A
kalium-klorid
(KCl) egy
alkalifem
-
halogenid
, melyet a
kalium
es a
klor
alkot. Tiszta allapotban szagtalan, feher szin?, vagy szintelen kristalyokat alkot. Az elelmiszeriparban, a gyogyszeriparban es a vegyiparban szeles korben alkalmazzak. A termeszetben megtalalhato asvany a
szilvin
,
natrium-kloriddal
keverve pedig
szilvinitet
alkot.
A
VIII. Magyar Gyogyszerkonyvben
Kalii chloridum
neven hivatalos.
Kemiai tulajdonsagok
[
szerkesztes
]
Vizes
oldatban (mas vizoldekony kloridion-tartalmu vegyulethez hasonloan) megfelel? femionnal vizben nem oldhato csapadekot kepez. Peldaul:
- KCl
(aq)
+
AgNO
3
(aq)
→
AgCl
(sz)
+
KNO
3
(aq)
Bar a kalium
elektronegativitasa
kisebb, mint a
natriume
, specialis korulmenyek kozott (850 °C) a natrium a kalium helyebe lep.
- KCl
(l)
+ Na
(l)
→ NaCl
(l)
+ K
(g)
A tiszta kalium el?allitasanak ez a f? utvonala.
Ismeretlen osszetetel? vegyuletekben el?fordulo KCl kimutatasahoz az anyagbol vett mintat semleges szin? langba kell tartani, ha a lang lilara szinez?dik, az kalium jelenletere utal. Erre a celra alkohol langjat celszer? hasznalni, mert az semleges, halvany szin?. A kaliummal rokon natrium langfestese elenksarga, a kalciume teglavoros.
El?allitas, gyartas
[
szerkesztes
]
A kalium-klorid a termeszetben
szilvin
formajaban talalhato meg, a szilvinitb?l pedig kivonhato. A
saletromsav
, a
kalium-nitrat
, vagy a
sosav
el?allitasanak mellektermekekent, jelent?s mennyisegben keletkezik.
Biologiai es egeszsegugyi tulajdonsagai
[
szerkesztes
]
A kalium a szervezet szamara nelkulozhetetlen anyag, bevitelere legalkalmasabb a kalium-klorid. Altalaban etelbe keverve juttatjak be a szervezetbe alacsony koncentracioban. A konyhaso helyettesitesere is alkalmazhato nagyon szigoru feltetelekkel es nem mindenki szamara, kellemetlen, savas ize van, ezert altalaban konyhasoval keverve szoktak hasznalni.
A szervezetben a kalium?natrium arany allandosaga nagyon fontos, szerencsere a szervezet sokfele mechanizmussal kepes ezt az aranyt allandositani, de az elelmiszerekkel bevitt tulzott natrium mennyisegre figyelni kellene.
A magas natriumszint emelked? vernyomast, hiperaktivitast, kiszaradast okoz, mig a magas kaliumszint sullyed? vernyomast, izomgyengeseget es reszben ezek ellensulyozasakeppen fokozott szivm?kodest eredmenyez.
Tulzottan nagy mennyiseg? kalium elfogyasztasa halalos lehet. Szajon at a szervezetbe kerulve az LD50 erteke 2,6 g/testsuly-kg patkanyban, 2,5 g/testsuly-kg tengerimalacban es 1,5 g/testsuly-kg egerben. Ez azt jelenti, hogy az egyedek felenel ez a mennyiseg halalt okoz. Intravenasan ez az ertek joval alacsonyabb, mar 30 mg/testsuly-kg
[1]
mennyiseg is kamrafibrillaciot okozva szivmegallashoz vezet. A halal beallta utan a kalium tuladagolas nem kimutathato, mert a sejtekb?l szovetszeteses kapcsan felszabadulo nagy mennyiseg? kalium mellett elhanyagolhato az a mennyiseg, ami a szivmegallast okozta.
Felhasznalasi teruletek
[
szerkesztes
]
- a kalium-kloridot legnagyobb mennyisegben
m?tragyakent
hasznaljak fel, ugyanis a novenyek novekedesi utemet nagyban befolyasolja a talajban talalhato kalium mennyisege
- a KCl-t a vegyipar is nagy mennyisegben hasznalja els?sorban
kalium-hidroxid
es kalium el?allitasara.
- a gyogyszeriparban is alkalmazzak
- egyes orszagokban vizes oldatat a halalraitelteknek mereginjekcio formajaban adjak be.
Gyogyaszati felhasznalasa
[
szerkesztes
]
A kalium-klorid resze a
Ringer-oldatnak
, mely intravenas folyadekpotlasra alkalmas sooldat. A szervezet kalium hianyos allapotaiban (
hypokalaemia
) akar intravenasan vagy szajon at is a szervezetbe juttathato.
Kalium-klorid hoax
[
szerkesztes
]
2011 korul az interneten megjelent es elterjedt egy remhir, mely szerint a gyartok az etkezesre szant konyhasot nagy mennyiseg? kalium-kloriddal keverik. A hir gyors terjedesere valo tekintettel a temara Takacs Gabor, Fittler Andras es Botz Lajos a Gyogyszereszet c. szaklap 2011. juliusi szamaban reagalt egy publikacioval, melyben het kereskedelmi termek vizsgalati eredmenye alapjan cafoltak, hogy tomeges ?kaliumszennyezesr?l” lenne szo.
[2]
2014. szeptember 19-en azonban a Nemzeti Elelmiszerlanc-biztonsagi Hivatal allati takarmanyozasra szant kalium-klorid felhasznalasaval gyartott, csokkentett natrium tartalmu etkezesi so tetelek azonnali hatalyu visszahivasat rendelte el. Laboratoriumi eredmenyek alapjan a termek natrium es kalium tartalma valtozo, a
gyartmanylap
szerinti 30% helyett el?fordult 10%-os es 100%-os kalium-klorid tartalom is.
[3]
Fizikai tulajdonsagok
[
szerkesztes
]
A kalium-klorid vizben kozepesen jol oldodik, kicsivel rosszabbul, mint a natrium-klorid (konyhaso). A kalium-klorid oldatot gyakran alkalmazzak kalibralo oldatkent kulonfele ionos oldatok elektromos vezet?kepessegenek meresekor.
A KCl oldekonysaga kulonfele oldoszerekben
(g KCl / 100 g oldoszerben 25 °C-on)
|
| H
2
O
|
36
|
| folyekony ammonia
|
0,04
|
| folyekony ken-dioxid
|
0,041
|
| metanol
|
0,53
|
| hangyasav
|
19,2
|
| szulfolan
|
0,004
|
| acetonitril
|
0,0024
|
| aceton
|
0,000091
|
| formamid
|
6,2
|
| acetamid
|
2,45
|
| dimetil-formamid
|
0,017?0,05
|
Forras:
Burgess, J.
Metal Ions in Solution
(Ellis Horwood, New York, 1978)
ISBN 0-85312-027-7
|