Tenger gyumolcsei

A Wikimedia Commons tartalmaz Tenger gyumolcsei temaju mediaallomanyokat.

A tenger gyumolcsei tagabban mindenfele tengeri el?lenyt jelent, amit etelkent fogyaszt az ember , beleertve a tengeri novenyeket is, de altalaban a sz?kebb ertelmeben hasznalatos, mely alapjan a halakat , a puhatest?eket , a rakokat es a tuskesb?r?eket soroljak ide. Egyes orszagokban, peldaul az Egyesult Kiralysagban vagy az Amerikai Egyesult Allamokban az edesvizi ehet? el?lenyeket is ide soroljak. A halaszatuk mellett elterjedt a tenyesztes is. A tenger gyumolcseit egeszseges elelmiszerkent tartjak szamon, mely gazdag omega-3 zsirsavakban , feherjeben es vasban , ugyanakkor alacsony zsirtartalmu . ^{[1] [2] [3] [4]}

Magyarorszagon 2011-ben az egy f?re juto tenger gyumolcsei-fogyasztas 5,3 kilogramm volt, ami a legalacsonyabb Europaban, a legtobbet Izlandon (90 kg) es Portugaliaban (56,8 kg) fogyasztjak. A vilagon a legtobb tenger gyumolcset a Maldiv-szigeteken fogyasztjak, evente egy f? mintegy 165 kg-ot. ^[5]

Irodalom [ szerkesztes ]

• Malden C. Nesheim, Ann L. Yaktine: Seafood Choices: balancing benefits and risks , National Academies Press, 738 oldal, 2007, ISBN 978-0-309-10218-6

Forrasok [ szerkesztes ]

Tovabbi informaciok [ szerkesztes ]

• A Wikimedia Commons tartalmaz Tenger gyumolcsei temaju kategoriat.