エノコログサ

エノコログサ
	Setaria viridis
分類（ APG III ）
?名
	Setaria viridis ; （ L. ） P.Beauv.
シノニム
	Setaria viridis （ L. ） P.Beauv. subsp. minor （ Thunb. ） T.Koyama ; Setaria viridis （ L. ） P.Beauv. var. minor （ Thunb. ） Ohwi ; Panicum italicum ; Panicum flavum ; Chaetochloa italica
和名
	エノコログサ（狗尾草）、ネコジャラシ
英名
	green bristlegrass
?種 ? ?種 ? 品種
	S. v. subsp. pachystachys ; S. v. subsp. pycnocoma ; S. v. subsp. viridis ; ホソバノエノコログサ S. v. var. angustifolia ; S. v. var. major ; ハマエノコロ S. v. var. pachystachys ; カタバエノコログサ S. v. f. japonica ; ムラサキエノコロ S. v. f. misera ;

エノコログサ （狗尾草、 ?名： Setaria viridis ^[1]）は、イネ科エノコログサ? の植物で、一年生草本である。ブラシのように長い?の形が?特な ?草である。

夏から秋にかけてつける花? が、犬の尾に似ていることから、犬っころ草（いぬっころくさ）が?じてエノコログサという呼?になった ^[2]とされ、漢字でも「狗（犬）の尾の草」と表記する。 ネコジャラシ （猫じゃらし）の俗?は、花?を猫の視界で振ると、猫がじゃれつくことから。逆に猫をじゃらす、草?のものを「お遊び草」と呼ぶようになった ^[3]。穀物のアワ（粟）の原種とされ、交? もよくおこる ^[4]。

分布 [ 編集 ]

全世界の ?? に分布する ^[5]。日本でも全土の日?たりのよい畑地、荒地に分布する ^[5]。 ?文時代前半まではなく、日本にはアワ作とともにアワの?草として?わったものと推測される ^[6]。

特? [ 編集 ]

草丈は40 cm - 70 cmになる。 ? は細く、基部は少し地表を這い、節から根を下ろす。夏には?が立ち上がって伸び、先端に?をつける。

葉は匍匐? にも花? にも多?ついており、最大20 cm位、イネ科としてはやや幅?く、細長い楕円形、薄く、?色でつやがない。?を包む葉? と、葉身の境目につく葉舌は退化して、その部分に毛だけが?る。また、よく葉が裏表逆になっている。葉の付け根でねじれて、裏側が上を向くもので、そのような葉では、上を向いた裏側の方が濃い?でつやがあり、下を向いた表側の方が、裏のような?子になる。

花序は円柱形で、一面に花がつき、多?の毛が突き出すので、外見はブラシ?になる。イヌビエなどの?から出る毛は、小? を包む鱗片（穎）の先端から伸びる芒であるが、エノコログサの場合、この毛は芒ではなく、小?の柄から生じる長い突起である。

鳥や動物に食べられても、種子が消化されずに排泄されるため、生息域を?げることができる ^[7]。

群生

利用 [ 編集 ]

現在は、一般的に食用としては認識されてはいないが、アワ（粟）の原種のため食用に使える ^[2]。基本的に穀物であるので、粟やほかの穀物同?、種子の部分を ?穀 ???して食用とする ^[8]。近代以前の農村では、飢饉の際にカラスムギなどと共にこれを食用としたこともあった。オオエノコロは粟の遺?子が流入しているので食用に供しやすい。

食用とする場合、エノコログサは?粒しやすいのではたきなどで叩き落とし、ざるで受けるのがよい。?穀したのちすり鉢ですりつぶし、水選する。食べるときはアワと同?、粒のままでも製粉しても食べられる ^[8]。

また、猫じゃらしの名の通り、これを用いて猫をじゃらすことができる。

?異 [ 編集 ]

エノコログサはさまざまな所に生え、そのためもあってか種? ?異が多い。

ハマエノコロ S. v. var. pachystachys （Fr. et Sav.）: 海岸に生える型。違いとしては、背が低く、比較的よく地表を這うこと、?や葉が短く硬いこと、それに、?が短くほとんど楕円形で、小?が密で毛が長く、そのために?の外見がかなり異なる点が?げられる。ただし、?陸に入ると次第に普通の型に移行する。
ムラサキエノコロ S. v. f. purpurascens Maxim.: これは特に?の剛毛が紫に染まるものである。

