Edward Adelbert Doisy
(
Hume
,
3 novembre
1893
?
St. Louis
,
23 ottobre
1986
) e stato un
biochimico
statunitense
, tra i maggiori ricercatori nel campo degli
ormoni
, delle
vitamine
e degli
antibiotici
.
Nel
1943
, con
Henrik Carl Peter Dam
ebbe il
premio Nobel per la medicina e la fisiologia
come scopritore della
formula chimica
della
vitamina K
che ne permise la sintesi.
Di grande importanza furono anche le sue ricerche sugli
ormoni sessuali
.
Nel
1923
, con
Edgar Allen
, ideo il primo metodo biologico di dosaggio degli
estrogeni
(ormoni femminili), noto come
test di Allen-Doisy
.
Nel
1929
scopri l'
estrone
, ossia uno degli estrogeni.
Nel
1935
, con i suoi collaboratori, isolo un altro estrogeno, l'
estradiolo
(10
milligrammi
da ben 4 tonnellate di
ovaie
di
scrofe
) e ne determino la struttura chimica.
Doisy fece quasi tutta la sua carriera e giunse alle sue scoperte nel laboratorio di biochimica dell'
Universita di Saint Louis
.