Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Heme
adalah
gugus prostetik
yang terdiri dari atom
besi
yang terdapat di tengah-tengah cincin organik
heterosiklik
yang luas yang disebut
porfirin
. Tidak semua porfirin mengandung
besi
, tetapi fraksi
metalloprotein
yang mengandung porfirin memiliki heme sebagai gugus protetiknya; ini kemudian dikenal sebagai
hemoprotein
. Heme banyak dikenal dalam perannya sebagai komponen
Hemoglobin
, tetapi heme juga merupakan komponen dari sejumlah hemoprotein lainnya.