脚注 [ 編集 ]

^ 米倉浩司 ; 梶田忠 (2003-). “ 「BG Plants 和名??名インデックス」（YList） ”. 2011年8月22日 ??。
^ ^a ^b “?草の種類10パタ?ンと見分け方を解?！庭や畑の?草はどれ？” (日本語). タスクル | 暮らしのお?み解決サイト 2018年11月12日 ??。
^ ドギ?マン-じゃれ猫-猫のお遊び草-2本セット ASIN B002WSHMI6
^ ?分 2010 , p. 270.
^ ^a ^b 『日本の野生植物草本I?子葉類』佐竹 et al. 1982 , p. 100
^ 那須 2014 , p. 99.
^ “ エノコログサの?除方法と繁殖 ”. TRUSTCORP（トラストコ?プ） . TRUST?CORP (2023年1月31日). 2023年2月6日 ??。
^ ^a ^b 河合 & 山口 2003 , pp. 31?33.

?考文? [ 編集 ]

平野隆久?? 、畔上能力、ほか解?『野に?く花』山と溪谷社〈山溪ハンディ?鑑　1〉、1989年、568頁。 ISBN 4-635-07001-8 。
木場英久、茨木靖、勝山輝男『イネ科ハンドブック』文一?合出版、2011年、110頁。 ISBN 978-4-8299-1078-8 。
?分, 牧衛『新編食用作物』（新訂第1版）養賢堂、2010年8月10日。 ISBN 978-4-8425-0473-5 。
佐竹, 義輔、大井, 次三? 、北村, 四? ほか編『日本の野生植物』草本 I ?子葉類、平凡社、1982年1月、100頁。 ISBN 4-582-53501-1 。
那須, 浩?「?草からみた?文時代晩期から?生時代移行期におけるイネと?穀の栽培形態」『?立?史民俗博物館?究報告』第187?、2014年7月、95-110頁、 NAID 120005689980 。
河合, 初子、山口, 裕文『?穀の自然史その起源と文化を求めて』（第1刷）北海道大??書刊行?、2003年9月10日。 ISBN 4-8329-8051-3 。

?連項目 [ 編集 ]

ポ?タル植物

プロジェクト植物

草の一?

外部リンク [ 編集 ]

" Setaria viridis （L.） P. Beauv" (英語). Integrated Taxonomic Information System . 2011年8月22日?? 。
" Setaria viridis " . National Center for Biotechnology Information （NCBI） (英語).
" Setaria viridis （L.） Beauv." - Encyclopedia of Life （英語）
波田善夫. “ エノコログサ ”. 植物??事典 . 岡山理科大? . 2024年6月19日 ??。
嶋田英誠. “ 野草譜エノコログサ ”. 跡見群芳譜 . 跡見?園女子大? . 2024年6月19日 ??。
中谷英夫 (2003年3月24日). “ 第4話?エノコログサ?の植物について ”. ?草の話 . シンジェンタジャパン. 2011年8月22日 ??。

[YList-1] 米倉浩司 ; 梶田忠 (2003-). “ 「BG Plants 和名??名インデックス」（YList） ”. 2011年8月22日 ??。

[:0-2] “?草の種類10パタ?ンと見分け方を解?！庭や畑の?草はどれ？” (日本語). タスクル | 暮らしのお?み解決サイト 2018年11月12日 ??。

[3] ドギ?マン-じゃれ猫-猫のお遊び草-2本セット ASIN B002WSHMI6

[FOOTNOTE国分2010270-4] ?分 2010 , p. 270.

[日本の野生植物-5] 『日本の野生植物草本I?子葉類』佐竹 et al. 1982 , p. 100

[FOOTNOTE那須201499-6] 那須 2014 , p. 99.

[7] “ エノコログサの?除方法と繁殖 ”. TRUSTCORP（トラストコ?プ） . TRUST?CORP (2023年1月31日). 2023年2月6日 ??。

[FOOTNOTE河合山口200331–33-8] 河合 & 山口 2003 , pp. 31?33.

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