Juglans
L.
e un
genere
di
angiosperme
eudicotiledoni
appartenente alla
famiglia
Juglandaceae
,
[1]
comunemente note con il nome generico di
noci
.
Il nome del genere deriva dal
latino
Iovis glans
(
ghianda
di
Giove
).
La specie piu conosciuta e
Juglans regia
, noto come noce da frutto o noce bianco. Quest'ultimo e la principale specie da cui viene prodotto l'omonimo
frutto
commestibile.
Le Juglans sono
alberi
di grande taglia, con altezze comprese tra 10 e 40 metri. Le
foglie
sono alterne e imparipennate. Le piante sono
monoiche
a sessi separati, con
impollinazione
anemofila.
I
fiori
maschili sono raggruppati in spighe che comprendono fino a 36
stami
. I fiori femminili (
pistilli
) sono riuniti a gruppi di 2-4, con uno
stigma
.
Il
frutto
e una
drupa
indeiscente
a endocarpo sclerificato, contenente un solo
seme
con cotiledoni sviluppati e ricchi in materia grassa, chiamato
noce
.
L'
areale
naturale comprende l'America Settentrionale e Meridionale, l'Asia e l'Europa centrale e meridionale.
Il noce e tra i
legni
piu pregiati al mondo, particolarmente apprezzato per la sua resistenza e durezza, si presenta bruno con tendenza a scurirsi. Il noce europeo (
Juglans regia
), chiamato "noce nazionale" e assolutamente il piu pregiato, in particolare la parte della
radice
ossia la "
radica
di noce".
Il noce viene principalmente impiegato in falegnameria fine, mobili di prestigio, piccola carpenteria, porte, impiallacciature di varia tipologia, battiscopa, coprifili e inoltre per piccoli oggetti e sculture in legno.
Nei legnami truciolari melaminici, il colore standard "noce" indica una stampa della copertura melaminica abbastanza scura, prossima al mogano.
Da notare che un tipo di legno comunemente trovato in commercio chiamato "noce Tanganica", (conosciuto anche come
Aningre
o
Aniegre
)
[2]
non ha niente a che vedere con il genere
Juglans
, in quanto ricavato da una pianta delle
Sapotaceae
del genere
Pouteria
chiamata
Aningeria altissima
(o anche
Aningeria robusta
o
Aningeria superba
) che cresce nelle foreste umide della fascia equatoriale africana dalla Costa d'Avorio al Kenya.
[3]
La struttura si presenta con fibratura diritta e tessitura fine, ma il colore e piu biondo/rossastro rispetto al noce nazionale. Di peso e durezza medi, scarsamente elastico, risulta abbastanza agevole da lavorare a patto pero che l'operatore si riveli esperto, se scurito puo essere abbinato a noce nazionale.
Sono riconosciute le seguenti
specie
:
[1]
- ^
a
b
(
EN
)
Juglans L.
, su
Plants of the World Online
, Royal Botanic Gardens, Kew.
URL consultato il 17 gennaio 2021
.
- ^
Aniegre
, su
tropicaltimber.info
, International Tropical Timber Organization (ITTO).
URL consultato il 17 febbraio 2020
.
- ^
Aningre
(
PDF
), su
tropix.cirad.fr
.
URL consultato il 17 febbraio 2020
.