La
Durella
e un
vitigno
autoctono a bacca bianca diffuso in alcune aree collinari dei Monti Lessini, al confine fra le province di
Verona
e di
Vicenza
. Le sue uve sono all'origine del vino
Monti Lessini Durello DOC
, declinato nelle quattro tipologie: Durello, Durello Superiore, Durello passito e Durello spumante.
Il vitigno era coltivato in piccola scala gia dal
1700
, conosciuto con il nome di Durasena fino alla prima meta del
'900
. In questo periodo nacquero infatti diverse cantine che producevano il vitigno commercializzandolo in Europa e in piccole quantita in
America
. Nel
2007
la fusione della cantina di
Soave
con quella di
Montecchia di Crosara
rilancio il mercato del Durello in America e nei continenti extraeuropei.
La foglia e trilobata con margine intero. Il grappolo e tozzo, medio o corto, un po' compatto.
L'acino, ovoidale e di medie dimensioni, matura verso la seconda decade di ottobre e rimane di colore bianco. Il gusto e sempre un po' acidulo e questo favorisce la produzione di spumanti.
[1]
La festa dei Vini vulcani si tiene in maggio a
Ronca
con l'esposizione del prodotto da parte delle cantine produttrici, e con la corsa delle botti.
La festa della
Sopressa
, del Pan Biscotto e del vino Durello e del Monte Veronese DOP si tiene l'ultima domenica di agosto con l'esposizione dei prodotti tipici nella frazione di Brenton del comune di
Ronca
.
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Durella
, su
quattrocalici.it
.
URL consultato il 12 luglio 2014
.
