布
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ユ?ラシア大陸
全域、
台?
、日本列島、北アフリカの
エチオピア
?
モロッコ
[1]
。
形態
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]
?は細長い。口は下向きで小さく、口?は3~5?。腹部は平らな形?を有し、
底生
である。?の鱗をもたない。雌雄は雄の胸?が?く大きいことで?別可能。ただし、
アジメドジョウ?
などは雌雄の判別は困難。
[1]
。
シマドジョウ?では、自然分布で2倍?
[2]
、3倍?
[3]
、4倍?
[3]
の倍??個?が存在する
[2]
。また、
ギンブナ
のような雌性?生を行い無性生殖することが報告されている
[3]
。
口?
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全てのドジョウ科魚類は口?をもつ。吻端1?、上唇1?、口端1?の計6本があり、ドジョウ?ではこれに加えて下唇に2?の計10本ある。口?は感?器官としてはたらく
[1]
雄成魚の胸?基部には
骨質盤
が?達している。骨質盤の形と大きさは種によって違いがあり、これによって種を特定?分類する。胸?が雄のほうが大きいことと、骨質盤が雄のほうが?達することなどは、雌の産卵を促すためであると考えれるが、どうして雄が?達しているかよくわかっていない。ただ、ドジョウ?の成熟した雄では背?付近の?側が膨らみこぶ?になり、このこぶは雌の産卵時に使われる
[1]
。
分枝軟?
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胸?は、1?の
棘上軟?
と、それ以外の分枝軟?からなる。
分枝軟?
とは、起部が1本で先端に向かって分枝する軟?のこと。第1分枝軟?は上下2片からなり、上片の幅は種によって違いがある
[1]
。
日本のドジョウ科
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日本のドジョウ科は3?26種??種がいる
[1]
。
系統樹
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- ドジョウ科
Cobitidae
- ドジョウ?科
Cobitinae
- ドジョウ?
Misgurnus
- シマドジョウ?
Cobitis
- アジメドジョウ?
Niwaella
[4]
口?は5?、尾?後?は円い。眼下棘は?達しない。ヨ?ロッパと東アジアで8種が知られる。日本で5種が知られ、このうち1種が外?種、3種が?名未決定
[1]
。
口?は3?、尾?後?は直線?。動く眼下棘を有する。?はやや側扁し、背部から?側に明瞭な斑紋列を有す。ヨ?ロッパから東アジアにかけてと北アフリカの一部で約90種が知られる。日本で20種??種が知られ、このうち5種が?名未決定である
[1]
。
口?は3?で、上下の唇は半月?で全?として吸盤上となる。眼下棘を有する。背?はやや後方に位置し、オス胸?基部には骨質盤がない。東アジアで4種が知られる。日本で1種が知られる
[1]
。
シマドジョウ?
に編入された。
利用
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日本では
??時代
の公家
山階言?
(やましなときつぐ)が?した日記
言?卿記
においてドジョウ科の食文化が記されている。その後、全?的に?く食べられるようになり、
江?時代
には多くの文?でドジョウ料理が登場する。しかし、?時は川柳などからわかるようにドジョウを食べることは、品が無く、?味が?いことだと考えられていた。現在、日本産ドジョウ科は
ドジョウ
、
アジメドジョウ
、
ヒガシシマドジョウ
が食されており、漁が行われている。そのうち、ドジョウは養殖が行われている
[1]
。
文化
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- ウィリアム?シェイクスピア
作
ヘンリ?四世 第1部
、第2幕より ? "Why, they will allow us ne'er a jordan, and then we leak in your chimney; and your chamber-lie breeds fleas like a loach."
- コンピュ?タ?ゲ?ム?
ゼルダの?? 時のオカリナ
で釣り上げることのできる最も大きな魚は「ハイラルどじょう」である。
- ドジョウすくい
は
安?節
の一節に合わせて踊られ、泥田でドジョウをすくう姿を滑稽に描?する。忘年?等の
宴?芸
の定番であった
[1]
。
- 各地にはドジョウ科の魚を信仰する文化が多くあり、それにまつわる神事や祭事が多く行われている。多くの場合ここでのドジョウ科の魚とは
ドジョウ
や
アジメドジョウ
である。ドジョウを神?の前で食べたり供養したりするものや、捕獲したドジョウを放つことで厄?いや供養を行うもの、豊凶を占うものがある
[1]
。
脚注
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?連項目
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