デノミナツィオ?ネ?ディ?オリ?ジネ?プロテッタ

デノミナツィオ?ネ?ディ?オリ?ジネ?プロテッタ （伊 : Denominazione di Origine Protetta ）は、イタリアにおける原産地名?保護制度。 DOP 、 D.O.P. と略表記される（ディ?オ?ピ?と?まれる）。イタリアワイン、チ?ズなどの?統的食材に?し、品質管理と産品保護のため地域を指定した上、基準をみたすものにのみ特定原産地の名?を付して販?することを許可する制度。

?連項目 [ 編集 ]

DOC - 統制原産地呼?
DOCG - 保?つき統制原産地呼?
AOC - フランスの原産地認?
原産地名?保護制度： ?州連合の法律も整備されつつある
地理的表示
it:Pane di Altamura - 「パンの街」と呼ばれるアルタム?ラの、 D.O.P. に認定されているパン。

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